Kozinaki ó rís aeir

Is bochta an-bhlasta agus úsáideach é Kozinak . Agus é a dhéanamh sa bhaile, is féidir leat sochair níos mó a fháil! Faigh amach le do thoil conas cócaireacht a dhéanamh ar kozinaki ó rís aeir.

Oideas le haghaidh kosinacs rís

Comhábhair:

Ullmhúchán

Mar sin, le haghaidh cócaireacht kozinak, glacann muid an rís bhabhta is gnách agus é a fhiuchadh i go leor uisce bruite ar feadh thart ar 25 nóiméad. Ansin, caithfimid na groats ar ais i gcroim, agus ansin iad a thriomú go maith le tuáille páipéir. Tar éis sin, aistrímid an rís chuig bileog bácála ar líne le páipéar, agus é a sheoladh chuig an oigheann go téite suas go dtí 100 céim. Ansin an teocht a laghdú go 80 céim agus an rís a thriomú ar feadh thart ar 2 uair an chloig, go dtí go dtéann an taise go hiomlán.

Anois cuir an leatha, cuir isteach mórán ola isteach agus déan é a athchóiriú. Ansin leathadh na codanna beaga ríse go cúramach agus féachaint ar an gcaoi a bhfuil an rís ag dul in olcas. Anois, ag baint úsáide as an snasta, aistrímid an rís aeir isteach ar thuáille páipéir agus cuirimid snámh air chun iarsmaí an ola a bhaint.

Le haghaidh cócaireacht kozinak, i mbucket beag, teasaigh an gaineamh siúcra, caolú le huisce, cuir an mil agus an síoróip a chócaráil go dtí go bhfuil sé tiubhaithe ar feadh cúpla nóiméad. Caith lemonku, meascán maith, bain úsáid as teas agus fuarú le teocht 60-70 céim. Déantar an rís aeir ullmhaithe a mheascadh le síoróip te agus measctha go maith. Anois, arís, cuir gach rud ar thráidire bácáil, déan é a dhlúthú go maith agus é a fhuarú go teocht an tseomra, ar feadh roinnt uaireanta. Tar éis seo, gearrtha an kozinaki isteach i gcodanna agus iad a chur ar mhias milseog álainn.

Kosinaki ríse delicious

Comhábhair:

Ullmhúchán

Mar sin, bain friochadh tirim, cuir é ar an tine agus teas suas é. Ansin scaipeadh an sesame agus éadrom é. Ar aghaidh, cuir cnónna, torthaí triomaithe, rís aeir, gach rud go maith agus cuir Fry ar feadh cúpla nóiméad. Anois an doirteal sa síoróip siúcra a dhoirteadh, cuir an sesame greamaigh agus déan é a mheascadh arís. Tar éis sin, aistrímid an mais ullmhaithe isteach i múnla, scaipeann sé go cothrom é, cuireann sé beagán air agus cuir sé sa chuisneoir é. Tar éis thart ar uair an chloig, gearrtha an kozinaki i bpíosaí agus é a sheirbheáil le haghaidh tae.