Is carbaihiodráit casta é Glycogen ina bhfuil móilíní glúcóis ceangailte le slabhra.
Tarlaíonn sintéis glycogen (glycogenesis) laistigh de 1-2 uair tar éis ionghabháil bia carbaihiodráite. Bíonn an sintéis is dian de glycogen san ae. Ina theannta sin, tá glycogen sintithe i matáin chnámharlaigh.
I measc móilín amháin de glycogen tá thart ar aon mhilliún d'iarmhair glúcóis. Léiríonn an fhíric seo go gcaitheann an comhlacht a lán fuinnimh ar tháirgeadh glycogen.
Dianscaoileadh glycogen
Tarlaíonn an dianscaoileadh glycogen (glícéinealaithe) le linn tréimhsí idir béilí. Ag an am seo, cleasann an t-ae an glycogen ann ag ráta áirithe, rud a ligeann don chomhlacht tiúchan glúcóis a choinneáil san fhuil ar leibhéal gan athrú.
Ról bitheolaíoch glycogen
Is é an glúcóis an t-ábhar fuinnimh is mó don chomhlacht, ag tacú lena chuid feidhmeanna bunúsacha. Déanann an ae glúcóis i bhfoirm glycogen, ní oiread dá riachtanais féin, maidir le insreabhadh glúcóis a sholáthar do fhíocháin eile - go háirithe cealla fola dearga agus an inchinn.
Mar a luadh thuas, tá cealla muscle, cosúil le cealla ae, in ann glúcós a thiontú go glycogen. Mar sin féin, caitear glycogen, atá sna matáin, ach amháin ar obair na matáin. I bhfocail eile, is foinse glúcóis í glícéine sna matáin ach amháin le haghaidh an chill féin, agus caitheann glycogen a stóráiltear san ae, tar éis a phróiseáil i glúcós, ar chothú an orgánaigh ar fad, agus is tábhachtaí maidir leis an tiúchan glúcóis cuí a choinneáil san fhuil.
Sintéis agus dianscaoileadh glycogen
Déantar sintéis agus dianscaoileadh glycogen a rialú ag an néaróg agus leis an hormón. Seo dhá phróiseas neamhspleácha a tharlaíonn ar bhealaí éagsúla. Mar atá feicthe againn cheana féin, is é príomh-ról glycogen rialáil an tiúchan glúcóis san fhuil, chomh maith le cruthú an chúlchiste glúcóis sin, agus is gá é d'obair mhéadaithe na matáin.