Císte "Ryzhik" - ceann de na táirgí taosráin is coitianta sa ré Sóivéadach. Is fearr le go leor mná tí fós íogair a chuimsíonn na cácaí meala is íogair, atá líonta le huachtar aeir, chuig gach cineál bácála baile eile, ag tagairt do shimplí cócaireachta, ar infhaighteacht airgeadais comhpháirteanna agus ar éagsúlacht na líonadh.
Conas císte "Ryzhik" a chócaireacht?
Ullmhaítear an císte is mó delicious "Ryzhik" go simplí: téitear siúcra, mil, soda agus ola i ndabhach uisce agus le meascán uibhe agus plúr. Déantar na cácaí taos a bhácáilte, a bhfuil bácáilte ag 180 céim orthu, atá lubricated le uachtar agus a bhailítear i gcíste. Ag brath ar an uachtar, sáithítear an císte críochnaithe sa chuisneoir ar feadh 2 go 12 uair an chloig.
- Is é an t-oideas is fearr don chíste "Ryzhik" ná comhdhéanamh ach táirgí ardchaighdeáin. Mar sin, níl sé inmhianaithe margarine a ghlacadh in áit im.
- Mar gheall ar an ábhar meala, déantar na brioscaí sa bhácáil a dhúbailt go tapa, agus mar sin ní mór duit monatóireacht a dhéanamh ar a n-ullmhúchán go cúramach.
- Trim na h-imill na cácaí roimh bácáil, nó díreach tar éis dul amach as an oigheann, agus iad te.
Císte "Ryzhik" - oideas clasaiceach d'amanna Sóivéadacha
Tá an císte clasaiceach "Ryzhik" éagsúil ó chineálacha eile delicacies le huachtar. Tá comhréireanna cothromaithe ag uachtar agus uachtar géar le bainne comhdhlúite agus cuireann gach comhpháirt a blas féin. Déanann ola an t-uachtar níos saille agus ní ligeann sé é a scaipeadh, tugann uachtar géar súileas agus taitneamhach taitneamhach, agus bainne comhdhlúite - binneas measartha.
Comhábhair:
- plúr - 750 g;
- ubh - 2 phíosa;
- ola - 500 g;
- siúcra - 240 g;
- mil - 60 g;
- Soda - 15 g;
- uachtar géar - 400 g;
- bainne comhdhlúite - 380 g.
Ullmhúchán
- Cuir na huibheacha le 120 gram siúcra.
- Tá an chuid eile fágtha le 100 g de ola, mil agus soda agus teas suas.
- Cuir isteach an meascán uibhe, pláigh agus rolla 10 cácaí.
- Bácáil ag 180 céim.
- Ó 400 g d'im, bainne comhdhlúite agus uachtar whip uachtar géar.
- Císte clasaiceach "Dearg" 12 uair an chloig fionnuar.
Císte dearg le mil - oideas
Ullmhaíonn go leor tí tí císte meala "Dearg", ag cur milseoir nádúrtha, ní hamháin sa taos, ach freisin san uachtar. Buíochas leis seo, faightear blas milis agus aroma milis ar an táirge, agus is dath tarraingteach é an uachtar féin. Chun syrupy agus milis iomarcach a sheachaint, déantar mil a chomhcheangal le huachtar nó uachtar géar, sa chás seo is cosúil go bhfuil an t-uachtar níos éadroime agus níos tairisceana.
Comhábhair:
- plúr - 450 g;
- mil - 80 g;
- ubh - 2 phíosa;
- siúcra - 550 g;
- ola - 80 g;
- Soda - 20 g;
- uachtar - 500 g;
- uachtar géar - 500 g.
Ullmhúchán
- Buaileann uibheacha le 200 gram siúcra.
- Cuir 60 g de mil, im, soda agus te.
- Cuir an plúr isteach agus cuir na cácaí ar an rolla.
- Bake cácaí ag 200 céim.
- Le haghaidh uachtar, fuip an uachtar géar, mil, uachtar le siúcra.
- Císte meala Cool "Red" 8 uair an chloig.
