Tá an eilimint seo riachtanach chun gnáthghníomhaíocht an orgánaigh a fheidhmiú, gan é a bheith ann dodhéanta le táirgeadh haemaglóibin. Is féidir easpa iarann a chur faoi deara na fadhbanna seo a leanas: tuirse, fainting, galar thyroid, etc., mar sin ní mór do gach duine a fháil amach cén áit a gcoinnítear an iarann ionas go mbeidh sé in ann a chainníocht a choinneáil sa ghnáthrá.
Glactar leis an iarann is fearr má thagann sé isteach sa chorp ó bhia, mar a éilíonn sé seo substaintí eile, mar shampla, vitimín C agus E.
Cá bhfuil an iarann is mó ann?
Tá an ghné seo go leor coitianta, mar sin is féidir é a fháil i go leor táirgí bia. Tá iarann i láthair i roghchlár an chuid is mó daoine, ach más rud é, go tobann, i do chorp níl sé go leor, is fiú an tomhaltas bianna a mhéadú ina bhfuil go leor iarainn ann:
- Arán agus pastries, atá déanta as seagal nó plúr cruithneachta. Tá na táirgí seo ar an tábla beagnach gach teaghlach.
- Is minic a chuireann greens le sailéid agus le miasa eile, ós rud é go bhfuil sé dill, peirsil, siorcán agus greens eile a bhfuil iarainn iontu is gá do chorp an duine.
- Bain triail as an oiread agus is féidir glasraí úra a ithe, toisc go bhfuil mórán vitimíní agus riandúile úsáideach iontu, lena n-áirítear iarainn. Mar shampla: cabáiste, trátaí, cucumbers, cairéid.
- Chomh maith le saibhir i pónairí iarainn, mar shampla, piseanna nó pónairí. Is féidir iad a úsáid le hullmhú sailéid, chomh maith leis an gcéad chúrsa agus an dara cúrsa. Ina theannta sin, is féidir le pischineálaigh a bheith ina thaobh mór ar leith.
- Má chuimsíonn do chlár laethúil caora agus torthaí , ní bheidh iarann ag teastáil ón gcomhlacht. Ina theannta sin, tá vitimín C, a chabhraíonn leis an eilimint seo a chomhshamhlú. Bíogaí, sútha craobh, úlla agus caora agus torthaí eile a ithe go rialta.
Taispeántar táirgí eile ina bhfuil iarann sa tábla: