Ullmhaítear ceapairí te le huibheacha go tapa agus go héasca, ach tá siad delicious delicious, bunaidh agus sásúil. Is féidir leo a bheith ina bricfeasta mór nó ar chineál sneaiceanna le haghaidh beoir. Bímid ag féachaint ar roinnt oidis chun cócaireacht a dhéanamh ar an mhias seo.
Ceapairí te le huibheacha
Comhábhair:
- loaf nó arán bán - 8 slices;
- ubh cearc - 4 ríomhaire.
- greamaigh trátaí nó ciseóg - 3 tbsp. spúnóga;
- oinniúin glas - 1 bunch;
- cáis chrua - 100 g;
- maonáis - 100 ml.
Ullmhúchán
Mar sin, le haghaidh ullmhú ceapairí den sórt sin, tá na huibheacha réamh-chócaithe crua-bruite. Ansin fuaraigh muid iad, iad a ghlanadh ón mblaosc agus iad a chopadh go mín. Déantar oinniúin glas a nite agus brúite iad i ciúbanna freisin. Slices de arán nó ramhar loaf le sraith tanaí de ghreamú trátaí nó aon chiseag .
Rinneamar na ceapairí le huibheacha mionghearrtha, agus scaipimid na oinniúin glas ar an mbarr. Clúdaigh gach slice aráin le slices tanaí cáis agus doirt Mhaonúin ar bharr. Déan an mhias a bhácáil in oigheann réamhtheáite, nó é a athchóiriú sa mhicreathonn ar feadh thart ar 6-10 nóiméad, go dtí go bhfuil an cáise leá go hiomlán. Cuirtear ceapairí réamhdhéanta ar fáil go te, iad siúcra le luibheanna úra, le haghaidh bricfeasta nó snack.
Oideas do cheapairí te le huibheacha
Comhábhair:
- arán dubh - 6 slices;
- ubh sicín - 6 ríomhaire.
- spíosraí;
- ola glasraí;
- bainne - 1 tbsp. spúnóg.
Ullmhúchán
Tá an t-arán dubh sliced i slices beaga agus friochtaítear go héadrom ar an ola glasraí teasa. Tá na buíocáin scartha go cúramach ó na próitéiní. Caitigh whites ubh le meascthóir go dtí foirmeacha cúr an-dlúth agus tiubh. Anois cuir na bileoga ar an mbileog bácála, sprinkle le bainne, salann agus piobar chun blas a chur air. Ansin scaipeadh muid an próitéin a fuarthas ar dtús, agus ansin an buíocán uibhe go réidh sa lár. Cuir na ceapairí isteach san oigheann ar feadh 20-30 nóiméad go dtí go bhfuil an buíocán cruaite go hiomlán.
Ceapaire te le huibhe agus cáis
Comhábhair:
- loaf;
- ubh sicín - 1 píosa;
- im - le haghaidh friochta;
- ispíní - 30 g;
- cáis - 30 g;
- cucumbers picilte - 50 g.
Ullmhúchán
Is é an rogha eile ná ceapaire te a dhéanamh le huibhe. Sa píosa gearrtha píosa thart ar 2 cm ar mhéid, gearrtha amach go cúramach an bruscar. Téann an teas, an t-im a leá, an obair a leagan, briseadh an ubh, an salann, an barr le ispíní a ghearradh i stiallacha, cucumbers salainn, cuir cáis agus cáis ar teas íseal go dtí go bruite.