Is é an sailéad le sicín agus anann deataithe rogha buaite d'fhéile ar bith. Cruthaíonn séadacht agus giúmar anann in éineacht le saibhreas agus blas iontach de fheoil sicín deataithe agus comhábhair eile máistreachtaí cócaireachta iontach.
Cuirimid roinnt oidis salad ar fáil againn le sicín agus anann deataithe, tá blas ar leith ag gach ceann acu agus is cinnte go n-aireofaí iad.
Sailéad le sraitheanna sicín, anann agus muisiriúin deataithe - oideas
Comhábhair:
- cíche cearc deataithe - 350 g;
- Champignons - 350 g;
- pineapples stánaithe - 1 jar;
- cáis chrua - 210 g
- oinniún - 75 g;
- uibheacha - 3 píosa;
- maonáis ;
- ola scagtha glasraí;
- piobar dubh;
- salann.
Ullmhúchán
Ar dtús, déanfaimid na beacáin a phróiseáil i gceart agus ullmhófar ciseal leitís beacán. Chun é seo a dhéanamh, iad a nigh go maith in uisce fuar, gearrtha i bplátaí nó slisní agus cuir iad le oinniúin mínithe mionghearrtha go dtí friochta réamhtheáite nó le sospan le bun tiubh, ag clúdach bun an mhias le sraith tanaí d'ola glasraí. Beacáin paisinéara le oinniúin go dtí go réidh agus iad a chur chun blas salann agus piobar dubh. Lig an mais beacán fionnuar. Ag an am céanna boilimid uibheacha crua agus iad a shábháil ón mblaosc.
Ansin, déanfaimid na comhpháirteanna atá fágtha den salad a ullmhú. Cíche cearc deataithe, sábhálann muid ó chnámh agus de chraiceann más gá, agus níl an shinkoy mór. Mar an gcéanna, ligann anannann stánaithe brúite, agus cáis chrua agus uibheacha scafa trí grater mór nó meánach.
Tá na comhpháirteanna ullmhaithe go léir, tosúimid ar an salad a dhearadh. Ar an mhias, leagtar an cruth i bhfoirm fáinne agus leagtar amach é ag bun an mais muisiriún. Barr le sraith de sicín agus uisce deataithe go fial le maonáis. Ina dhiaidh sin tá cas na pineapples agus arís maonáis. Agus cuir sraith cáis ghrátáilte ar deireadh. Socraigh an mhias le sailéad in áit fhionnuar ar feadh dhá nó trí huaire an chloig, ionas go mbeidh am ar chomhábhair an mhias a gcuid blas a mhalartú agus a mhaolú le maonáis.
Sailéad íogair le sicín deataithe, anann agus arbhar stánaithe
Comhábhair:
- cíche cearc deataithe - 420 g;
- pineapples stánaithe - 220 g;
- piobar milis, milis - 75 g;
- arbhar stánaithe - 175 g;
- cáis chrua - 175 g;
- maonáis - 180 g;
- piobair chile triomaithe;
- Greens úr ar do bhlas;
- salann.
Ullmhúchán
Déantar cíche cearc deataithe a sciobtha le scian géar nó gearrtha láimhe i snáithíní. Shred freisin anann stánaithe agus cáis chrua. Bíonn piobarán bulgáire bulgáire, fliuch tirim, faoiseamh an chala agus an bhosca síolta agus gearrtha i ciúbanna beaga nó sreangáin. Tá piobair chile triomaithe de mhéid bheaga mionghearrtha go mín nó iad ag meilt i moirtéal.
I mbabhla domhain, na comhábhair uile ullmhaithe a chur le chéile, cuir arbhar stánaithe, sáile réamh-dhraenáilte, chili (is féidir leat agus gan é), chun blas a chur ar an salann. Líonann muid an mhias le maonáis, é a mheascadh, é a aistriú isteach i mbabhla sailéad, maisiú le brainsí de greens úr agus é a sheirbheáil ar an mbord.
Sailéad le sicín deataithe, anann agus champignons marinated
Comhábhair:
- cíche cearc deataithe - 420 g;
- pineapples stánaithe - 220 g;
- Champignones marinated - 150 g;
- cáis chrua - 175 g;
- maonáis - chun blas a chur air.
Ullmhúchán
Feoil de chíche cearc deataithe agus slisníní stánaithe de chíobáin bheaga criochta, agus muisiriúin marinated, ag brath ar mhéid, slisní nó plátaí. Ritheann cáis trí grater mór nó má bhíonn sé ag grind le scian le píosaí den chruth atá ag teastáil. Measc na comhábhair ullmhaithe go léir, séasúr le maonáis agus tabhair beagán salach.