Más mian leat pastaí, ach nach mian leat fanacht sa chistin ar feadh i bhfad agus an taos a ghlanadh, is féidir leat cócaireacht leisciúil a dhéanamh ar aran pita delicious, agus ullmhaigh tú go tapa.
Tá go leor oidis de arán pita ann ó pita, ach bailímid uait an ceann is rathúla.
Arán Pita le cáis
Comhábhair:
- lavash - 2 phíosa;
- cáis chrua - 150 g;
- cáis próiseáilte - 100 g;
- dill agus peirsil - le blas;
- ola glasraí le haghaidh friochta;
- spíosraí - le blas.
Ullmhúchán
Gearr gach pita i 4 chuid, cuir slisníní éagsúla de cháis chrua i ngach píosa agus cuir le luibheanna mionghearrtha é. Ansin imigh gach píosa i rolla, agus le linn fillte, déan an chuid is mó den rolla a ramhar le cáis leáite . Tabharfaidh sé bataí.
Críochnaíonn na bataí créite ar mhéid beag ola, 4-5 nóiméad ar gach taobh ar theas mheán, faoi chlúdach dúnta.
Arán Pita le prátaí
Comhábhair:
- lavash tanaí - píosaí 3-4;
- prátaí - 4-6 píosaí;
- oinniún - 1 píosa;
- ola glasraí le haghaidh friochta;
- salann, piobar dubh, coriander.
Ullmhúchán
Oinniún mínithe agus fionn. Cócaigh na prátaí go dtí go mbeidh siad réidh, agus cuir crios le crush, ansin é a mheascadh le oinniúin, salann agus spíosraí. Gach leathán pita a ghearradh i leath, cuir gach píosa a líonadh, cuir an labhas le rolla nó le rolla, agus cuir fíon ar an teas íseal ar an dá thaobh go dtí go bhfeictear screamh dearg.
Arán Pita le cabáiste
Comhábhair:
- lavash - 2 phíosa;
- ubh - 1 píosa;
- cabáiste - 400 g;
- ola glasraí.
Ullmhúchán
Déan cabáiste a chopadh agus cócaráil in ola glasraí go dtí go bog. Boil ubh, agus gearrtha i ciúbanna beaga. Comhcheangail an cabáiste leis an ubh, gearrtha an lavash Airméinis i leath agus cuir an líonadh isteach i ngach cuid. Fill an t-arán pita i rollaí agus cuir Fry i bpanna ar an dá thaobh go dtí go donn órga.
Arán Pita le cáis teachín
Comhábhair:
- lavash - 2-3 píosa;
- cáis teachín - 300 g;
- cáis crua - 100 g;
- ham - 100 g;
- aon greens - a bhlaiseadh;
- gairleog - 1-2 clóibh.
Ullmhúchán
Nigh na Greens agus mínigh iad go mín. Déan an cáis ar grater, agus cuir an liamhás isteach i bpíosaí beaga. Measc na comhábhair seo go léir. Cúnlaigh an crith, cuir an garlic brúite leis agus ansin cuir na maiseanna cáis agus cáis leis. Cuir isteach an t-arán pita a líonadh, clúdaigh sé le clúdach, fág na h-imill, agus cuir Fry in ola glasraí ar an dá thaobh. Ní gá duit a fhriochadh le fada, go dtí go bhfuil an lavash donn. Freastal ar an mhias i bhfoirm te.