Bíonn cumhra delectable i múnlaí úr-bhácáilte a ardaíonn an giúmar agus blas dochreidte. Níl sé deacair buns milis a chócaireacht ó thaos giosta, ach beidh siad ina sneaiceanna nó milseog den scoth.
Oideas do bhóga milis ó thaos giosta
Comhábhair:
- bainne - 200 ml;
- plúr - 760 g;
- giosta an toirt tirim - 1 sachet;
- ubh - 1 píosa;
- im - 55 g;
- siúcra - 95 g;
- berry subh - 100 ml.
Ullmhúchán
Is é an t-oideas do bhothaí giosta milis go leor simplí. Chun tús a chur leis, bainneimid bainne, é a dhoirteadh isteach i mbollóg, teas é agus caithfidh sé siúcra agus giosta. Cruthaigh an t-ábhar agus fág ar feadh cúpla nóiméad. Idir an dá linn, sábhálfaimid an plúr agus déanaimid doirt go réidh sa mheascán bainne. Fág an spúnóg ar feadh 15 nóiméad agus ansin tabhair uibheacha tuisceanach sicín ar leithligh. Cuir an t-im leáite leis agus gach rud a mheascadh go réidh. Réidh chun an taos a chur ar an tábla plúite, é a ghlanadh go cúramach agus fág sé é ar feadh 20 nóiméad go "rest". Ina dhiaidh sin, scaiptear é i liathróidí beaga, foirm ó gach císte agus cuirfimid roinnt subh sa lár. Rollaigh na hábhair oibre i liathróidí, cuir iad i múnla iad agus cuir iad in ola iad. Bácáilimid táirgí ar feadh 25 nóiméad agus sprinkle bunsóga milis milis roimh phúdar le púdar siúcra nó le cainéal talún.
Búnna milis ó taos giosta puff
Comhábhair:
- taos giosta réidh - 500 g;
- buíocáin uibhe - 3 píosa;
- gallchnónna - 305 g;
- siúcra - 105 g;
- coincheap - 25 ml;
- cainéal talún - 0,5 cnaip;
- Vanillin - le blas;
- bainne - 45 ml.
Le haghaidh glaze:
- siúcra púdraithe - 55 g;
- scagtha uisce - 1 tbsp. spúnóg.
Ullmhúchán
Sula ndéantar búnna milis ó thaos giosta, ullmhaigh na cnónna: glannaimid a gcuid sliogáin agus muilimid iad i cumascóir. Gabh na buíocáin le siúcra, doirt iad a chnocadh, caith cnónna, cainéal, vanillín a dhúnadh agus bainne a dhoirteadh de réir a chéile. Gach meascán go cúramach. Déantar an pacáiste tástála a dhíscaoileadh roimh ré, a rolladh amach ar an rig agus a ghearradh i 8 stripes. I gcás gach workpiece cuir an líonadh isteach agus is féidir é a chur ina ispíní árasán. Socraíodh na h-imill agus na bunáin, agus iad ag filleadh orthu. Cuir iad ar bhileog bácála agus fág ar feadh thart ar 30 nóiméad. Ansin smear na búnaí le buíocán uibhe agus cuir 25 nóiméad ar an oigheann réamhtheáite. Déantar bunsí réidh a fhuaraithe agus a dhoirteadh le glaze te, cócaráilte ó phúdar bán siúcra agus uisce fuar.