I gcás galair ainsealacha áirithe nó tar éis máinliachta lena aisghabháil, is gá bianna áirithe a eisiamh go hiomlán ón aiste bia.
Táscairí don aiste bia "tábla 5"
Is iad na príomhthásca a bhaineann leis an aiste bia teiripeach "tábla 5" ná galair den sórt sin mar: cioróis an ae, cholecystitis ainsealach, géarmhíochaine agus heipitíteas, chomh maith le colelithiasis.
Ag caint faoi cad is féidir a dhéanamh le haifid aiste bia 5, ar an gcéad dul síos, ní mór go gcaithfí na saillte a theorannú, cé go mbeadh próitéiní agus carbaihiodráití sa bhia. Tá gach táirge le aiste bia "tábla 5" bruite nó bácáilte, ó am go chéile is féidir iad a mhúchadh.
Cad is féidir agus nach féidir a dhéanamh leis an aiste bia "tábla 5"?
Ciallaíonn an tábla hepatic ar aiste bia uimhir 5 úsáid táirgí bácála nach luaithe ná an dara lá tar éis déantúsaíochta. Is féidir leat caitíní bácáilte a ithe le feoil, cáis teachín, iasc agus úlla.
Is féidir miasa feola a ullmhú ó fheoil sicín agus turcaí leanúnacha gan craiceann agus tendons, chomh maith le mairteoil, veal, muiceoil, uan agus coinín. Níor chóir Pilaf a chócaráil ach amháin ar fheoil réamh-bruite, is féidir leat ispíní bruite agus rollaí cabáiste a ithe.
Níor chóir go n-éisc ach cineálacha íseal-saill a roghnú, is féidir é a chócaráil i bhfoirm bruite nó bácáilte.
De réir an aiste bia "tábla 5" le colecystitis, is féidir leat anraithí glasraí a úsáid le gránaigh, soupaí torthaí, anraithí bainne le pasta, biataiséad, borsch. Níor chóir glasraí don chéad chúrsa a fhriochadh, ach a thriomú.
Ó cheadaítear táirgí déiríochta: bainne saill íseal, kefir, cáis teachín, iógart, cáis, ubh bog-bruite, omelet próitéine.
Tá cead ag glasraí a ithe i n-amh, a stiúradh agus a bruite. Ceadaítear torthaí agus caora neamh-aigéadacha, torthaí triomaithe , cumhdaithe, geallanna, mousses, glóthach, caife le bainne, tae, súnna agus bratach d'ardaigh fiáin.
Toirmiscthe go dian:
- tomhaltas taosráin taos agus puff, peataí friochta agus arán úr;
- Bain úsáid as i miasa oinniúin glas, sorrel, spionáiste, raidis, gairleog, beacáin, gach glasraí i bhfoirm phicilte;
- seacláid, uachtar, uachtar reoite, caife dubh agus cócó;
- anraith cabáiste a ithe agus okroshka;
- iasc olach, salainn agus deataithe;
- ispíní agus feoil deataithe, feoil sailleacha, bia stánaithe, feoil gheo agus lachain, chomh maith le duáin, ae agus brains;
- Ba chóir na chéad miasa a bheith gan feoil, beacáin agus iasc;
- táirgí déiríochta sailleacha, lena n-áirítear uachtar géar, bainne coipthe, cáis saillte nó spicy, uibheacha bruite agus friochta.