Cé atá in ann seasamh leis an garlic bréagach, friochtaithe, an garlic cumhra? Ní féidir croutons den sórt sin a chur ní hamháin sna chéad miasa agus sneaiceanna fuar, ach ní mór iad a weave ar leithligh, i gcuideachta anlann nó díreach mar sin. Déanfar cur síos níos déanaí ar roinnt oidis suimiúla le haghaidh toasts garlic ó arán dubh.
Conas cócaireacht garlic a thriomú ó arán dubh?
Tá na h-oidis seo de toast go maith chun iad a ullmhú, chomh maith le gairleog, is féidir leat éagsúlacht iomlán spíosraí agus spíosraí a úsáid. Shocraigh muid croutons spicy a dhéanamh le paprika agus pinch de piobar cayenne.
Comhábhair:
- arán dubh - 2 slices;
- paprika talún - 1/8 cp.
- síolta sesame - 1 spúnóg;
- im - 15 g;
- Gairleog triomaithe - 1/2 cíp;
- pinch de piobar cayenne.
Ullmhúchán
Agus an t-arán dubh a roinnt i gciúbanna, déan an t-im leáite a mheascadh le gairleog triomaithe, paprika agus piobar cáisín. Doirt na slisníní aráin le holainn cumhra agus déan iad a mheascadh go maith. Dáileann na ciúbanna aráin ar bhileog bácála agus spréiceáil le pinch salainn agus sesame. Fág ag 180 céim go dtí go bhfuil na croutons ruddy.
Toasts garlic ó arán Borodino
Beidh píosaí d'aranamh Borodino aramatacha le púdar cumin agus zira, ina gcuid féin mar bhonn idéalach le haghaidh bréagáin, ach i dteannta le feistis garlic tá sé níos déine fós.
Comhábhair:
- Arán Borodino - 1/2 bá;
- ola olóige - 45 ml;
- fiacla gairleog - 2-3 ríomhaire.
Ullmhúchán
Cruthaigh na fiacla gairleog agus cuirfidh siad iad i bpríosún flaithiúil sa mhatar, go dtí go bhfaigheann tú greama aonchineálach. Roinn an gairleog a ghreamú le hola, agus ansin cuir an t-ola arán Borodino leis an ola seo. Bácáil tósta ag 175 céim ar feadh 10-12 nóiméad.
Toasts arán dubh le anlann gairleog
Is é ceann de na roghanna maidir le fónamh gairleog a chur le gairleog a chur leis an anlann, agus gan athbhreoslú a dhéanamh ar na píosaí aráin iad féin. Ar an mbealach amach, gheobhaimid snack foirfe le peann nó le sneaiceanna tapaidh chun féachaint ar scannáin.
Comhábhair:
- cnoic gairleog - 2 ríomhaire.
- dornán de oinniúin glasa;
- cáis uachtar - 85 g;
- maonáis - 315 ml;
- croutons ó arán dubh.
Ullmhúchán
Tar éis píosaí arán gairleog a chothú san oigheann, fág orthu iad a fhionnú le linn ullmhúchán an anlann. Maidir leis an anlann, faigh an cáise uachtar le maonáis le chéile agus cuir na fiacla gairleog brúite agus na oinniúin leis an meascán dá bharr. Ag measc na gcomhábhair go dtí éide, freastal ar an sauce-smeach i mbeirteanna le fónamh tósta.
Oideas le haghaidh bréagán gairleog arán dubh
Tá an t-oideas seo le haghaidh tósta cosúil leis an oideas do cheapairí te agus is foirfe é chun freastal ar anraith. An bhfuil duine in ann seasamh in aghaidh an meascáin d'aran crispy, cáis bhia agus fiacla gairleog.
Comhábhair:
- fiacla gairleog - 2 phíosa;
- cáis chrua (grátáilte) - 2 ítim;
- slisní arán dubh - 4 ríomhaire.
- Greens of dill - 1 cnap.
Ullmhúchán
Cuir na píosaí aráin ar thráidire bácáil agus fág san oigheann ag 180 céim ar feadh 7 nóiméad. Comhcheangail an cáis le dill chopáilte. Gearr na fiacla gairleog agus déan iad iad a chraobh le bréagáin te fós. Cuir an cáis ar cheann de na croutons, clúdaigh an dara ceann agus cuir gach rud ar ais chuig an oigheann fós.
Toasts garlic ó arán dubh go beoir
Comhábhair:
- slisní arán dubh - 10-12 píosa;
- ola glasraí - 165 ml;
- Gairleog triomaithe - 2 cón.
- Méanán triomaithe, thyme, basil - 1 cuisleón;
- parmesan grátáilte - 1 tbsp. spúnóg.
Ullmhúchán
Roinn an t-arán ina ciúbanna. Déan meascán d'ola glasraí, gairleog triomaithe agus luibheanna a ullmhú. Measc na ciúbanna aráin le im gairleog, scaipeadh ar bhileog bácála agus cuir isteach salainn le cáis Parmesan grátáilte. Seol an tósta san oigheann chun é a bhácáil ag 180 céim ar feadh 12-15 nóiméad.