Zucchini stewed - mias go mbeidh tú sásta agus iontas cinnte - díreach tar éis ár n-oidis, tá tú ag comhábhair simplí a ullmhú mhias thar a bheith blasta agus blasta. Ná creidim dom? Ansin, féach duit féin.
Zucchini stewed in uachtar géar
Comhábhair:
- uachtar géar - 200 g;
- zucchini - 2 ríomhairí pearsanta.
- gairleog - 3 clóibh;
- oregano tirim - 1 spúnóg;
- spíosraí;
- ola olóige - 3 tbsp. spúnóga.
Ullmhúchán
Conas cócaireacht zucchini stewed? Mar sin, glantar glasraí, nitear agus gearrtha iad i smeacháin mheánmhéide. Sa phron friochta, doirt ola olóige, téigh sé, scaipeadh zucchini, cuir salann, spriceáil le spíosraí agus cuir Fry ar feadh 10 nóiméad, ag sreabhadh. Nuair a bhíonn siad bog, iad a dhoirteadh le huachtar géar, cuir an gairleog brú, cuir an tine a laghdú, clúdaigh le clúdach agus le haghaidh 10-15 nóiméad. Tar éis an t-am sonraithe, bain an mias as an tine go cúramach agus fónamh mar mhias neamhspleách.
An t-oideas do zucchini stewed
Comhábhair:
- squash óg - 3 ríomhaire.
- Champignáin úr - 100 g;
- trátaí - 2 ríomhaire.
- bolgán - 1 píosa;
- uachtar géar - 100 ml;
- plúr - 50 g;
- ola glasraí - le haghaidh friochta;
- spíosraí;
- greens de dill.
Ullmhúchán
Sa phian friochta Doirt ola beag agus téigh sé ar an sorn. An uair seo, soiléirímid an bolgán, gearrthaimid isteach ciúbanna agus é a aistriú go bog. Déantar na caisíní a phróiseáil, a ghearradh i plátaí agus a chaitheamh ar na oinniúin. Ag zucchini gearrtha as na leideanna agus meilt na ciúbanna glasraí. Seolfaimid iad sa phailín agus freastalaíonn siad go léir le chéile go dtí go dtéann an leacht os cionn. Déanann na trátaí slices grind, cuir i mias, cuir plúr, uachtar géar, spíosraí agus iad a mheascadh go maith. Déanaimid gach 10 nóiméad a mhúchadh go dtí go réidh, ag bogadh, agus ansin an mhias ar phlátaí a leagan amach agus luibheanna úra a scriosadh.
Zucchini stewed le beacáin
Comhábhair:
- zucchini - 2 ríomhairí pearsanta.
- beacáin úra - 100 g;
- eggplant - 2 phíosa;
- ola olóige - 4 tbsp. spúnóga;
- bolgán - 1 píosa;
- gairleog - 1 clove;
- uachtar géar - 100 ml;
- Piobar glas na Bulgáire - 1 píosa;
- spíosraí;
- greens úr.
Ullmhúchán
Déantar na glasraí go léir a nite, a phróiseáil agus a ghearradh go mion. Gairleoige agus peirsil brúite le scian. I bpanna mór friochta, teasgaimid ola olóige beag agus cuirfimid oinniúin agus gairleog ar dtús, thart ar 2 nóiméad. Ansin cuir beacáin, podsalivayem agus piobar a chur le blas. Caith beagán peirsil agus é a ghoid ar feadh 3 nóiméad eile. Ansin, aistrigh an rósta glasraí chuig babhla, agus an ola atá fágtha a dhoirteadh isteach sa phron friochta agus freastalaíonn an piobar Bulgáire go dtí go bog. Anois cuir zucchini, eggplant, meascán, cuir uisce beag agus ansin puff le haghaidh 1 nóiméad eile faoin gclár. Tar éis seo, laghdaítear an tine, clúdaithe le clúdach agus a stiúrtha ar feadh 10 nóiméad, ag bogadh ó am go chéile ionas nach n-éarlaítear na glasraí. Ansin leag amach an rósta atá bruite roimhe seo, cuir agus cuir frithdhíol air, maisiú eggplant stewed le zucchini le peirsil úr.
Recipe zucchini stewed sa multivark
Comhábhair:
- trátaí - 3 ríomhaire pearsanta;
- zucchini - 3 ríomhairí pearsanta.
- cairéid - 2 phíosa;
- gairleog - 5 fiacail;
- luibheanna úra - 3 tbsp. spúnóga;
- ginger talamh - 1 spúnóg;
- ola glasraí - 3 tbsp. spúnóga;
- coriander - 1 cuisleón;
- spíosraí.
Ullmhúchán
Mar sin, na glasraí go léir nite agus glanadh go críochnúil. Ansin cuirtear cairéid leatháin fáinní, gearrtha gairleog