Le cuardach a dhéanamh ar milseoga go héasca digestible, úsáideach agus íseal-calorie, tá sé éasca a bheith caillte i measc na n-oidis le mórán táirgí nó delicacies costasach, míchompordach agus go mbaintear úsáid as fuinneamh ina gcócaireacht. Tabharfaimid rogha duit milseog simplí agus saor, a thiocfaidh chun tarrthála i gcónaí ag streachailt le chéile.
Úlla bácáilte le cáis teachín - oideas
Comhábhair:
- úlla móra - 4 ríomhaire.
- mil - 55 g;
- 1/2 sú líomóide;
- uisce 60 ml;
- réiltín;
- clóibh - 4 bachlóga;
- 2 bata cainéil ;
- cáis teachín - 210 g.
Ullmhúchán
Socraíomar an oigheann chun teas suas le 200 ° C, agus idir an dá linn táimid ag tosú ag ullmhú na n-úlla. Gearr an tríú cuid de bharr na dtorthaí agus bain úsáid as scian beag chun an croí a ghearradh le síolta, ag fágáil bun an úll slán - sealbhóidh sé an t-iomlán. Measc cáis teachín le spúnóg bhoird mil agus scaipeann an meascán isteach sa chroí log. Clúdaímid na úlla le bairrí gearrtha agus iad a chur ar thráidire bácála. Le chéile leis an mil atá fágtha le huisce agus le sú líomóide, leáigh an leacht ar bun an leatha agus cuir spíosraí ann. Cócaimid cóna úlla líonta le cáis teachín ar feadh 40-45 nóiméad agus téann muid te nó fuar.
Oideas le haghaidh úlla bácáilte le cáis teachín
Ag cuimhneamh ar úlla bácáilte, ní féidir leis na breiseanna clasaiceacha a eisiamh ón t-oideas. D'fhéadfadh go n-áireofaí spíosraí, ach freisin cnónna le torthaí triomaithe. Chomh maith le rísíní agus gallchnónna, atá i láthair sa t-oideas seo a leanas, is féidir leat aibreoga triomaithe a chur ar aibreoga triomaithe triomaithe agus triomaithe, agus mura n-áirítear tú na calraí, ní bheidh an bruscar seacláide iomarcach.
Comhábhair:
- úlla móra - 4 ríomhaire.
- cáis teachín - 110 g;
- siúcra - 45 g;
- dornán de rísíní ;
- dornán na gallchnónna;
- mil - 40 g;
- cainéal talún - 3 g.
Ullmhúchán
Socraíomar an oigheann go 160 ° C. Má tá sé riachtanach, ansin déanfaimid na raisíní a stiúradh ar dtús, agus idir an dá linn ullmhaímid na úlla trí ghearradh amach an croí, ach ag fágáil an bun gan toirt. Gearrthaimid rísíní bruite le cnónna agus déanaimid iad le chéile le caoin mil, cainéil agus teachín. Líonadh caifil a mbaintear in úlla le líonadh cuachta, agus cuir na torthaí ar bhileog bácála agus cuir isteach san oigheann leath uair an chloig.
Más mian leat, athsheolaidh an t-oideas seo arís le cáise teachín sa mhicreathonn nó sa multivark: sa chéad chás, ba chóir úlla a bhácáilte ar feadh 3 nóiméad ar a gcumas uasta gan líonadh, agus ansin an oiread sin, ach le cáis teachín taobh istigh, agus sa dara háit - cuir an "Bácáil" ar feadh leath uair an chloig agus cuir na húllaí in ullmhacht ar feadh 30 nóiméad eile ar an "te".
Úlla le cáis teachín san oigheann
Más rud é nach raibh an óráid seo ach faoi úlla bácáilte le cáis iomlán teachín, ansin déanfaimid ath-léiriú ar an mhias san athshó, ag casadh an teaglaim atá ann cheana féin mar bhonn le haghaidh casserole simplí.
Comhábhair:
- cáis teachín - 120 g;
- siúcra - 70 g;
- bainne - 60 ml;
- ubh - 1 píosa;
- plúr - 15 g;
- úll - 200 g;
- sú líomóide - 10 ml.
Ullmhúchán
Tosaímid le bonn ár mias, is é sin, leis an meascán cuartha. Má tá an cáise teachín ró-uillinn, ansin é a thrasnú trí chriathar, nó dul isteach i cumascóir mais aonchineálach. Cuir cáis teachín measc le siúcra, bainne agus ubh buailte, agus le haghaidh dlús, cuir ceann amháin nó dhá spúnóg bhoird de plúr. Níor chóir go mbeadh comhsheasmhacht iomlán an mhais níos mó ná uachtar géar saille. Anois is beag é an rud seo: sliceáil na h-úlla le plátaí tanaí sula dtéann siad an croí astu, agus ansin déan na slisníní le sú líomóide a scaipeadh ionas nach mbeidh siad dorcha.
Dáileadh an mais gasta sa mhias bácála, agus ar a bharr cheana féin, cuir slices an úll go caoticeach nó déan aon phátrún arís. Tá cócaireacht cáiséara cáisín tí le úlla ar feadh 25 nóiméad ag 220 ° C.