Tá roinnt roghanna ann chun taos pizza a ullmhú, cuid díobh a bhaineann le giosta tirim nó comhbhrúite a úsáid i bhfoirmiú. Cuirfimid in iúl duit inniu conas bonn pizza a dhéanamh gan a bheith rannpháirteach. Tá táirgí ar an tástáil seo níos íogair agus bríomhar agus bíonn siad i bhfad níos lú ama le haghaidh cócaireachta agus bácáil.
Taos do pizza gan giosta - oideas simplí don uisce
Comhábhair:
- plúr saothraithe - 325 g;
- uisce 125 ml;
- uibheacha de chearc rogha - 2 phíosa;
- salann mór - 5-7 g;
- lus na gréine nó ola olóige gan blas - 40 ml.
Ullmhúchán
Tá an-simplí ag baint le taos pizza gan chaitear ar uisce. Cruthaigh isteach i mbabhla trí phlúr strainer agus cuir le salann é. I mbabhla ar leith, cuir ubh beag, cuir uisce agus ola agus an meascán mar thoradh ar an plúr a dhoirteadh. Déanaimid an glúchadh ag baint úsáide as spúnóg ar dtús, agus ina dhiaidh sin leagamar an mais ar an tábla plúite, cuir na lámha le ola scagtha agus cuir an taos ar ais chun uigeacht leaisteach agus neamh-ghréama a fháil. Anois, clúdaímid an plúr plúr le gearradh fíocháin agus fágimid na nóiméad ar feadh cúig is fiche ag coinníollacha seomra ar an mbord. Tar éis tamaill is féidir leat a dhéanamh ar dhearadh pizza le do líonadh is fearr leat .
Conas taos spicy a dhéanamh le haghaidh pizza gan uibheacha agus giosta ar bhainne?
Comhábhair:
- plúr cruithneachta - 325 g;
- bainne - 165 ml;
- púdar bácála - 15 g;
- ola, olóige nó lus na gréine arna scagadh - 80 ml;
- salann - 5-7 g;
- Basil thirim agus piobar dubh talamh úr - le pinch.
Ullmhúchán
Níl uibheacha ar an oideas seo chun taos pizza gan saill a dhéanamh, ach cuirfimid basil beag triomaithe agus piobar dubh leis chun piquancy. Tá pizza ar an mbonn seo faoi dhó chomh cumhra agus báire.
Srutháin i mbabhla leathan de phlúr cruithneachta, salann agus bácála, agus ag cur pinch de basil triomaithe agus piobar. Anois, déanann muid bainne te agus ola olóige nó lus na gréine scagtha isteach sna comhábhair thirim agus déanann tú an taos le do lámha a chúram go dtí go bhfaighfear uigeacht dlúth agus ní greamaitheach. Tar éis don phlúr achar beag faoin tuáille a bheith ag coinníollacha an tseomra, é a rolladh, puncáil i roinnt áiteanna le forc agus leanúint ar aghaidh le dearadh pizza.
Taos tanaí delicious do pizza gan giosta - oideas do maonáis
Comhábhair:
- plúr cruithneachta - 235 g;
- maonáis - 115 g;
- Uibheacha roghnaithe - 2 ríomhaire.
- Soda bácála - 5 g;
- salann - 2 pinch.
Ullmhúchán
Ó thástáil giosta ar maonáis, gheobhaidh tú pizza tanaí le screamh crispy, appetizing. Chun é a dhéanamh, déileálfaimid na huibheacha ar aonfhoirmeacht le whisk, ansin cuir maonáis, salann agus sóid leis, cuir an plúr leis agus cuir an taos ort. Éiríonn a uigeacht beagán greamaitheach, agus mar sin de réir mar a dhroimfimid dromchla an tábla agus an bioráin rollta le plúr. Ná déan dearmad fiche nóiméad a thabhairt dó ar an mbord sula dtéann tú ar aghaidh le dearadh na n-ítimí.
Taos do pizza gan giosta ar iógart
Comhábhair:
- plúr cruithneachta - 365 g;
- kefir - 120 ml;
- uibhe rogha - 1 píosa;
- lus na gréine scagtha nó ola olóige - 25 ml;
- Soda bácála - 10 g;
- salann - 5 g.
Ullmhúchán
Agus an taos á ullmhú, cuirimid an soda leis an iógart, déan é a mheascadh agus lig sé seasamh deich nóiméad. Ina dhiaidh sin, cumaisc le comhionannas uibheacha, cuir leis an mais mar thoradh ar kefir, an lus na gréine céanna scagtha nó ola olóige a dhoirteadh, caith pinch salainn agus pléigh an plúr. Déanaimid taos dlúth kneading, agus muid ag bealadh le haghaidh chompord ola pailme. Tar éis cúig nó fiche nóiméad déag, nuair a bhíonn an taos beagán ar an mbord faoin tuáille, is féidir linn pizza a dhéanamh agus é a sheoladh chuig an oigheann le haghaidh bácála.