Tá go leor oidis éagsúla le haghaidh pizza. Sa chás seo, ní hamháin an líonadh, ach tá bonn an taos éagsúil freisin. Conas a dhéanamh go tapa gan taos giosta do pizza, a fháil amach anois. Is féidir leat taos tanaí a dhéanamh, agus go leor bréagach agus mellow, cosúil leis an méid atá ullmhaithe ag raidió agus teorainneacha.
Taos pizza gan giosta ar bhainne
Comhábhair:
- plúr cruithneachta ar chaighdeán níos airde - 350 g;
- bainne bó - 80 ml;
- salann;
- Uibheacha sicín de mheánmhéid - 2 ríomhaire.
- ola olóige - 40 ml.
Ullmhúchán
I mbainne beagán teasa, cuir uibheacha, cuir ola olóige agus cuirfí go maith leis. Doirt muid an mais mar thoradh air isteach sa phlúr cothaithe, cuir salann agus cuir an taos ar feadh 10 nóiméad chun é a dhéanamh leaisteach.
Taos pizza gan uibheacha agus giosta
Comhábhair:
- ola olóige - 5 tbsp. spúnóga;
- salann;
- plúr cruithneachta ar chaighdeán níos airde - 480 g;
- Luibheanna Provencal;
- uisce íonaithe - 200 ml.
Ullmhúchán
Ní mór dúinn an plúr a shíol. Doirt muid ola olóige, cuir salann, luibheanna Provencal agus meascar go maith. Doirt in uisce de réir a chéile agus knead an taos, é a shíneadh i do lámha agus é a fhilleadh. Ansin caithimid é ar an dromchla oibre, déan é a shíneadh arís, cuir é agus é a chaitheamh. Athuairimid an nós imeachta arís agus arís eile. Cuir an taos giosta le haghaidh pizza ar uisce i mála plaisteach agus cuir an fuar é ar feadh leath uair an chloig. Ansin déanaimid amach, glúdaímid beagán lenár lámha agus é a rolladh amach ar an dromchla, rud beag a dhíscaoileadh an plúr.
Taos delicious do pizza ar kefir gan giosta
Comhábhair:
- uibheacha sicín - 2 phíosa;
- kefir cion saille 2.5% - 470 ml;
- Soda bácála - ¼ cíp;
- plúr den ghrád is airde a scaipeadh - 350 g;
- salann - pinch;
- ola olóige - 45 ml.
Ullmhúchán
I gcoimeádán beag, buille na huibheacha le salann a chur leis. I mbabhla de mhéid mór doirteann muid kefir, cuir soda, uibheacha buailte agus meascar go maith. Doirt i bpíosaí plúr, cuir ola olóige agus corraigh. Ba chóir go mbeadh an taos cosúil le huachtar géar tiubh. Doirtimid é ar bhileog bácála, smeartha le ola agus é a bhácáil ag 200 céim, agus nuair a bhíonn sé donn, cuir an líonadh agus cuirfidh sé é in ullmhacht.
Tá oideas simplí i gcomhair pizza gan giosta
Comhábhair:
- uachtar géar tiubh - 250 g;
- im uachtar leáite - 40 g;
- Soda - ¼ cíp;
- plúr cruithneachta le feistithe - 2 cupán;
- salann;
- uibheacha sicín de mheánmhéid - 2 ríomhaire.
Ullmhúchán
Cuimilteann na h-uibheacha le salann. Measc uachtar géar le sóid bácála agus meascán le huibheacha. Doirt go mall sa phlúr, cuir an ola agus déan é a mheascadh arís. Cuir réidh an taos a dháileadh go cúramach ar an tráidire, cuir an pizza a líonadh agus a chócaireacht.
Dearg gan taos giosta le haghaidh pizza - oideas
Comhábhair:
- plúr cruithneachta a thriomú - 350 g;
- bainne bó te - 80 ml;
- uibheacha - 2 phíosa;
- salann;
- ola glasraí scagtha - 40 ml.
Ullmhúchán
Déanaimid ceangal ar an plúr agus salainn chothaithe ar leithligh. Buille uibheacha ar leith le hime agus bainne. Ansin déantar an meascán mar thoradh air a dhoirteadh i gcoimeádán le plúr. Nuair a chuirtear an leacht ar fad in éineacht, tús a chur ar an taos. Is féidir leis an bpróiseas suas le ceathrú uair an chloig a ghlacadh, agus ba cheart go mbeadh an taos críochnaithe bog. Brúigh sé le tuáille fliuch agus lig dó luí síos ar feadh ceathrú uair an chloig. Ansin, tógfaimid an taos, cuirimid é ar an dromchla oibre, cuirtear an plúr leis, agus cuirfimid amach é.
Conas taos giosta a dhéanamh le haghaidh pizza?
Comhábhair:
- maonáis - 40 g;
- plúr cruithneachta den ghrád is airde a leigheas - 530 g;
- kefir 2,5% cion saill - 480 ml;
- salann;
- siúcra gaineamh - 30 g;
- uibheacha mór sicín - 2 ríomhaire.
- Soda bácála - 5 g.
Ullmhúchán
Teocht seomra Kefir measctha le sóid, cuir maonáis, siúcra, salann, uibheacha. Is meascán maith é seo uile. Sa mhais aonchineálach a fhaightear, doirt i plúr réamhphláta, agus caithfidh sé a bheith de ghnáth, agus an taos a ghlanadh. Ba chóir go dtéann sé amach ionas go mbeidh sé cosúil le huachtar géar daingne tí. Cuirimid é i bhfoirm le ola, é a líonadh le líonta agus é a bhácáil. Bain sult as do bhia!