Síceanna Bliana Nua - na cinn is mó sa liosta de chóireáil a chabhróidh le atmaisféar fhéile a chruthú. Ina theannta sin, go bhfuil an bhaisc seo delicious agus aramatacha, is féidir é a mhaisiú le haileadh agus púdar daite , agus ansin a thabhairt mar bhronntanas nó a úsáidtear i ndearadh, ag crochadh ar chrann Nollag.
Fianáin Sinséar Bliana Nua - oideas
D'fhéadfadh go mbeadh seanskin nua sa Bhliain Nua mar chóireáil úsáideach, agus is sampla beoga é seo an t-oideas seo a leanas. Anseo, tá crios beagán slaodach faoi screamh ginger crispy le calóga coirce agus spíosraí.
Comhábhair:
- treacle - 85 ml;
- margarín - 65 g;
- ubh - 1 píosa;
- plúr - 155 g;
- granola ó mhin choirce - ½ st;
- siúcra - 65 g;
- Soda - 5 g;
- cainéal, ginger - 1 cíb gach ceann.
Ullmhúchán
- I mhias beag, leá an treacle agus an margairín. Nuair a bheidh an mais fuaraithe, cuir fíon leis an ubh.
- Na comhpháirteanna scaoilte a nascadh ón liosta lena chéile agus cuid de réir na leachtanna, ag meascadh go leanúnach.
- Déan an mais bog a roinnt i thart ar 30 cod comhionann agus liathróidí a fhoirmiú a bhfuil trastomhas de thart ar 2.5 cm acu.
- Sinséar Simplí Bhliain Nua a bhácáilte ag a lámha féin ag 190 céim 10-12 nóiméad.
Sinséar Bliain Nua
Is oideas is féidir cácaí síoda nua na Bliana Nua a oiriúnú go héasca de réir do aiste bia. Plúr cruithneachta a athsholáthar le litriú, im - olóige, agus milseoir - mil, gheobhaidh tú an uigeacht chéanna atá ina saintréith de leagan clasaiceach an íogair seo.
Comhábhair:
- plúr litrithe - 185 g;
- púdar bácála - 5 g;
- cainéal, ginger - 2 cíp gach ceann;
- mil - 95 ml;
- ola olóige - 95 ml.
Ullmhúchán
- Cé go sroicheann an oigheann 180 céim, pas a fháil ar na comhábhair thirim trí chriathar agus déantar meascán leis na comhábhair eile ón liosta.
- Faigh an "Kolobok" rolla suas go leath ceintiméadar tiubh agus gearrtha i gearrtha cuartha, nó mug simplí.
- Agus gach rud a chur ar fáil ar phár oilte, cuir an mionnacht ar feadh 10-12 nóiméad.
Fianáin Gingerbread Bliain Nua péinteáilte
Déan seanskin Bliain álainn, ní hamháin chun freastal ar an mbord, ach is féidir maisiú a dhéanamh le cabhair ó phéintéireacht an ghloine. Nuair a cheannaigh tú mála cócaireachta nó pacáiste dlúth, déan an taosrán ullmhaithe a mhaisiú le patrúin simplí nó lásaí tanaí.
Comhábhair:
- plúr - 310 g;
- cócó - 45 g;
- pinch clóibh agus cnóiceach;
- púdar bácála - 1 spúnóg;
- saille milseogra - 190 g;
- siúcra cána - 115 g;
- ubh - 1 píosa;
- mil - 115 ml;
- siúcra púdraithe - 215 g;
- uisce - 25 ml;
- cloch tartar - ½ cíp.
Ullmhúchán
- Ag baint úsáide as meascthóir, cuir na chéad ocht gcomhábhair le chéile go dtí go bhfaighidh tú taos dlúth agus aonfhoirmeach.
- Tar éis an meascán a mhúnlú isteach i mbabhla, é a sheoladh chuig an reoiteoir ar feadh uair an chloig, agus ansin é a rolladh go dtí tiús de cheathrú ceintiméadar agus é a ghearradh go figiúrtha.
- Tá seanskin Bliain Nua á bácáil ag 170 céim 11-13 nóiméad.
- Le haghaidh glaze, buille maith an púdar siúcra, uisce agus tartar. Cabhróidh an dara ceann leis an dath sneachta-bán a chaomhnú.
- Laghdaíonn an glaze isteach i mála nó i mála, péinteáil na patrúin bácála ar do bhlas.
Fianáin leanbh síceanna
Is siamsaíocht spéisiúil teaghlaigh é an seanskin Bliain Nua a Phéinteáil. Déan iarracht páistí a nascadh chun saothar milis a dhéanamh, ag casadh an taos bácáilte is gnách i do charachtar an Bhliain Nua is fearr leat - fíon dearg Rudolph - ag baint úsáide as seacláid agus milseáin.
