Is é an sauce soy ceann de na táirgí Síneacha is sine, a bhí le feiceáil mar mhalairt ar go leor leagan eile atá bunaithe ar bhainne agus ar dhíorthaigh. Mar is eol duit, thosaigh na Síne le bainne ar chúiseanna reiligiúnacha go stairiúil, agus tá sé mar thoradh ar an bhforbairt gur féidir le daonra nua-aimseartha na Síne próiseáil a dhéanamh ar miasa atá bunaithe ar bhainne. Mar thoradh air sin, tá an soy sauce , an t-ábhar calórach a mheallann na cailíní go léir ar mian leo fanacht caol, agus rinne siad nideoige comhfhreagrach. Ba chóir a thabhairt faoi deara go bhfuil bonn an táirge seo, agus ar a bhonn sin, is féidir anlainn níos casta a ullmhú. Ar ndóigh, déanfar an comhdhéanamh agus an sochar, ag brath ar an gcomhábhar a chuirfear, a dhíriú.
Ábhar calorie an soy sauce
Is é ceann de na pointí tarraingteacha do go leor pointí ná luach cothaitheach íseal an táirge seo. Má labhair tú faoi cé mhéad calories sa soy sauce (leagan bunúsach), ansin do fhigiúr ní gá duit a bheith buartha. Le 100 gram de ghlantháirge, tá gá le beagán níos lú ná 51 calories. Dá bhrí sin, má tá baint agat le hábhar calórach an roghchlár, is féidir go mbeadh an soy sauce mar bhunús d'aon aiste bia atá dírithe ar an gcéad dul síos meáchan a chailleadh. Agus, tá go leor cúpla aiste bia den sórt sin. Agus ní féidir leat calories a chomhaireamh, is féidir leis an sauce soy duit éagsúlacht a dhéanamh ar do aiste bia, tugann sé blas sainiúil do miasa mar gheall ar aigéad glútamach, atá ann. Tá an chuid is mó de na aistí bia, mar atá soiléir, san Oirthear.
Cé chomh húsáideach is é an soy sauce?
Tá an-tóir ar tháirgí a bhfuil cur síos orthu le heolaithe bia, agus níl aon rud ar bith ann go bhfuil an-úsáid sauce soy don chomhlacht luachmhar. Mar sin, tá thart ar 20 aimínaigéid ann , nach féidir a chur in ionad! Moltar fiú anlainn le réim bia go minic, toisc go bhfuil siad saibhir i since, iarann agus frithocsaídeoirí i dtáirge cáilíochtúil ullmhaithe faoi uair amháin i 10 níos mó ná i bhfíon dearg maith! Tá vitimíní B, PP, salann farraige ann freisin, atá úsáideach go leor don tsláinte féin. Mar sin féin, ní gá dearmad a dhéanamh nach miotas é an dochar ar anlainn, go háirithe má dhéantar mí-úsáid astu níos faide ná sin. Agus mar sin nach bhfuil frithghníomhartha mí-áitneacha ag an gcomhlacht, is gá an comhdhéanamh a shonrú in aon chás. Ba chóir go háirithe aireach a thabhairt ar na salainn sin ina bhfuil leasaithigh ina gcomhdhéanamh agus tabharfaidh siad tús le salainn den chaighdeán is airde.