Tá a fhios ag gach duine faoi na hairíonna miraculous de blueberries, agus go léir a bhuíochas sin dá chomhdhéanamh saibhir. Tá a lán de na vitimíní, micreaileachtaí, snáithín , aigéid orgánacha agus tannins ann.
Comhdhéanamh vitimín
Sa luibhne tá vitimíní B, C agus PP, ó riandúile, is cailciam, maignéisiam, potaisiam, iarann agus copar é. Ar leithligh, ba chóir a thabhairt faoi deara gurb iad an gorma gorma an ceannaire in ábhar mangainéise. Ach meastar gur frithocsaídeoirí a phríomhbhuntáiste, de réir a líon é níos mó ná aon táirge bia eile. Cosc a chosc ar frithocsaídeoirí (anthocyanins) go gcuirtear siadaí urchóideacha ar bun, is é sin, gurb é an tomhaltas de blueberries uirlis mhaith chun ailse a chosc. Feabhsaíonn flavonoids (cineál eile frithocsaídeoirí cumhachtacha) staid na fíochán soithíoch, rud a chuireann le feabhas a chur ar staid na n-árthaigh reitine, agus mar thoradh air sin tá éifeacht miraculous an uachtair ar cháilíocht an fhís.
Cén rud eile atá úsáideach le haghaidh blueberries? Úsáidtear go rialta ar na caora nondescript seo go meitibileacht freisin, cuirtear cosc maith ar thrombóis, galair an chórais ghinchlóracha, i gcóireáil galair thógálacha agus neamhoird gastrointestinal. Mar sin féin, ní hamháin go dtéann cuibheacha gormaigh le haon tinneas a fháil réidh, ach is minic a chuireann siad le meáchain caillteanas.
Blueberry le haghaidh meáchain caillteanas
Agus é ag dul i ngleic le cileagraim níos mó, beidh cúram gorma mar chúntóir den scoth mar a bhí riamh roimhe, toisc nach bhfuil a luach calórach ach 44 kcal in aghaidh an 100 g. Chomh maith leis sin, is é atá níos tábhachtaí ná gnáthnós na fola. Déanann úsáid sú fraochán comhchuibhiú a dhéanamh ar tháirgeadh inslin, agus luasghéadaíonn sé freisin próiseáil na saillte i bhfuinneamh.
Ní hamháin gur táirge bia é Fraochán, a thugann an meáchan caillteanas níos éasca, is minic go dtiocfaidh an sméar seo mar phríomhtháirge ar aistí bia. Níl ach trí lá ar aiste bia fraochán agus pluma de 2-3 kg dóthain duit. Le linn an aiste bia gorma, chomh maith leis an bpríomhghné, is féidir leat cáis teachín , uachtar géar agus iógart a úsáid.