Faigh amach le do thoil conas císte glóthach a ullmhú le torthaí. Tá an milseog seo foirfe do pháirtí tae Fhéile nó d'aíonna gan choinne.
Císte glóthach uachtar géar le torthaí
Comhábhair:
Maidir leis an tástáil:
- ola glasraí - 5 ml;
- plúr cruithneachta - 250 g;
- siúcra gaineamh - 200 g;
- ubh cearc - 4 ríomhaire.
Le haghaidh uachtar:
- siúcra - 100 g;
- uachtar géar - 300 ml.
Chun an líonadh:
- bruite uisce - 800 ml;
- bananaí - 2 phíosa;
- Glóthach críochnaithe - 200 g;
- torthaí kiwi - 1 ríomhaire.
Ullmhúchán
Doirt an glóthach isteach sa ghalla, é a líonadh le huisce fuar agus fág sé ar feadh 40 nóiméad. Ar aghaidh, cuirfimid an coimeádán chuig an tine agus cuirfimid an boil é. Tar éis sin, brúigh an mais agus socraigh sé le haghaidh tiús ar feadh 50 nóiméad sa reoiteoir. Mar thoradh air sin, ba cheart dúinn a bheith glóthach, cosúil le comhsheasmhacht le kissel .
Chun an taos, cuir an t-ubh go maith, ag cur siúcra de réir a chéile. Ansin cuir codanna de phlúr sifted agus glúitear cadhnóir aonchineálach. Ina dhiaidh sin, glacann muid foirm inscortha, déan é a lubricate le ola, an taos a dhoirteadh agus cuirfidh sé an oigheann téite ar feadh 20 nóiméad é.
An uair seo, déanfaimid an uachtar a ullmhú de thuras na huaire: uachtar géar le siúcra go dtí go réidh agus glan sa chuisneoir. Réidh chun an císte a thógáil go cúramach ón múnla, a fhionnuar agus a ghearradh chomh maith i 2 chuid. Cuirfimid ceann amháin i bhfoirm inscortha, doirt 2/3 den uachtar, agus déantar an dara cuid den chíste a shmeamhú leis an uachtar atá fágtha agus fágfaidh sé a shlánú ar feadh 20 nóiméad. Tá bananaí agus kiwis fáinní glan, shinkle. Scaipeann muid na bananaí ar chiseal bun an chíste, clúdaigh an dara sciath brioscaí agus an císte a mhaisiú ar bharr na kiwi agus na bananaí.
Tar éis sin, líon na torthaí le glóthach leath-reoite agus cuir an chóireáil ar feadh 2 uair an chloig sa chuisneoir. Réidh le císte bréagán brioscaí le torthaí go cúramach ó chruth an imlíne ar fad, agus ansin an chuid glas a dhíscaoilte a oscailt.
Císte le torthaí
Comhábhair:
I gcás brioscaí:
- siúcra - 1 mír;
- plúr - 1 mír;
- uibhe - 3 ríomhaire.
Maidir leis an sraith crainn:
- siúcra - 1 mír;
- im - 100 g;
- cáis teachín - 500 g;
- geilitín - 2 tbsp. spúnóga;
- boiled uisce - 4 tbsp. spúnóga.
Le haghaidh maisiú:
- torthaí úra - le blas;
- geilitín le haghaidh cácaí - 1 sachet.
Ullmhúchán
Le haghaidh tosaithe, brígí brioscaí leat: na huibheacha a bhriseadh isteach i mbabhla, an siúcra a dhoirteadh agus gach rud a chaitheamh le chéile le meascthóir go dtí go bhfaigheann tú mais lush. Ansin cuir cuid de phlúr sifted agus déan taos leacht aonchineálach le chéile. Doirt é isteach i bhfoirm scoilt, cuir le h-im, agus cuir an císte ar feadh 20 nóiméad i oigheann réamhtheáite.
Agus an uair seo, le do thoil, déanfaimid an tsraith chóid a ullmhú: rubán caola agus siúcra a ghlanadh le im softaithe. Líonadh geilitín le huisce te, corraigh, cuir tine beag ar fáil, ach ní thugann boil dó. Tar éis sin, déanaimid fionnuar tanaí a fhionnuar agus a dhoirteadh isteach sa mhais chuairte. Leagtar an uachtar críochnaithe ar bhruscar fuar agus glantar é chun reo sa chuisneoir. Sula ndéantar freastal ort, déan an císte le torthaí a mhaisiú, é a dhoirteáil go tapa le geilitín cruaite agus cuir arís sa chuisneoir ar feadh 30 nóiméad.
Oideas do chíste glóthach le torthaí
Comhábhair:
- scáinteoir milis nó brioscaí - 300 g;
- uachtar géar - 500 ml;
- torthaí kiwi - 2 ríomhaire.
- banana - 2 phíosa;
- oráiste - 1 píosa;
- siúcra - 1 mír;
- raisíní - 100 g;
- geilitín - 3 tbsp. spúnóga;
- torthaí - le haghaidh maisiúcháin.
Ullmhúchán
Nigh raisíní agus déanann sé doirt ar feadh 20 nóiméad le huisce géar fiuchphointe. Cuir an uachtar géar le meascóir le siúcra. Bíonn geilitín sáith agus fágtar ar feadh leath uair an chloig. Ansin téitear suas é chun an díscaoileadh a chríochnú, ach ná fan go dtí go mbeidh na boilsí mais. Déantar meascán ullmhaithe le sruth tanaí, ag bogadh i gcónaí, le huachtar géar a dhoirteadh.
I mbabhla sailéad domhain, leag sraith de thorthaí réamh-scafailte agus slisnithe, cuir spiosc le rísíní, ansin leag an ciseal scáinteála agus déan na sraitheanna arís agus arís eile arís. Líon an císte le huachtar géar agus geilitín agus cuir isteach sa chuisneoir é. Anois pláta árasán a ghlacadh, cas an babhla sailéad agus an delicacy le torthaí a mhaisiú.