Císte "Ryzhik" le uachtar géar - oideas
Leagfaidh císte "Dearg" le huachtar géar le lucht leanúna de milseoga éadroma agus íogair. Tá go leor buntáistí ag uachtar atá comhdhéanta de uachtar géar agus siúcra ach amháin: níl sé níos éasca ná níos mó oibre ná níos mó ar phraghas réasúnta, níl ola ann, agus toisc nach reoiteann sé chomh tapa sa chuisneoir agus ligeann sé go mbeidh na cácaí ag súmhradh, rud a thagann chun tosaigh ar an am blaise.
Comhábhair:
- plúr - 650 g;
- siúcra - 500 g;
- mil - 80 g;
- ola - 150 g;
- uachtar géar - 500 g;
- Soda - 10 g;
- uibhe - 2 ríomhaire.
Ullmhúchán
- Measc uibheacha, 250 gram siúcra, mil, soda, im agus teas.
- Cuir isteach an plúr agus rollaigh 10 cácaí.
- Bácáil ag 190 céim.
- Laghdaigh na cácaí le huachtar géar.
- Cool an císte "Ryzhik" ar feadh 4 uair an chloig.
Císte dearg le bainne comhdhlúite - oideas
Is féidir leo siúd ar mian leo binneas an uachtar traidisiúnta a athrú, císte "Dearg" a ullmhú le bainne comhdhlúite bruite. Tá dath caramal agus comhsheasmhacht tiubh ann, seachas an gnáth, blas níos boige, an cumas an cruth a choinneáil agus ní scaipeadh é. Le haghaidh oideas, is féidir leat táirge ceannaithe nó próca cócaráilte sa bhaile a úsáid.
Comhábhair:
- plúr - 550 g;
- bainne comhdhlúite bruite - 380 g;
- ola - 300 g;
- ubh - 2 phíosa;
- Soda - 15 g;
- mil - 80 g;
- siúcra - 200 g.
Ullmhúchán
- Gabh na huibheacha le siúcra.
- Measc mil le 100 g de im agus sóid agus cócaireacht.
- Cuir an meascán uibheacha, plúr agus cuir an taos ar bun.
- Rollaigh 6 cácaí agus bácáil tú ag 170 céim ar feadh 5 nóiméad.
- Sprinkle le huachtar ó bainne comhdhlúite bruite agus 200 g ola.
Seacláid "Dearg" - císte
Císte "Dearg" - oideas a thugann deiseanna móra do thurgnaimh chócaireachta. Déanfaidh cúpla spúnóg cócó sa taos an bácála a chomhlánú le cumhra seacláide íogair a mheaitseáil go breá leis an mblasacht milis cácaí meala agus seiceáil seacláide. Tugann an dara ceann, cuma éadúil, fionnmhar don táirge agus cuireann sé blas an seacláide ar fáil.
Comhábhair:
- siúcra - 450 g;
- plúr - 550 g;
- ubh - 4 píosa;
- margarín - 80 g;
- ola - 350 g;
- bainne - 1 l;
- cócó - 30 g;
- seacláid - 180 g;
- Soda - 20 g.
Ullmhúchán
- Caith 250 gram siúcra le 3 uibheacha.
- Cócaigh an mil, an sóid agus an margairín ar feadh 20 nóiméad. Ceangail leis an meascán uibhe.
- Doirt 450 g de plúr agus cócó.
- Rollaigh 12 cácaí agus bácáil tú ag 180 céim.
- Maidir leis an uachtar, téigh 300 g de siúcra, bainne, uibheacha, 100 g de plúr, cuir im agus cuir na cácaí ar an lubricate.
- Doirt an císte "Ryzhik" le seacláid.
Císte "Ryzhik" le dhá uachtair
Tá císte "Dearg" le custard ar cheann de na cineálacha tóir delicacies. Tá sé ar fad maidir le comhábhair simplí agus blas uachtar, go foirfe le chéile le milis milis an chíste. Tá an uachtar seo go maith ann féin, agus mar bhonn do roghanna spicy. Le bainne agus deoch comhdhlúite bruite a chur leis, beidh dath caramil agus blas subtle ag an mais.
