Is comórtas a dhéantar le úlla úra deoch súlúil aramatach agus sláintiúil a sheirbheáil, ní hamháin fuar ach freisin te - seachas tae.
Úlla úra a cheannach
Comhábhair:
- úlla úra - 500 g;
- siúcra - 200 g;
- aigéad citreach - pinch;
- uisce - 2 lítear.
Ullmhúchán
Glacaimid úlla úra, nighimid iad, iad a ghearradh i slices agus an croí a bhaint amach. Ní bhfuair na torthaí dath meirgeach gránna, cuirimid iad i mbabhla uisce agus caithfí pinch líomóide orthu. I sáspan Doirt uisce úr, cuir na miasa ar dhóiteán beag agus fan ar an fiuchphointe. Tar éis sin, caithimid úlla agus cuirimid blas ar siúcra. Gach measctha le spúnóg agus fanfaidh siad arís go dtí go mbeidh na bratáin brat. Ansin, laghdaigh an tine, clúdaigh agus clúdaigh sé an compote ar feadh 20 nóiméad, go dtí go bogtar na torthaí. Ansin, an sorn a mhúchadh agus lig an deoch géar ar feadh tamaill. Sula ndéantar freastal ort, is féidir leat slice líomóide nó dornán d'úlla úra a chur leis más mian leat.
Cócaireacht úlla agus piorraí úra
Comhábhair:
- úlla - 5 ríomhaire.
- siúcra bán - 7 tbsp. spúnóga;
- piorraí - 8 ríomhaire.
- uisce 3.5 lítear;
- caora - a bhlaiseadh.
Ullmhúchán
Na n-úlla agus na piorraí a nite agus a thriomú go críochnúil le tuáille. Ansin ghlanfaimid na torthaí, cuirimid an croí amach agus gearrthaimid é i ciúbanna beaga nó fiú slices. Doirt uisce glan isteach i sáspan, é a chur ar an teas trí mheán agus cuir sé le boil é. Tar éis sin chuir na piorraí, úlla agus caora úra amach go cúramach. Doirt an méid is gá de shiúcra gránlaithe agus cuirfidh sé go maith leis an meascán. Clúdaímid an sáspan le clúdach, an tine a laghdú agus an compote a chócaireacht ar feadh 10 nóiméad, ag brath ar mhaolúlacht na dtorthaí. Ansin, glacaimid an deoch as an pláta, fionnuar é, é a dhoirteadh thar na spéaclaí agus caithfidh gach ceann acu i gciúb oighir.
Cócaireacht úlla úr i ilbhríocha
Comhábhair:
- úlla - 6 píosa;
- uisce scagtha - 2 l;
- siúcra - le blas;
- ginger , cainéal, clóibh - chun blas a fháil.
Ullmhúchán
Agus anois beidh muid ag insint duit conas compóp úlla úr a dhéanamh i multivark. Mar sin, déantar na torthaí a nite, a phróiseáil, a ghearradh amach ar an gcroílár agus a scriosadh i slices beaga. Ansin cuir úlla le babhla an multivarquet, Doirt uisce bruite fuar, cuir siúcra agus spíosraí mar is gá. Dún an gléas le clúdach, cuir an clár "Quenching" ar an taispeáint agus fan ar an dí chun boil. Tar éis sin, déanfaimid coimpéireas a fhiuchadh ar feadh 10 nóiméad, seasann sé leath uair an chloig, agus ansin déanfaimid go cúramach leis an díláithriú agus é a sheirbheáil go dtí an tábla, maisiú le spré de mint úr.
Cócaireacht úlla úr agus oráiste
Comhábhair:
- úlla - 300 g;
- oráiste - 1 píosa;
- siúcra - le blas;
- uisce.
Ullmhúchán
Gearrthaim mo úlla, gearrthaigh iad i leath, bain na coireanna agus cuireann siad na lobailí. Oráistí gearrtha i gciorcail, gan deireadh a chur leis an zest. Ansin cuir na torthaí ullmhaithe i bpota uisce, cuir ar shorn é agus cuirfidh sé le boil é. Tar éis sin, an lasair a laghdú agus an compote a chócaireacht ar feadh 5 nóiméad. Ag an deireadh, déan siúcra doirt, corraigh agus seasann an deoch sula fuaraigh sé.
Cócair úlla úr don gheimhreadh
Comhábhair:
- úlla úra - 300 g;
- uisce - 3 l;
- siúcra bán - chun blas a chur air.
Ullmhúchán
Déanfar úlla, mar ba chóir é, a nite, a ghearradh ó dhá thaobh, brónna beag agus na torthaí a chur i mbainc ullmhaithe glan. I sáspan Doirt uisce fuar, cuir boil ar ais agus é a líonadh le ár n-úlla. Clúdaigh an barr le clúdaigh, agus seasann muid an deoch ar feadh thart ar 10 nóiméad. Tar éis sin, draein an brat arís isteach i sáspan, cuir é ar shorn, cuir sé siúcra, corraigh, boil arís agus déanann sí torthaí síoróip teasaithe. Clúdaigh na cumhdaigh agus cuir na huimhreacha iad ar an urlár. Clúdaigh le rud éigin te agus fág sa phost seo chun fuarú. Tar éis sin, déanfaimid an obair a athchóiriú i seilear agus déanfaimid é a stóráil ar feadh bliana.