Gach duine ar a bhfuil fadhb punt breise ar an eolas go príomha, tá a fhios go maith go bhfuil aon rud níos fearr ann i ngleic le taiscí saill ná le haiste bia glasraí. Is beag-calorie í an chuid is mó de na glasraí go léir, agus mar sin déantar na miasa ó chothaithe bia, ach ag an am céanna déanann siad an comhlacht sáithithe leis na vitimíní agus na mianraí riachtanacha.
Tá meáchan a chailleadh ar ghlasraí fíor-réadach, cé nach bhfuil tú ag géilleadh le stailceanna ocrais agus gan a bheith áthas ar ithe bia sobhlasta. Beidh thart ar 4-6 kg sa mheáchan caillteanas in aghaidh na míosa agus ní bheidh sé seo ina strus mór don chomhlacht. Tá eolaithe cruthaithe ag aiste bia glasraí le fada, toisc go bhfuil sé fíor-riachtanach chun oibriú ceart an intestí a dhéanamh, chun tocsainí a bhaint as an gcomhlacht agus é a chothabháil in ord oibre.
Le bia caighdeánach, níl roinnt mhaith glasraí agus substaintí ag go leor daoine a sholáthraíonn siad don chomhlacht, agus déanfaidh an aiste bia thuas an t-easnamh seo agus sa todhchaí, tríd an méid cileagram is gá a dhíchur, b'fhéidir gur mhaith leat cloí leis an aiste bia glasraí agus ar. Má tharlaíonn sé seo, agus beidh aiste bia glasraí tar éis meáchan a chailleadh mar bhonn do aiste bia, ansin beidh áthas ar fáil, figiúr caol agus sláinte den scoth ar fáil don chuid eile de do shaol.
Bhuel, b'fhéidir gurb é an ghné is taitneamhaí den aiste bia glasraí a roghchlár. Tá sé chomh iontach lena éagsúlacht agus blas den scoth go mbeidh an aiste bia fíor-chóireáil do bholg. Tabharfaimid aire do chuid de na h-oidis is rathúla de miasa glasraí le haghaidh meáchain caillteanas.
Stew glasraí le beacáin
Comhábhair:
- zucchini - 2 ríomhairí pearsanta.
- soilire - 0,5 kg;
- beacáin - 200 g;
- Cabáiste Savoy - 400 g;
- oinniún - 1 píosa;
- trátaí - 4 ríomhaire.
- gairleog - 2 clóibh;
- aon greens - bunch;
- Parmesan - 100 g;
- uisce 100 ml;
- ola olóige - 3 tbsp. spúnóga;
- salann agus piobar dubh - chun blas a fháil.
Ullmhúchán
Oinniún agus gairleog, craiceann, meileann agus Fry i bpanna ar feadh cúpla nóiméad. Ansin an uisce a dhoirteadh, cuir cabáiste agus beacáin mionghearrtha agus cuir suanbhruith ar feadh 5 nóiméad eile. Ansin cuir na glasraí atá fágtha isteach i brat friochta, gearrtha i gciúbanna beaga, agus séasúir le salann. Ullmhaigh an stew go dtí go mbeidh na glasraí go léir réidh, sprinkle an mhias le greens go mionghearrtha agus cáis grátáilte 5 nóiméad roimh an deireadh.
Sailéad glasraí te
Comhábhair:
- piobair buí agus dearg - 1 ríomhaire.
- trátaí - 3 píosa;
- leek - 3 gais;
- oinniúin glas - 2-3 cleit;
- brat glasraí - 1 mír;
- peirsil - leath bhaisc;
- salann - chun blas a chur air.
Ullmhúchán
Nigh na glasraí agus na greens go léir. Piobair craiceann agus gearrtha i stiallacha fada. Gearr na trátaí ar a leath, agus déan na cainneanna agus na oinniúin glas a chopadh go han-mhaith.
Fill na trátaí agus an piobar i mias domhain a bhíonn ag teas, téann siad iad le oinniún, an stoc glasraí a dhoirteadh, séasúir le salann agus clúdaigh le clúdach, cuir chuig an oigheann, téitear go 180 céim. Cócaigh do sailéad ar feadh thart ar 30 nóiméad agus é a sheirbheáil. Sula ndéantar é a sheirbheáil, scrios an mhias le peirsil go mionghearrtha.
Trátaí stuáilte
Comhábhair:
- trátaí - 2 ríomhaire.
- scuabáin - 2 phíosa;
- beacáin marinated - 100 g;
- peirsil mionghearrtha - 1 spúnóg;
- Cíoróg - 2 CSP;
- sú líomóide - 1 tbsp. spúnóg;
- cuisíní mionghearrtha - 1 tbsp. spúnóg.
Ullmhúchán
Nigh glasraí, gearrtha na beacáin go mín agus iad a sheoladh chuig brat friochta in éineacht le scuabáin. Doirt sú líomóid agus suanbhruith ar teas íseal ar feadh 10 nóiméad. Ansin, an tine a mhúchadh, cuir ciorcán agus peirsil leis na glasraí, gach rud a mheascadh go maith.
Le trátaí, gearrtha as an mbarr, bain cuid den laíon agus bainfidh siad meascán glasraí orthu. Fill na trátaí i mias teas-resistant agus cuir i réamhchéiteáil go 180 céim oigheann ar feadh 15 nóiméad. Sprinkle an mhias críochnaithe le cuibhreacha agus fónamh ar an mbord.