Líonadh milis le haghaidh miasa éagsúla - is cuid mhór de chócaireacht é seo, rud nach mbeidh clúdaithe fiú má shocraíonn tú suíomh ar leith a thosú ar an ábhar seo. Roghnaigh cúpla oidis íogair agus cruthaithe, d'fhonn do chuardach a shimpliú.
Glanadh milis le haghaidh pancóga
Comhábhair:
- cáis teachín - 500 g;
- craiceann oráiste 1;
- mil - leath céad bliain;
- pistachios - leath céad bliain;
- mango - arna iarraidh sin.
Ullmhúchán
Muileann cáis teachín go cúramach le cumascóir. Measc cáis teachín le mil nó aon mhilsitheoir roghnaithe eile. Má tá an mais tirim, cuir uachtar agus cuisín arís. Anois, tá sé fós ach an t-ábhar milis a chur le chéile ó cháis teachín le pistachí mionghearrtha agus píosaí d'aon torthaí - roghnaigh muid mangoes.
Súgradh milis ó siorcán agus ruibéal
Comhábhair:
- rubarb - 3-4 gais;
- sorrel (duilleoga úra) - 2 ítim;
- craiceann oráiste - 1 tbsp. spúnóg;
- bioráin - 1 cuisleán;
- uisce - 1/4;
- stáirse - 3 tbsp. spúnóga;
- siúcra nó mil - chun blas a chur air.
Ullmhúchán
I measc na saucepan, measc na n-iarr ruaibíní mionghearrtha le duilleoga spinach , seagal agus seileán. Cuir na comhábhair go léir ar an tine agus an stuí i do sú féin, ag bogadh, thart ar 4 nóiméad. Cé go ndéantar na comhábhair le haghaidh an líonadh a mhúchadh, an t-uisce a chaolúimid an stáirse agus iad a líonadh lenár líonadh. Ansin, cuir an milsitheoir roghnaithe leis an bhlaiseadh, a mheascadh arís agus cócaigh go dtí go bhfuil sé tiubh.
Tá a leithéid de líonadh milis oiriúnach le haghaidh bataí a dhéanamh as taos puff agus giosta, chomh maith le peataí gréadaithe agus tarts ar thaos gainimh.
Clúdaigh lavash milis
Comhábhair:
- úlla - 2 phíosa;
- siúcra - 2 tbsp. spúnóga;
- im - 1 tbsp. spúnóg;
- cainéal - pinch.
Ullmhúchán
Crónaimid úlla ó shíolta agus craiceann, gearrtha i slisníní agus friochtaimid i brat friochta le im, cainéal agus siúcra. Chomh luath agus a thagann slices an úll bog - bain iad as an tine, cuir iad isteach sa lavash agus Fry go dtí go mbíonn siad órga ó gach taobh.
Líonta milis le haghaidh tartlets
Comhábhair:
- siúcra - 3/4;
- uachtar - 2/3 mír;
- im - 80 g;
- salann - pinch;
- aon cnónna - 1 dornán.
Ullmhúchán
Déantar siúcra a dhoirteadh isteach i brat friochta agus caramelized ar feadh 5-6 nóiméad gan corraigh. Laghdaigh an teas, doirt uachtar te agus caramal cócaireacht, stirring, ar feadh 3-4 nóiméad eile. Séasúr a líonadh le pinch salainn, é a mheascadh le cnónna mionghearrtha agus cuir isteach na tartlets as an taosráin ghearr. Déanaimid na tartáin a mhaisiú le cnónna iomlána agus a sheirbheáil.