Mar is eol duit, níl mórán áthas ar shaladáin le comhábhair neamh-inbhuanaithe agus iomarcacha ina dtuairim. An salad is simplí agus na táirgí is lú ann - is fearr. Agus níor chóir go mbeadh an salad is mó ach feoil agus nourishing. Is maith leis na maoine seo gur fuair an salad a ainm "Male Caprice". Tá sé ullmhaithe go héasca agus go tapa - ionas go bhféadfadh fiú fear nach bhfuil a fhios aige conas cócaireacht i gceart an t-amhrán mór cócaireachta seo a chruthú.
Conas sailéad a ullmhú "Caprice Fireann"?
Comhábhair:
- mairteola - 350 g;
- uibheacha - 5 ríomhaire.
- oinniún - 3 phíosa;
- cáis - 150 g;
- fínéagar 6%;
- maonáis.
Ullmhúchán
In uisce beagán saillte, cócaireacht mairteoil bruite (don salad seo is inmhianaithe mairteoil thrua a roghnú). Déantar oinniúin a ghearradh i leath fáinní agus Doirt fínéagar ar feadh 15 nóiméad. Ní féidir le lucht leanúna oinniúin úr é a dhoirteadh le fínéagar. Cáis agus uibheacha ar grater mór. Nuair a bhíonn na boilscíní mairteola, lig sé beagán fuaraigh agus déan é a chosc go mín. I pláta domhain cuir sraitheanna comhábhair - oinniúin, mairteoil, uibheacha, cáis. Gach sraithe, seachas an barr, a scaipeadh go maith le maonáis. Má iompaigh na táirgí beagán, ansin déan na sraitheanna faoi dhó.
Salad "caprice" le beacáin - oideas
Comhábhair:
- Champignáin úr - 300 g;
- úlla - 5 ríomhaire.
- Piobar na Bulgáire (dearg) - 1 píosa;
- Piobar na Bulgáire (buí) - 1 píosa;
- cáis - 400 g;
- im - 50 g;
- tangeríní - 3 píosa;
- uachtar géar - 400 g;
- mustaird - 1 tbsp. spúnóg;
- mil - 4 cnap;
- líomóid.
Ullmhúchán
Gearr champignons i leath nó i gceathrú agus Fry in im. Peel na úlla, bain an croí agus gearrtha i gciúbanna beaga. Gearr an piobar Bulgáiris isteach i stiallacha, agus an cáise, cosúil le úlla, i ciúbanna. Créalacha agus veins. Meascáin meascáin, cáis, piobair, úlla agus slices mandairínis a mheascadh. I mbabhla ar leithligh, déan cóiriú: líomóidí craiceann as an gcraiceann agus déan é a chopadh go mín, agus cuir an sú líomóide isteach sa bhabhla. Cuir an craiceann líomóide grátáilte, uachtar géar, mil agus mustaird leis. Déan an meascán go maith go dtí go réidh. Ullmhaigh an feistis salad agus an mhias a sheirbheáil don tábla.
Sailéad "Fireann Caprice" le sicín
Comhábhair:
- filléad sicín - 500 g;
- oinniún - 1 píosa;
- beacáin meala stánaithe - 300 g;
- uibheacha - 3 píosa;
- maonáis; 00
- fínéagar 6%.
Ullmhúchán
Ciorcail na oinniúin go mín agus cuir fínéagar doirt ar feadh 15-20 nóiméad. Filet sicín é a chur i uisce beagán saillte. Nuair a bhíonn an fheoil bruite, é a bhaint, lig dó fuarú agus gearradh. Le drench, draein an t-uisce agus é a ghearradh go mín. Uibheacha bruite crumble agus meascán leis an gcuid eile de na comhábhair. Sula gcuirtear an oinniún leis an sailéad, déan an fínéagar é a fhuascailt go maith. Séas an sailéad le maonáis agus freastal ar an tábla.
Salad "caorach fireann" le liamhás
Bíonn beagán níos faide ná an chuid eile ag ullmhú an leagan seo den sailéad, ach tá an blas a thugann údar leis an am a chaitear.
Comhábhair:
- ham - 300 g;
- uibheacha - 3 píosa;
- Champignons - 400 g;
- cáis - 200 g;
- prátaí - 3 ríomhaire.
- gallchnónna - 100 g;
- gairleog - 2 clóibh;
- maonáis.
Ullmhúchán
Gearrtar Ham isteach i bpíosaí beaga agus a chur ar bun an babhla sailéad, clúdaíonn sé go maith le maonáis agus punt beag. Bíonn uibheacha bruite ag croí ar grater mór agus iad a chur ar bharr an bagúin, ach ag smearing an ciseal le maonáis. Féile Champignons le gairleog agus fionnuar. Leagann beacáin amach an tríú ciseal, gan dearmad a dhéanamh ar ramhar le maonáis agus dlúthdhiosca. Chuir an tsraith eile an cáis, arna ghrátáilte ar grater mór, agus os cionn na prátaí céanna grátáilte. Tá an ciseal barr sáithithe go maith le maonáis agus é a sprinkled le gallchnónna brúite.
Ná déan dearmad go bhfuil aon sailéad níos áille agus níos géire, má mhaiseann tú é le greens nó glasraí.