Is dócha go ndearna gach duine charlotte clasaiceach le úlla nó caora. Ach sa lá atá inniu, déanfaimid céim siar ar ais ón oideas clasaiceach agus déanfaimid an píosa seo gan súile, tar éis é a ullmhú le cabáiste. Tugtar oideas den bhácáil sin thíos.
Is recipe i multivariate é Cabáiste charlotte
Comhábhair:
- cabáiste - 420 g;
- plúr feistithe - 145 g;
- uibheacha mór - 3 ríomhaire.
- púdar bácála - 10 g;
- siúcra gránnaithe - 15 g;
- salann - 5 g;
- ola lus na gréine arna scagadh - 10 ml.
Ullmhúchán
Ullmhaítear cabáiste charlotte ar an bprionsabal céanna leis na torthaí clasaiceach, ach is lú siúcra gránach é an taos dá bharr. Chun é a ullmhú, is leor go mbeidh uibheacha agus salann uibheacha a fhíonta agus plúr a dhoirteadh isteach sa mhais lush le púdar bácála.
Is féidir cabáiste charlotte a ullmhú le cabáiste bán nó cabáiste Peking ina bhfoirm íon. Chun seo a dhéanamh, ba chóir na glasraí a mhilleadh agus a bhrúite chomh beag agus is féidir. Ach má tá sé ag teastáil, is féidir an pie a fhorlíonadh freisin le haghaidh satiety le comhábhair eile. Chun seo a dhéanamh, is féidir cabáiste a mheascadh le cáis beag grátáilte agus friochtaithe in ime le liamhás nó bagún oinniún mionghearrtha.
Chun calalóidí a ullmhú i multivarquet, measann an líonadh ullmhaithe leis an taos agus cuirfear é i gcáil oilte an ilghléas. Anois roghnaigh an modh "Bácáil" ar an taispeáint gléas agus socraigh an t-am go 65 nóiméad.
Cabáiste charlotte ar iógart le maonáis - oideas san oigheann
Comhábhair:
- cabáiste - 320 g;
- im - 30 g;
- plúr fuaite - 255 g;
- uibheacha - 2 phíosa;
- púdar bácála - 10 g;
- kefir - 245 ml;
- maonáis - 55 g;
- salann agus piobar - le blas;
- ola lus na gréine arna scagadh - 20 ml;
- bruscáin aráin - 80 g.
Ullmhúchán
Ar dtús, ullmhaigh an líonadh le haghaidh charlotte. Shred Melenko cabáiste agus Fry sé i brat friochta nó i sospan le im leáite go bog, gan dearmad a dhéanamh sa phróiseas salann agus piobar.
Tá sé fós anois ach fanacht le haghaidh ullmhú charlottes in oigheann téite go 190 céim. Chun seo a dhéanamh, ar an meán, tógann sé daichead nóiméad.