Baintear úsáid as bláthanna aosta le go leor daoine le haghaidh cócaireacht mil, mar gheall ar ionramhálacha simplí a fhaigheann tú cóireáil blasta agus cumhra. An t-oideas le haghaidh mil ó elderberry, chomh maith lena sochair agus dochar, foghlaimfidh tú thíos.
An t-oideas do mil elderberry agus a chuid sochair
Sa chóireáil seo tá mórán vitimín C , atá riachtanach le haghaidh gnáthú an chórais imdhíonachta, a chabhraíonn le déileáil le hairíonna fuar agus ARI. Chomh maith leis sin, tá tionchar diaphoretic agus diuretic ag bláthanna scothaosta, agus mar sin cabhraíonn siad le fáil réidh le héidéime, agus cuireann blátholaí agus tannin sa phlanda seo le friotaíocht an chomhlachta a mhéadú i go leor fuar agus ionfhabhtaithe. Is é an príomhbhuntáiste a bhaineann le mil ó na bláthanna elderberry ná go gcabhraíonn an delicacy seo leis an teocht a ísliú, go sáithíonn sé an comhlacht le aigéad ascóbach. Moltar daoine sceite a ithe, iad siúd atá i gcónaí i dteagmháil le fuar agus fliú tinn, chomh maith le lúthchleasaithe, mar go gcabhraíonn an delicacy le neart a chur ar ais go tapa.
Anois déanaimis labhairt faoi conas mil a chóireáil ó elderberry, ní gá ach am a ghlacadh, caithfidh tú thart ar 4 uair an chloig a chaitheamh.
Comhábhair:
- uisce fuaraithe bruite - 1 l;
- bláthanna dearga elderberry - 300 g;
- líomóid - ½ cuid;
- siúcra gránnaithe - 0,5 kg.
Ullmhúchán
Cuirtear na bláthanna réamh-scafa i bpota cruan, agus ansin iad a líonadh le huisce. Cuirtear an cumas ar an tine, tugtar an meascán le boil agus cócaráil ar feadh thart ar 20 nóiméad.
Tar éis seo, is gá brú a dhéanamh ar an brat, a mbeidh scáth glasach aige, cuir siúcra leis agus cuir an t-aonán arís leis an meascán ar an tine agus cuir an comhdhéanamh le boil.
Bain mil ar feadh thart ar 3 uair an chloig, ag rith agus ag deireadh an cúr i gcónaí, gheobhaidh tú cóireáil tiubh agus cumhra.