Comhábhair:
- mil - 40 g;
- ubh - 4 píosa;
- bainne - 1.6 lítear;
- siúcra - 400 g;
- plúr - 530 g;
- Soda - 10 g;
- ola - 120 g;
- bainne comhdhlúite bruite - 380 g;
- liqueur - 50 ml.
Ullmhúchán
- Aoire 2 uibheacha le 100 gram siúcra, mil, 100 ml bainne, im agus sóid.
- Téigh an mais teas ar feadh 10 nóiméad, doirt 350 g de phlúr agus glúine.
- Déantar uachtar don chíste "Ryzhik" a mhúscailt ó 1.5 lítear bainne agus uibheacha buailte le siúcra agus plúr.
- Cuir bainne agus licéar comhdhlúite leis an gcustaiméir agus cuir na cácaí sa ramhar.
Císte dearg le torthaí
Déanfaidh an císte "Ryzhik" a ullmhú sa bhaile le próiseas cruthaitheach, má mhaiseann tú an delicacy le caora agus torthaí. Le réimse leathan de na táirgí is déanaí is féidir gach uair an chuma agus an blas a athrú. Maidir leis an milseog seo is fearr uachtar géar a úsáid, tá uigeacht éadrom, íogair a mheaitseáil go breá le sútha talún agus péitseoga.
Comhábhair:
- plúr - 500 g;
- ubh - 3 píosa;
- ola - 160 g;
- mil - 40 g;
- siúcra - 450 g;
- púdar bácála - 10 g;
- uachtar géar - 650 g;
- Sútha talún - 100 g;
- peach - 2 phíosa;
- blueberries - 80 g.
Ullmhúchán
- Measc mil, im agus 200 g siúcra.
- Cuir uibheacha, plúr agus glúine an taos.
- Bácáil ar 180 céim le 8 cácaí.
- Lubhair le huachtar géar.
- Maisiú le caora agus péitseoga.
Císte "Ryzhik" i brat friochta
Císte "Ryzhik" - oideas simplí a bhféadfaidh gach máistreás caitheamh aimsire a chócaireacht i 30 nóiméad. Is simplí an rún: bíonn na cácaí bácáilte i brat friochta , rud a shábhálann am agus cabhraíonn sé as an oigheann. Gach ceann atá ag teastáil: knead an taos, a rolladh go tanaí, cácaí a bhácáil ar dhromchla tirim, ar feadh nóiméad ar gach taobh, agus cuir le huachtar ar bith.
Comhábhair:
- ola - 80 g;
- plúr - 370 g;
- uachtar géar - 30 g;
- Soda - 10 g;
- siúcra - 280 g;
- mil - 20 g;
- uachtar - 500 g;
- uibhe - 1 ríomhaire.
Ullmhúchán
- Ola, mil agus soda a thabhairt le boil.
- Cuir an ubh, 80 g de siúcra agus plúr leis.
- Rollaigh 5 cácaí agus iad a bhácáil i brat friochta.
- Laghdaigh uachtar de 200 gram siúcra agus uachtar.
Císte "Ryzhik" sa multivark
Déanfaidh císte "Ryzhik" le bainne comhdhlúite i multivarquet buachaillí tí gnóthach le oideas cócaireachta simplí, agus ba chóir duit comhábhair uile na tástála a mheascadh, an mais a dhoirteadh isteach sa bhabhla agus an modh "Bácáil" a shocrú go 90 nóiméad. Gearr an císte lush i 4 dheighleog, tá uachtar imithe ag gach ceann acu, a bhailiú, agus seasann an fuar ar feadh 2 uair an chloig.
Comhábhair:
- ubh - 4 píosa;
- plúr - 200 g;
- siúcra - 165 g;
- mil - 60 g;
- Soda - 10 g;
- bainne comhdhlúite bruite - 380 g;
- ola - 250 g.
Ullmhúchán
- Ó uibheacha, siúcra, plúr, mil agus soda meascán an taos.
- Cook ar feadh 90 nóiméad.
- Gearr an císte i 4 chuid.
- Laghdaigh le bainne agus im comhdhlúite.