Ní hamháin go bhfuil Persimmon an -bhlasta, ach freisin go leor úsáideach dár gcomhlacht. Tá vitimíní A, P, C ann, tá mianraí éagsúla: iarann, maignéisiam, cailciam, iaidín agus frithocsaídeoirí. Molaimid na h-oidis a ullmhú leat chun salad a ullmhú le persimmons.
Sailéad le peirpíní agus leacáin
Comhábhair:
- rucola - 50 g;
- gairleog - 1 clove;
- plúr - 2 tbsp. spúnóga;
- oinniún dearg - 0,5 ríomhairí pearsanta.
- persimmons aibí - 2 phíosa;
- ola olóige;
- fínéagar balsamic - 1 spúnóg;
- Shrimp - 8 bpíosa;
- ológa gan pips - 0.5 prócaí;
- spíosraí - le blas.
Ullmhúchán
Níocháin shrimp, glanadh ón gceann agus na sliogáin, déanfaimid incision éadomhain ar feadh an bolg agus bainfidh muid an vein intestinal go cúramach agus déanann sé plúr i plúr. Déantar garlic a ghlanadh, gearrtha i leath. Sa salann, cuir ola ola olóige ar bun, cuir na plátaí gairleog agus fan 3 nóiméad. Ansin é a thógáil amach, agus Fry sa shrimp salann céanna, agus ansin iad a aistriú chuig tuáille páipéir. Measc an ola le fínéagar, piobar agus salann. Glacfaimid an rucula lenár lámha. Déantar na oinniúin dearga a scaoileadh ó na cromáin agus iad a scriosadh le síológa. Níocháin le peirspí, sreabhadh le tuáille agus gearrtha i slices tanaí. Ón próca le hóifíní, déan na leachtacha go léir a chumasc agus iad a bhrú le mugaí tanaí. Anois cuir na comhábhair go léir leis an mbabhla, an cóiriú a ullmhaíodh, a mheascadh agus a scaipeadh roimh ré le doirtíní agus oinniúin ar phlátaí.
Sailéad le persimmon agus cáis
Comhábhair:
- persimmon - 1 píosa;
- bagún - 50 g;
- fínéagar balsamic - 1 spúnóg;
- tangeríní - 2 phíosa;
- mil - 1 tbsp. spúnóg;
- Grán garnet - 50 g;
- cáis "Mozzarella" - 50 g;
- Piobar Sile, salann - le blas.
Ullmhúchán
Níocháin, triomaítear agus gearrtha iad i ciúbanna. Bacon shredded i slices beaga agus friochta go héadrom i bpanna. Scaoiltear an piobar dearg as an gcloch agus a shredded. Glanfaimid an pomegranate, bainne amach na gráin go cruinn, agus déan an cáise a ghearradh i gciúbanna. Déantar na tangairíní a scaoileadh ón gcraiceann, iad a roinnt ina slisníní agus iad a scriosadh i gciúbanna. Chun an feistis a ullmhú i mbabhla ar leith, déan an salann, an fínéagar agus an mil bláth a mheascadh. Doirt an meascán seo go léir na comhábhair atá suite i mbabhla sailéad, an salad a mheascadh, a mhaisiú agus a sheirbheáil láithreach ar an mbord.
Sailéad le persimmons agus sicín
Comhábhair:
- filléad sicín - 1 píosa;
- persimmons aibí - 1 píosa;
- Piobar buí na Bulgáire - 1 ríomhaire.
- bolgán - 1 píosa;
- Cabáiste Peking - 3 duilleoga;
- ológa gan pits.
Le haghaidh athbhreoslaithe:
- fínéagar balsamhach;
- ola olóige;
- Greens of dill - le haghaidh maisiú;
- spíosraí.
Ullmhúchán
Fíotéad sicín é a spioradh le spíosraí maith agus fréamh ar théamh ard i brat friochta téite le hola olóige ar feadh 2 nóiméad ar gach taobh. Ansin, laghdaigh an lasair, cuir an piobar Bulgáiris, gearrtha i gciúbanna, clúdaigh gach rud le clúdach agus stiúdú ar feadh thart ar 5 nóiméad. Sruthlaigh é, bain na gearrthóga go cúramach agus gearrtha an fheoil le sleamhnáin tanaí. Déantar na leachtacha uile as na h-ológa, cuir na fáinní iad agus iad siúd le fáinní, agus oinniúin le leath fáinní. Baintear duilleoga leitís suas agus cuirfear iad ar mhias. Ón thuas, cuirimid ológa, slices persimmon agus feoil, gearrtha i plátaí móra tanaí. Doirt an t-sailéad ullmhaithe agus maisiú le oinniúin agus dill úr.
Salad Persimmon le úlla
Comhábhair:
- persimmons aibí - 3 ríomhaire.
- Grán garnet - 100 g;
- úll - 1 píosa;
- mint - 10 duilleoga;
- sú líomóide - 2 cón.
- mil - 1 cp.
Ullmhúchán
Nigh Persimmon nigh, craiceann, bain na clocha agus gearrtha i slisní. Rinneamar croílár na n-úll agus gearradh píosaí beaga amach. Stiall géar an duilleoga mint, cuir na comhábhair go léir i mbabhla sailéad, cuir sú líomóide chun blas, mil leachtach agus cuirfí go maith leis.