Brúite Bean

Tá pastams baile simplí an-simplí. Casann an taos tairisceana agus beagán puffed. Agus an eagla go léir go mbeidh boladh géire géar agus go hiomlán gan talamh. Cé nach bhfuil a fhios, riamh buille faoi thuairim go bhfuil beoir mar chuid de brioscaí. Agus cuirfimid tús le lá atá inniu ann le hábhar uathúil, rud a ligeann duit cóireáil salainn a ullmhú do chuideachta na bhfear ó aon chineál taos, agus miotens milis le haghaidh cruinnithe girlish.

Oideas le haghaidh brioscaí ar bheoir

Comhábhair:

• plúr - 400 g;
• beoir éadrom - 0,5 mír;
• im - 240 g;
• siúcra - 2 tbsp. spúnóga;
• salann - 1 tbsp. spúnóg.

Ullmhúchán

Déanaimid an ola isteach i plúr leis an plúr. Doirt sa bheoir agus cuir an taos réidh leis. Cuirimid é i scannán agus cuirfimid é chuig an cuisneoir ar feadh 2 uair an chloig. Tar éis ár "bun" a roinnt ina 2 chuid agus 2 chineál brioscaí a ullmhú - milis agus salainn.

Rollaigh an taos i sraith leath ceintiméadar tiubh agus gearrtha amach na brioscaí ag baint úsáide as múnla speisialta nó snámh beag. Snámhimid iad ar thaobh amháin i siúcra agus leagfaimid iad ar bhileog bácála atá clúdaithe le pár. Brioscaí milis a bhácáil ach 15 nóiméad ag 180 céim.

Sa dara cuid, déanfaimid brioscaí salainn. Is fearr iad a ghearradh i gcruth difriúil. Chomh maith leis sin leag na brioscaí ar bhileog bácála, agus ar an mbarr le scuab, srutháin le réiteach salann (ó chóimheas 1: 1, is féidir leat cúpla sos de shú líomóide a chur leis) - tá sé seo níos fearr ná mar a bhíonn sé ag sreabhadh le salann. Agus cuirimid é chuig an oigheann ar feadh 15 nóiméad.

Fuaimeanna saillte fuaraithe - boladh mór le haghaidh beorach, mar sin ná lig an deoch go léir ar an taosrán. Go maith le tae nó bainne. Agus beidh na haíonna go léir sásta!

Conas brioscaí a dhéanamh ar bheoir?

Comhábhair:

• plúr - 325 g;
• im - 80 g;
• uachtar géar - 80 g;
• beoir - 130 g;
• gallchnónna (scafa) - 100 g;
• siúcra - 2 tbsp. spúnóga;
• Soda - 0,5 cnap.
• salann - 1 pinch.

Ullmhúchán

Cuirimid uachtar agus beoir géar san im leáite. Corraigh agus cuir plúr le Soda. Faigh taos bog, leaisteach. Tá sé fós ach é a chur le chéile le gallchnónna brúite. Rollaimid taos "cnó" isteach i mbabhla, cuir isteach é i scannán agus déanfaimid é a cheilt ar feadh leath uair an chloig sa chuisneoir. Ansin déanfaimid aspíní uaidh agus gearrthaimid é i bpíosaí beaga. Rollaíonn gach duine an chéad uair i liathróid, agus ansin bíonn siad beagán. Mhalfaidh milseoga taobh amháin i siúcra agus scaiptear iad ar bhileog bácála atá clúdaithe le pár. Bake in oigheann réamh-théiteáilte go 180 céim ar feadh thart ar leath uair an chloig, go dtí nach bhfuil na brúite beorach blushed.

Is maith linn ár gcuid comhairle, ansin molaimid duit an t-oidis a chur ar an eolas maidir le brioscaí a dhéanamh ar kefir .