Cuireann na piseanna glas úrna leis na miasa agus uigeacht suimiúil i gcónaí. I séasúr i salads is féidir piseanna úr glas a úsáid, tar éis é a chur isteach go díreach úr, gan a bheith nite amach agus tar éis é a fháil os comhair é, nó go bhfuil sé beagán friochtaithe, agus i séasúr fuar beidh an táirge reoite nó stánaithe oiriúnach dá chéile.
Oideas do sailéad le sicín agus piseanna glasa
Comhábhair:
I gcás sailéad:
- filléad sicín - 1 píosa;
- oinniúin glas - 1 bunch;
- piseanna glasa - leath céad bliain;
- ológa - 1/2 tbsp.
Le haghaidh athbhreoslaithe:
- maonáis - 1/3;
- basil;
- gairleog.
Ullmhúchán
Boileann sicín sicín in uisce saillte, fionnuar agus gearrtha i gciúbanna. Cuir oinniúin agus ológa mionghearrtha mionghearrtha ar an sicín, gach rud a mheascadh. Piseanna glasa a chasadh agus a bhriseadh, cuir piseanna le comhábhair eile.
Basil agus gairleog brúite le cumascóir. Measc na greens le maonáis agus sábhálann an sailéad leis an anlann a thagann as. Chun athbhreoslaithe a dhéanamh níos mó sáithithe le blas agus nádúrtha, molaimid úsáid a bhaint as maonáis baile ar a bhonn.
Sailéad le sicín, uibheacha agus piseanna
Comhábhair:
- filléad sicín - 1 píosa;
- uibheacha - 3 píosa;
- Piobar Bulgáiris - 1 ríomhaire.
- piseanna glasa - leath céad bliain;
- sú líomóide - le blas;
- maonáis homemade - a bhlaiseadh.
Ullmhúchán
Smaoinigh muid cearc, séasúr le salann agus piobar ar an dá thaobh, ansin cuir Fry go dtí go réidh, fionnuar agus gearrtha i gciúbanna. Uibheacha cócaireacht crua-bruite agus mínithe mionghearrtha. Tá piobar Bulgáire gearrtha i stiallacha tanaí. Déantar piseanna glasa a ghlanadh agus a shórtáil. Measc na comhábhair go léir i mbabhla sailéad, séasúr le maonáis agus sú líomóide. Roimh a bheith ag freastal, lig an salad cúpla uair an chloig fionnuar agus é a sheirbheáil díreach mar sin nó i ceapaire, ar toast tostáilte agus gloine sú.
Sailéad le arbhar, sicín agus piseanna
Comhábhair:
- filléad sicín - 2 phíosa;
- soilire - 2 Eascraíonn;
- cairéid - 2 phíosa;
- piseanna glasa - 1 mír;
- arbhar stánaithe - 1 mír;
- Rísíní - 1/2 tbsp.
Le haghaidh anlann:
- maonáis - 1 mír;
- Cíoróg - 2 tbsp. spúnóga;
- ola olóige - 1 spúnóg;
- mustaird - 1 spúnóg.
Ullmhúchán
Boileann sicín sicín in uisce saillte, fionnuar agus díchóimeáil na snáithíní. Tá an soilire mionghearrtha, agus cuirtear cairéid ar grater mór. Measc an sicín leis na glasraí ullmhaithe, cuir gloine de choirce stánaithe agus de rísíní réamh-gaile. Caisleán maisithe le im, mustaird agus cíoróg. Críochnaigh an anlann ag cóiriú an sailéad agus é a sheirbheáil ar an tábla.
Is féidir an sailéad seo a sheirbheáil mar seo - tá sé lán agus ar a chuid féin - agus is féidir leat a chur ina mhias taobh prátaí maisithe nó rís bruite le go háirithe ocras.
Sailéad le sicín, piseanna agus cúcamar
Comhábhair:
Le haghaidh athbhreoslaithe:
- peirsil - 1/4;
- basil - 1/4 de na haois;
- oinniúin glas - 1/2 tbsp;
- fínéagar rís - 2 tbsp. spúnóga;
- Mustard Dijon - 1/2 tbsp. spúnóga;
- ola olóige - 1 tbsp. spúnóg;
- mil - 1 cnap;
- salann;
- gairleog - 1 clove.
I gcás sailéad:
- filléad sicín - 1 píosa;
- soilire - 2 Eascraíonn;
- piseanna glasa - 3/4;
- cáis mozzarella - 80 g;
- cúcamar - 1-2 píosa;
- peitil almóinní - 2 tbsp. spúnóga.
Ullmhúchán
Le haghaidh athbhreoslaithe, tá greens chumascach i cumascóir. Sna prátaí maisithe críochnaithe cuir ola, mustaird, mil agus an gairleog tríd an bpreas. Solim ag cóiriú a bhlaiseadh agus a chaitheamh arís.
Boileann sicín sicín in uisce saillte, fionnuar agus gearrtha i gciúbanna. Sceanra gearrtha ar fud píosaí beaga. Cuirtear cáis ar grán mór. Cuirtear cucumber chomh maith, agus brúitear an bhreis ar an taise. Measc na comhábhair salad go léir mar aon le peitil almón nó díreach almóinní crumbled. Líonann muid an sailéad leis an gcóiriú ullmhaithe agus é a sheirbheáil ar an tábla.