Comhábhair:
- margarín - 180 g;
- siúcra púdraithe - 210 g;
- plúr - 345 g;
- ubh - 1 píosa;
- buíocán - 1 píosa;
- seacláid, candy dearg - le haghaidh maisiúcháin.
Ullmhúchán
- Sula mbraitheann tú Sinséar Bliain Nua, fágtar an oigheann suas go dtí 180 céim.
- Tar éis an mionnóir agus an margairín a bhualadh i gcruth uachtar gruaig, buille an t-ubh iomlán leis agus cuir buíocán amháin eile leis.
- Cuir na comhábhair thirim atá fágtha leis an meascán mar thoradh air.
- Tar éis "chuid eile" 30 nóiméad sa reoiteoir, rolltar an meascán isteach i diosca 3 mm agus gearrtha i gciorcail.
- Tá an t-oideas do shean-sinsir sa Bhliain Nua beagnach críochnaithe, níl sé fós ach 10-12 nóiméad a bhácáil, agus ansin maisiú le seacláid agus maisiú le candies, faoi threoir an íomhá nó ag brath ar a samhlaíocht féin.
Sinséar Bliain Nua le glaze
Cén fáth a stopann tú ag fianáin sheanbhise déthoiseach na Bliana Nua, más féidir leat struchtúr iomlán tríthoiseach a thógáil i bhfoirm crann Nollag. In ainneoin an chastachta is cosúil, tá sé éasca go leor na leibhéil de dhearadh den sórt sin a bhailiú le chéile, agus is é mála cócaireachta agus mála cócaireachta is gá duit.
Comhábhair:
- plúr - 360 g;
- cainéal, ginger - 1 cíb gach ceann;
- Soda - 5 g;
- saille milseogra - 180 g;
- treacle - 185 ml;
- aighneacht - 230 ml;
- bainne - 35 ml.
Ullmhúchán
- Ag meascadh na chéad trí chomhábhair le chéile, gabháil le beathú saille, móigeanna, bainne.
- Comhcheangail an dá mheascán, fionnuar an mais críochnaithe ar feadh thart ar 30 nóiméad.
- Déan ciseal leathchéadiméadar a rolladh amach, na réaltaí a bhfuil méid comhionann a ghearradh agus a bhácáil ag 160 céim ar feadh 15 nóiméad.1
- Bailigh na fianáin le carn ón réalta níos lú go dtí an níos mó, ag sciath gach ceann de na sraitheanna le hailt.2-3
- Déanfar an t-oideas do shean seise Bliain Nua le glaze a chríochnú go hiomlán tar éis an tsealaithe a leagan síos.
«Crann Nollag» Gingerbread
An bhfuil tú ag iarraidh an chóireáil clasaiceanna seansaise a nuachóiriú? Ansin déan iarracht triail a dhéanamh leis an dearadh, ag tógáil mar aon le haon oidis thuas. Tá na crainn Nollag daite seo déag mar thaispeántas nó mar athsholáthar ar na liathróidí Nollag is gnách.
- Déan an diosca tástála a roinnt i ocht codanna comhionanna agus bácáil.
- Sula maisiú an síce le maisiú i stíl na Bliana Nua, aistrigh an dath a thagann isteach i mála leis an babhta babhta is déine. Tabhair breac-chuntas ar chúrsa an chrainn.
- Líon isteach an spás atá leagtha amach le glaze.
- Cuir na coirníní milis ar an mbarr.
Sinséar Bliain Nua "Snowflakes"
Chun cur síos a dhéanamh ar chlaonanna sneachta, gearrtar an taos rollta le gearradh cruach speisialta, atá furasta a fháil in aon siopa milseogra. Tar éis breathnú ar shean seice bácála beidh sé galánta cheana féin, ach tugann péinteáil simplí sonraí dóibh freisin.
- Ainmníonn an clúdach sneachta go scéimeach mar dhúnadh ar dhromchla an cairéad críochnaithe.
- Sprinkle síceanna le Bliain Nua péinteáilte le siúcra.
Gingerbread "Bliain Nua Bell"
Más rud é go gcaithfidh tú seanskin Bliain Nua a chaitheamh aimsire, déan an tasc a chasú trí dhearadh níos mionsonraithe a roghnú. Ag brath ar do chuid scileanna agus do shamhlaíocht, is féidir le dromchla an sheinséir a bheith clúdaithe le lása beag, ag baint úsáide as roinnt dathanna glaze agus coirníní milis.
- Déan an imlíne dath gorm a ghlasadh agus an tríú uachtair agus níos ísle den chlog a líonadh.
- Ag baint úsáide as toisc tanaí ar trastomhas níos mó agus níos lú, cruthaítear lása aeir ar an méid is fearr agus an chastacht is fearr.