Ní hamháin go bhfuil comhábhair de phróitéiní aimínaigéid , ach chomhlíonann siad a gcuid feidhmeanna sonracha sa chomhlacht. Tá aimínaigéid inmhalartaithe agus in-athsholáthair. Síneann an t-orgánach na aimínaigéid in-athsholáthair go neamhspleách ó tháirgí bia, lena n-áirítear próitéin, agus ní bhíonn siad ina gcuid de na snáithíní matáin atá againn cheana féin.
Maidir leis na aimínaigéid riachtanacha, ní mór iad a fháil i dtáirgí bia, ós rud é nach féidir linn iad féin a tháirgeadh. Mura bhfuil aimínaigéad riachtanach amháin ar a laghad ag baint le ár n-aiste bia, stopann próisis fáis, laghdaíonn meáchan coirp, neamhoird meitibileach .
Anois, tuigeann tú cén fáth go bhfuil sé chomh tábhachtach le táirgí a roghnú go sciliúil ina bhfuil aimínaigéid.
Aminoigéid riachtanacha i mbianna
Bímid ag dul tríd gach ceann acu ar leithligh
Lysine - le fáil i mbianna de bhunadh ainmhíoch, uibheacha, cáis chrua, cnónna, síolta, gránaigh agus pónairí. Feidhmíonn an aimínaigéad mar fhás agus hematopoiesis.
Is iad na táirgí a bhfuil an leucine aimínaigéad riachtanach iad:
- ruán;
- rís;
- piseanna;
- cruithneacht;
- ae mairteola;
- cearc;
- uibheacha.
Tá Leucine úsáideach don ghlandland thyroid.
Faightear valine i gcearc, cáis teachín, cáis, uibheacha, ae, rís. Ba chóir an isoleucine a fháil in iasc mara, go háirithe i ae trosc, ruán, cáiseanna agus piseanna.
Cé acu na bianna atá ar cheann de na aimínaigéid is cáiliúla, arginine, tá an chuid is mó againn cheana féin ar eolas ó na fógraí.
Tá Tryptophan - aminoigéad eile ar a dtugtar, le fáil go príomha i dtáirgí déiríochta. Ina theannta sin, tá an t-ábhar ard i feola, ach athraíonn sé i gcodanna éagsúla den chonablach. Is é an "backptophan" is mó an cos ar ais agus an léargas.