Maidir le táirgí ina bhfuil sulfair, ní mór dóibh aiste bia gach duine atá ag iarraidh a bheith sláintiúil a chur isteach. Is é an fhíric go bhfuil an microelement seo ríthábhachtach do go leor próisis chomhlachta, rud a chiallaíonn go ndéanfaidh a easnamh difear láithreach ar shláinte agus ar mhaithe le folláine.
Cén fáth a itheann bianna saibhir i sulfair?
Táirgí saibhir i sulfair - is é seo a ligeann don chomhlacht éagsúlacht feidhmeanna a láimhseáil go héasca. Tá sulfair páirteach sna próisis seo a leanas:
- meitibileacht;
- éifeacht antiallergic;
- feabhas a chur ar an néarchóras;
- díolúine méadaithe;
- cothromaíocht ocsaigine;
- neartú na matáin;
- éifeacht frith-athlastach;
- laghdú ar phian comhpháirteach, pian matáin agus gabhálacha;
- tionchar a imirt ar chumasacht fola;
- ag cur le neodrú na tocsainí.
Ní liosta iomlán é seo, rud a chabhraíonn, áfach, le scála gníomhaíochta an eilimint seo inár gcomhlacht a léiriú go garbh. Díreach chun a chinntiú nach bhfuil na feidhmeanna seo ag fulaingt, tá sé tábhachtach go mbeadh a fhios ag na táirgí ina bhfuil sulfair, agus an t-eolas seo a úsáid.
Cé acu táirgí a bhfuil sulfair ann?
Sulfair i mbia - eilimint nach bhfuil annamh, ní hamháin go bhfuil glasraí dian sa liosta seo oiriúnach. Is é an fírinne ná go dtagann sulfair i dtáirgí de bhunadh ainmhíoch:
- feoil mairteola - 230 mg / 100 g;
- chum - 205 mg / 100 g;
- scadria - 210 mg / 100 g;
- bass farraige - 210 mg / 100 g;
- trosc - 202 mg / 100 g;
- cearc broiler - 180 mg / 100 g;
- anraith sicín - 184 mg / 100 g;
- uachtar reoite - 37 mg / 100 g;
- uibheacha sicín - 177 mg / 100 g;
- bainne - 28 mg / 100 g;
- Cáise crua (Ollainnis) - 25 mg / 100 g.
Dá bhrí sin, fiú an t-uachtar reoite atá ró-úsáideach, is féidir leat a fhios go bhfuil tú ag athlíonadh na siopaí sulfair i do chorp!
Cén bianna planda atá go leor sulfair?
Má roghnaigh tú do bhealach go daingean agus nach itheann tú bia de bhunadh ainmhithe, is féidir leat an liosta táirgí seo a leanas a neartú:
- gach gránaigh, go háirithe coirce agus ruán;
- séasúir spíosúla - mustaird, capall;
- gach pischineálaigh;
- oinniún agus gairleog;
- géaróg;
- fíonchaora;
- cabáiste;
- úlla;
- táirgí bácála.
Sa chás seo, tá sé tábhachtach an úsáid a bhaint as bianna atá saibhir i fluairíd agus iarann, ós rud é gurb iad na heilimintí seo a dhéanann sulfair níos fearr a ghlacann an comhlacht. Ag baint úsáide as rún beag den sórt sin, is féidir leat a bheith cinnte nach mbeidh easpa cothaitheach ag do chorp.