Tá síolta sínte maith agus olc, conas a thógann siad?

Fásann Sesame san Afraic, san India, san Áise agus sa Far East. Tá an t-iarratas an-leathan, agus i dtíortha eile níl a fhios go maith an síol sesame, chomh maith lena dochar agus a leas.

Sochair Sesame Sesame

I cócaireacht, úsáidtear síolta sesame den chuid is mó mar phúdar bácála. Ina theannta sin, déanann sesame halva íogair, atá níos luachmhaire ná ó phiobairíní nó síolta lus na gréine. Agus go léir toisc go bhfuil na buntáistí a bhaineann le síolta sesame do shláinte níos airde ná go leor daoine a bhfuil drochamhras orthu.

Ós rud é gur síolta ola é an sesame, is é 45-55 faoin gcéad an t-ábhar ola i síolta. Is é ceann de na comhpháirteanna is úsáideacha de sesame sesame, is é sin an frithocsaídeoir is láidre. Is é an lipid seo i sesame an oiread sin go dtugtar a sesame go minic ar a ola.

Úsáidtear Sesamin chun cosc ​​a chur ar atherosclerosis - laghdaíonn sé an leibhéal colaistéaróil "olc", chomh maith le hailse a chosc. Agus ós rud é go bhfuil galair cardashoithíoch agus ailse fíor "sciúradh" den chine daonna, ba chóir go mbeadh a fhios ag gach duine faoi na buntáistí a bhaineann le síolta sesame do shláinte.

Comhábhar luachmhar eile atá mar chuid de sesame ná tíotáiniam, rud a normóidh cothromaíocht na mianraí sa chorp agus a neartaíonn an córas imdhíonachta. Tabharfaidh sé tairbheach don mheitibileacht agus do chomhpháirt eile de sesame - thiamine, cuireann sé freisin le neartú an néarchórais.

Cuimsítear síolta siosame i gcomhdhéanamh substaintí úsáideacha eile - vitimíní, próitéiní, aimínaigéid, snáithíní cothaitheacha, micrea agus maicréama. Buíochas leo, tá síolta sesame úsáideach le cnámha a neartú, comhdhéanamh fola a fheabhsú agus leibhéil siúcra a rialú. Éascaíonn iontógáil rialta síolta sesame ar chúrsaí galair gastric, a fheabhsaíonn obair na hinchinne, cuireann sé an t- insomnia agus cuireann sé le plé le strus.

Conas síolta sesame a ghlacadh go maith agus gan dochar a dhéanamh?

Chun sesame a dhéanamh ach amháin, ní mór é a dhéanamh i gceart. Is fearr síolta a ithe i bhfoirm amh - 1-2 spúnóg sa lá, ach ní bhíonn go docht ar bholg folamh. Is fearr na síolta réamh-sáithithe i mbainne nó in uisce.

Is féidir le damáiste ar shíolta sesame a thabhairt do dhaoine atá ag fulaingt ó thrombosis agus clocha sna duáin agus bladder gall. Is féidir éadulaingt roinnt comhpháirteanna freisin.

Sochair Sesame Snámha do Mhná

I measc na mban, tá síolta sesame úsáideach mar gheall ar ard-ábhar na bhféitéastrogáin. Má ghlacann sí síolta sesame go rialta tar éis 40-45 bliain, cuirfidh sé seo moill ar fhéithiúlacht agus ar thosú sos míostraithe. Ina theannta sin, cabhraíonn síolta sesame meáchan a chailleadh agus sláinte an chraicinn, na gruaige agus na tairní a fheabhsú.