Gan sailéid, b'fhéidir, níl aon fhéile amháin ann. De ghnáth bíonn meascán de bhianna éagsúla ag tús an bhéile, chun an bhia a mhéadú nó ag an deireadh, mar milseog torthaí. De ghnáth, déantar gach comhábhar de sailéid a dhoirteadh isteach sa fheistis agus a mheascadh i mias speisialta, babhla sailéad.
Breathnaíonn go háirithe álainn agus scagtha, mar a thugtar air, sailéid cocktail. De ghnáth cuirtear iad ar bhord i vases trédhearcacha, kremenkah nó spéaclaí ar chos ard. Sa chás seo, leagtar na heilimintí uile den salad i sraitheanna, gan iad a mheascadh. Cuirtear athbhreoslaithe ar bun na miasa, nó ó thuas, mar ornáid. Ina theannta sin, is féidir le duilleoga glasa, ológa, líomóid tanaí slisnithe, trátaí silíní, leath uibheacha, etc. a bheith ina ornáid.
Ham Cocktail Sailéad le Cáis agus Scuid
Comhábhair:
- ham - 250 g;
- cáis chrua - 150 g;
- cúcamar úr - 1 nó 2 ríomhaire pearsanta;
- sailéad duille - cúpla píosa;
- bruite bruite;
- ubh - 1 píosa;
- dill - cúpla craobh.
Ullmhúchán
Ag bun an ghloine, cuirfimid maonáis beag, caithfimid sailéad glas a bhriseadh i bpíosaí beaga ar an mbarr. Gearrtar ham, cúcamar agus scuid le tuí fíneáil. Rinneamar an cáis le sliseanna fada tanaí. Le cois casta sa ghloine leagtar amach cúcamar, liamhás, squid agus cáis. Ón cáis thuas, cuirimid leath uibhe agus sprig de dill a mhaisiú.
Is cocktail le ham agus cáise an t-oideas salainn íogair eile. Tá blas suimiúil an sailéid tugtha ag piorra milis. Tá sé comhcheangailte go maith le blas an liamhás agus an cúcamar úr, agus tugann beagán oinniúin an salad le piquancy speisialta.
Cocktail sailéad le liamhás
Comhábhair:
- ham - 100 g;
- piorra - 1 píosa;
- cúcamar úr - 1 píosa;
- cáis chrua - 50 g;
- oinniún beag - leath;
- maonáis - 100 g;
- duilleoga leitís - cúpla píosa.
Ullmhúchán
Glanfaimid an piorra agus é a ghearradh i leaca tanaí. Tá ham, cáis agus cúcamar gearrtha go tanaí. Déan leath bolgán a chosc go mín. Ag bun an ghloine chuir muid maonáis beag. Leag an oinniúin, an liamhás, an piorra, an cúcamar, an cáis. Déanaimid maisiú le duilleoga leitís.
Le linn na salad a ullmhú, tá seomra i gcónaí le haghaidh cruthaitheachta agus samhlaíochta. Níl tú ag cócaireacht agus ag triail i gcónaí, is féidir leat seandálais fíor-bhlas a fháil a chuirfidh iontas ar na gourmets is exquisite.
Is cinnte go bhfaigheann lucht leanúna milseoga torthaí blas salainn le sútha talún nó piorraí , atá sách simplí le hullmhú.