Mura bhfuil a fhios agat cad é chun cócaireacht a dhéanamh don dinnéar, a fháil delicious, sásúil agus níor ghlac sé uait go leor ama, tugaim aird a thabhairt ar oidis pasta le sicín.
Macaróin le trátaí agus sicín
Comhábhair:
- greamaigh - 200 g;
- breasts sicín - 3 píosa;
- trátaí - 2 ríomhaire.
- Piobar Bulgáiris - 1 ríomhaire.
- bolgán - 1 píosa;
- gairleog - le blas;
- basil - 5 brainsí;
- piobar talún, salann - le blas;
- ola glasraí.
Ullmhúchán
Tá Pasta bruite mar atá léirithe sna treoracha ar an bpacáiste. Gearrtar cíche sicín isteach i bpíosaí beaga agus é a rubáil le spíosraí. Ansin cuir na píosaí feola ar phian friochta agus cuir Fry ó gach taobh ar an ola go dtí go mbeidh sé mar screamh. Ansin aistrigh an sicín go cúramach le mias. Déantar na oinniúin a ghlanadh, a nite, a bhriseadh go mín agus bíonn siad ar feadh 5 nóiméad. Ansin cuir na píosaí beaga mionghearrtha de phiobar Bulgáiris. Déan cócaireacht ar fad le chéile ar feadh thart ar 3 nóiméad, ag bogadh. Gearr na trátaí i gciúbanna agus cuir leis an chuid eile de na glasraí. Ansin chuir muid greensíní basil shredded agus brúitear tríd an bpreas gairleog. Solim, piobar chun blas a chur air, aistrigh na glasraí a róstadh go pasta, cuir an sleamhnán ar mhias álainn agus scaipeadh amach é. Maisímid an barr le píosaí sicín agus é a sheirbheáil ar an mbord.
Macaroni le sicín san oigheann
Comhábhair:
- filléad sicín - 1 píosa;
- pasta - 150 g;
- cáis - 200 g;
- Salann agus spíosraí le haghaidh sicín - le blas;
- oinniún glas triomaithe - le blas;
- ola glasraí.
Le haghaidh anlann:
- maonáis - le blas;
- ciseag - a bhlaiseadh.
Ullmhúchán
Boil an fhilet sicín go dtí go bhfuil sé bruite, ansin déan an fheoil a thógáil, a chill agus a ghearradh i bpíosaí beaga. Pasta roimh ré táimid ag bogadh i dipper suas go leath-réidh agus nigh muid amach i gceart faoi shruth uisce fuar.
Ina dhiaidh sin, téann muid chun ullmhú anlann: meastar maonáis le cíoróg le stát aonchineálach. Anois, glacann muid foirm dhronuilleogach beag le haghaidh bácála, é a ramhar le ola glasraí agus scaiptear cuid den pasta go cothrom. Ansin cuirfimid feoil sicín beag, sprinkle le cáis grátáilte agus oinniúin glas triomaithe. Tar éis sin, leagann an ciseal pasta arís agus ciseal an fhileta sicín atá fágtha. Sprinkle barr le oinniúin glas triomaithe agus an t-anlann trátaí maonáis-ullmhaithe roimhe seo a ramhar go fial.
Clúdaigh an mhias leis an gcáis ghrátáilte agus piobar dubh atá fágtha. Seolfaimid an fhoirm chuig an oigheann téite agus cuirfimid ar ais go dtí go ndéantar screamh órga agus íogair, ag leagan amach an teocht 180 céim. Sula ndéantar freastal ort, gearrtha an casserole isteach i bpíosaí agus leagtar iad ar phlátaí.
Macaróin le beacáin agus sicín
Comhábhair:
- Champignáin úr - 200 g;
- pasta - 300 g;
- filléad sicín - 200 g;
- bolgán - 1 píosa;
- salann, piobar, greens - le blas;
- im - 100 g.
Ullmhúchán
Anois, inis duit conas pasta a chócaráil le sicín. Glac na miasa domhain, an uisce a dhoirteadh ansin, cuir tine lag agus cuir le boil é. Ansin tá an t-uisce beagán saillte chun blas a chur air agus an pasta a chaitheamh. Cócair go dtí go bhfuil na táirgí bog, ach gan cócaráil. Ansin, déan an t-uisce a dhraenáil go réidh agus cuir ola beag uachtar,
Déantar na táirgí go léir a ullmhaítear go snasúil i mban agus pas a chur ar im 30 nóiméad. Ní dhéanaimid é seo ach ar theas íseal, ionas nach ndéantar ár gcuid táirgí a dhó. Nuair a bheidh beacáin le sicín réidh, déanfaidh siad pasta agus meascán dóibh. Tá ár pasta le sicín réidh! Roimh an tseirbhís a fhreastalaíonn, mias pasta agus cearc a mhaisiú le greens mionghearrtha úr.