Is bealach iontach é bácáil úsáid a bhaint as subh (agus ní hamháin) ach tá deireadh a chur leis an dáta éagtha. Más rud é i do bhancraí atá ann tá buntáiste delicacies atá ar tí a bheith sugared, ullmhaigh sé bréagán clasaiceach gearrthóg le bréagáin.
Oideas le haghaidh fianáin shortbread le jam agus min-choirce
Comhábhair:
- sútha talún - 2 mír;
- im - 175 g;
- siúcra gránnaithe - 135 g;
- plúr - 240 g;
- calóga coirce - 65 g;
- pod fánaile.
Ullmhúchán
Ní ghlacfaidh sé go leor ama chun an bonn a ullmhú, agus dá bhrí sin, leagtar an oigheann díreach suas go dtí 180 céim. Gráigh ola oighear agus cuirfear le chéile le plúr, fánaile agus siúcra gránach. Má tá cumascóir agat, cuirfidh sé cúpla soicind chun é a úsáid. Cuirtear 2/3 den tástáil ar bun agus ballaí an mhúnla atá roghnaithe le haghaidh bácála. Leagamar bunús don chéad bhácáil, déanfaidh sé 25 nóiméad. Clúdaigh an císte críochnaitheach le subh agus déan an bruscar a ullmhaítear ó mheascán an taos atá fágtha le calóga coirce. 20 nóiméad eile san oigheann agus is féidir leat a roinnt ina codanna.
Fianáin le subh agus sprinkled le múnlaithe spicy
Comhábhair:
- plúr - 240 g;
- siúcra gránnaithe - 75 g;
- púdar bácála - 1/2 cíp;
- Ime - 155 g;
- bainne - 45 ml;
- subh - 340 ml;
- cainéal, cnónna cnó, cárta talún - ag pinch;
- Dornán de chnón mionghearrtha.
Ullmhúchán
2/3 de phlúr, ola agus siúcra, rub le chéile leis an púdar agus an bainne bácála go dtí go bhfaightear bruscáin. Déantar na comhábhair atá fágtha a iompú isteach i mbreithíní, ach iad siúcra le spíosraí. Measc an taos leis na cnónna.
Cuir 2/3 den taos isteach i múnla agus cuir ar bácáil ar feadh 12 nóiméad ag 165 céim. Tá an bonn dhaite clúdaithe le subh, brúigh an meascán atá fágtha agus cócair na brioscaí le subh agus bruscar ar feadh 15 nóiméad eile.
Brioscaí le subh agus taos déanta as taos
Comhábhair:
- siúcra gránnaithe - 80 g;
- ubh - 1 píosa;
- plúr - 360 g;
- Soda - 1/2 spleacán;
- im - 225 g;
- uachtar géar - 35 ml;
- sú líomóide - 5 ml;
- subh - 240 ml.
Ullmhúchán
Cuir an ubh le sú líomóide agus uachtar géar. Téigh ar leithligh isteach i boladh plúr le hime agus soda. Comhcheangail an dá mheascán i taos bog, agus ansin déan an píosa dá bharr a roinnt. Clúdaigh bun an mhúnla le leath amháin, scaip sraith de subh thar an mbarr agus spréig an taosrán le brúibeacha ón dara píosa taos grátáilte ar grater mór. Bí na fianáin ar 175 céim 20 nóiméad, fionnuar agus gearrtha i gcodanna.