Ar ndóigh, tá cácaí baile níos tábhachtaí ná na cinn ceannaithe, ós rud é go bhfuil comhdhéanamh na dtáirgí agus an próiseas déantúsaíochta faoi smacht, agus go bhfuil na cácaí baile níos gasta, fiú má cheatann tú beagáinín agus go ndéanann siad taos réidh i siopa nó i gcistin bhaile.
An bealach is éasca le bréagáin a bhácáil le caora ó chaosráin puff . Taosráin puff, an giosta sin, go ndíoltar an giosta i siopa beagnach. Níor cheart í a dhíshuiteáil agus a rolladh i gceart. Le haghaidh leathuair an chloig is féidir leat pastaí aramatacha uaineacha a bhácáil. Ullmhaítear líonadh caora le haghaidh na suíochán beagán roimh an am, ionas nach sruthóidh stack agus cácaí súna na gcoire, ní bhíonn siad céimnithe. Is féidir leat cineál amháin caora a úsáid mar líonadh: silíní (gá cnámha a bhaint de dhíth), sú craobh, currant - nó meascán caora sna cionáin atá níos mó.
Taosráin puff le silíní
Comhábhair:
- taos flaky bezdozhzhevoe - 1 kg;
- silíní - 3 cupán;
- cupán siúcra-½;
- im - 20 g;
- ubh sicín - 1 ríomhaire.
Ullmhúchán
Baintear an taos as an bpacáiste agus déantar é a scriosadh, mar a thuairiscítear sna treoracha. Cé go bhfuil an taos díghruthaithe, ullmhaímid an líonadh. Ní mór na silíní a nite, a thriomú agus a bhaint amach, agus iad ag iarraidh gan damáiste a dhéanamh ar chaora. Ar ndóigh, bainimid craobhóga agus fágann siad, truflais eile, chomh maith le caora damáiste agus crumpled. Caith an silíní i gcroíneoir nó i strainer agus fágáil thart ar leath uair an chloig - beidh an sú níos mó ná draen. Ina dhiaidh sin, déanfaimid pasta le caora. Má ghearrtar an taos isteach i strata cheana féin, gearrthaimid na piaraí dóibh, más rud é nach dtéann siad, iad a rolladh amach agus iad a ghearradh. Tá sé tábhachtach cuimhneamh gur chóir an taos flaky a rolladh i dtreo amháin agus ní ró-tanaí. Is féidir an tsubstráit a bhabhta (gearrtha le gloine), agus cearnóg. Sa lár cuirimid 5-6 cherries, sprinkle le siúcra agus cuimilt réidh na himill. Bácáilimid an tráidire bácáilte le ola nó maithimid an pár, agus ansin bíonn an lúb. Cuirimid na piaraí, cuir an ubh agus an oigheann buailte san oigheann téite (cuir sé ar aghaidh ar feadh 10 nóiméad) ar feadh 15 nóiméad. Nuair a bhíonn na bataí donn geal, baintear iad.
Pies le caora taos giosta
Ullmhaímid an taos le modh spúinse.
Comhábhair:
- silíní, sú craobh, curaí dubh - 1 gloine;
- plúr i / le cruithneacht bán - thart ar 5 spéaclaí;
- bainne nó kefir - 1,3 spéaclaí;
- giosta - 20-25 g;
- siúcra - 50 g;
- salann - 2 pinch;
- ola "Feirmeoir" - 100 g;
- uibhe - 4 ríomhaire.
Ullmhúchán
Déantar giosta a mheascadh le siúcra, cuir 4 tbsp. spúnóga plúr agus doirteadh go dtí 38-40 céim bainne nó kefir. Coinnigh agus fan go réidh go dtí go dtiocfaidh an opara le hata. Cuir 3 uibheacha, pinch salainn, im leáite agus,