Murab ionann agus radisí rialta, is féidir é seo a fháil ar sheilfeanna ollmhargadh níos gaire don fhómhar agus don gheimhreadh, rud a ligeann do mhéid airgid chun éagsúlacht ghlasraí glasraí an gheimhridh a athnuachan.
Rinneamar tuilleadh oideas ar éagsúlachtaí éagsúla salad a bhaint as daikon, agus is féidir leat a athdhéanamh go héasca i do chistin.
An sailéad daikon is delicious - oideas
Tá an sailéad hÁise seo picilte go maith chun freastal ar a fhoirm féin nó chun freastal ar bhurgairí, ceapairí agus níos mó ná miasa traidisiúnta ó núdail ghloine agus rís. De bhreis ar an éagsúlacht blas taitneamhach, a thugann maolú milis agus géar, tá uigeacht crispy agus dathanna geala, ag teastáil sa mhios sa gheimhreadh sa mhias.
Comhábhair:
- cúcamar - 1 píosa;
- daikon - 90 g;
- cairéid - 90 g;
- sauce soy - 10 ml;
- fínéagar rís - 55 ml;
- ola sesame - 5 ml;
- dornán peanuts;
- pinch de mint úr.
Ullmhúchán
- Tosaigh le hullmhú glasraí, ba chóir iad a mhionghearradh, ag baint úsáide as sreangán speisialta do chairéid Cóiré, agus is féidir iad a fháil in aon mhargadh, nó scian go maith géar. Cúcamar Nashinkovav, daikon agus cairéid, cuir iad i bpróca.
- Ullmhaigh sailín sealadach trí mheascadh a dhéanamh ar an bhfínéagar le soy sauce, im agus pinch siúcra. Nuair a dhíscaoileann an siúcra, déan iarracht an pickle agus déan é a choigeartú ar do bhlas.
- Doirt na glasraí leis an mharcóg agus fág ar feadh 3-4 nóiméad. Ansin doirt an t-iompar sa bhreis, cuir salad le cnónna daikon agus cúcamar agus mint úr, agus freastalaíonn sé.
Sailéad Daikon le cairéid agus úll
Comhcheanglaíonn sailéad simplí, saor, ach an-bhlasta, úra, cairéid agus daikon, na buntáistí is féidir a thabhairt glasraí i séasúr an fhómhair-gheimhridh. Bain triail as ár n-oideas simplí seo a athrú.
Comhábhair:
- daikon - 230 g;
- cairéid - 200 g;
- úll - 200 g;
- siúcra - 15 g;
- fínéagar - 45 ml;
- uisce - 90 ml;
- ola glasraí - 25 ml.
Ullmhúchán
- Rub daikon, cairéid agus úll, nó iad a chopáil ar bhealach ar bith eile is oiriúnaí duit.
- Ullmhaigh an fheistis salad tríd an bhfínéagar a chomhcheangal le huisce te agus siúcra. Nuair a dhíscaoileann na criostail siúcra, an ola glasraí a dhoirteadh agus an mhias a shéasú. Is féidir leat an salad seo a sheirbheáil láithreach, rud a chuirfidh greens ar bith chun blas a chur air, nó é a fhágáil sa fuar ar feadh cúpla uair an chloig, ionas go mbeidh na glasraí marinated.
Sailéad le daikon agus portán bata
Comhábhair:
- bataí crannáin - 230 g;
- ar pinch de oinniún triomaithe agus piobar te;
- uachtar géar - 35 g;
- maonáis - 35 g;
- úll - 1 píosa;
- daikon - 95 g;
- dornán de oinniúin glasa.
Ullmhúchán
- Braitheann craobháin i snáithíní. Apple agus daikon chop ar grater speisialta do chairéid Cóiré.
- Measc na comhábhair le chéile, cuir oinniúin agus séasúr glas mionghearrtha le meascán de uachtar géar agus maonáis. Ullmhaigh an sailéad sula bhfónann tú.
Conas sailéad cóiréis a ullmhú ó daikon?
Níl an sailéad cóiré clasaiceach ó daikon go hiomlán ar an báisteach milis agus searbh a dhíoltar sna margaí. Ní bheidh ach connoisseur barántúil na hIlainne ealaíne Cóiréis measta ar an mhias te seo.
Comhábhair:
- daikon - 430 g;
- oinniúin glas - 2 cleit;
- Calóga Chili Cóiréis - 2-3 tbsp. spúnóga;
- gairleog - 2 fiacla;
- anlann éisc - 15 ml.
Ullmhúchán
- Chop an daikon le sreangán le haghaidh cairéid Cóiré.
- Gairleoige, chop, mionghearrtha na oinniúin glas.
- Measc na comhábhair uile den mhias le chéile, a shalainn agus fág ar feadh cúpla uair an chloig, ionas go ligfidh an daikon an sú agus an dí-marinated.
- Sula ndéantar freastal air, tá an daikon ag éirí as an sú bhreis, agus ansin sheirbheáil sé.