Ní dhiúltaigh aon amaitéarach ar an táirge seo aon fheoil friochta blasta. Tá a lán roghanna cócaireachta ag an mbia cothaitheach agus íogair seo. Agus inniu, déanfaimid breithniú ar an gcaoi a fheiceann muid an fheoil i gceart ar bhealach éagsúla.
Conas feoil a fhriochadh le oinniúin i brat friochta?
Comhábhair:
- muiceoil (tairisceana) - 555 g;
- oinniún - 85 g;
- líomóid - 25 g;
- ola olóige ;
- fínéagar tábla - 10 ml;
- spíosraí.
Ullmhúchán
Ansin, beidh tú ag foghlaim conas an fheoil a fhriochadh, ionas go mbeidh sé delicious juicy agus bog. Mar sin, déantar an muiceoil a phróiseáil, a ghearradh i bpíosaí agus a nite. Déantar oinniúin a ghlanadh, gearrtha i leath fáinní agus cuir na comhábhair ullmhaithe i mbabhla. Anois táimid ag ullmhú marinade: meascán i bhfíogán pláta, salann, sú líomóide agus piobar. Déan an fheoil sauce seo a mheascadh agus a dhoirteadh go hiomlán le oinniúin. Seolfaimid ábhar an bhabhla ar feadh thart ar uair an chloig, ag cur na miasa sa chuisneoir. Ansin, glacann muid an t-friochadh, an ola a dhoirteadh agus é a théamh i gceart. Leathnaigh muid an muiceoil picilte agus an Fry, ag corraigh, ar feadh 15 nóiméad.
Cé chomh delicious a fheiceann an fheoil i brat friochta le slices?
Comhábhair:
- laíon muiceoil - 405 g;
- cairéid - 45 g;
- oinniún - 55 g;
- Piobar na Bulgáire - 0,5 ríomhaire pearsanta;
- ola glasraí - 35 ml;
- trátaí - 55 g;
- Spíosraí agus luibheanna Provencal - chun blas a chur air.
Ullmhúchán
Sula ndéantar an fheoil a bhrú, ullmhóidh na comhábhair go léir: próiseálfaimid an muiceoil, é a nigh agus é a ghearradh i slices beaga. Déantar oinniúin a ghlanadh, a ghearradh i leath fáinní, agus cuirtear cairéid le tuí ar an grater. Déantar piobar bulgáire a phróiseáil agus a bhrú i ciúbanna. Sa phron friochta leis an ola téite, scaipeann muid an fheoil slisnithe ar dtús agus cuireann sé ar an teas ard ar feadh cúpla nóiméad. Ansin cuir cairéid, oinniúin agus piobair, teas agus donn ar feadh 5 nóiméad. Tar éis sin, déanaimid do mhias a bhlasú, a shéasúir le luibheanna Provencal, cuir an trátaí, grátáilte agus meileann sé go dtí go fiuchphointe. Ansin, bain an friochadh as an sorn agus leag an bia ar na plátaí.
Conas an fheoil a fhriochadh i multivariate?
Comhábhair:
- muiceoil (flesh) - 355 g;
- spíosraí;
- ola glasraí;
- fíon dearg tirim - 3 tbsp. spúnóga.
Ullmhúchán
Déantar muiceoil a phróiseáil, a ghearradh i bpíosaí agus a chur i mbabhla. Sprinkle an fheoil le spíosraí, measc go maith agus marinate ar feadh 3 uair an chloig, agus na miasa a bhaint sa chuisneoir. Sa cupán multivarka Doirt ola, cas ar an "friochadh" agus te suas cúpla nóiméad. Ansin cuir an fheoil picilte i gciseal amháin agus cuir Fia leis an clúdach oscailte ar feadh 20 nóiméad. Tar éis sin, déan na píosaí a dhúnadh go cúramach, an fíon a dhoirteadh agus leanúint ar aghaidh ag Fry ar feadh 20 nóiméad go dtí go réidh, agus an fearas á dhúnadh.
Cé chomh delicious a fheiceann feoil?
Comhábhair:
- muiceoil (tairisceana) - 415 g;
- Champignáin úr - 215 g;
- oinniún - 45 g;
- prúnaí triomaithe - 5 ríomhaire.
- púdar turmeric - 0,5 cnap.
- spíosraí;
- peirsil - le haghaidh maisiú;
- ola glasraí.
Ullmhúchán
Déantar an fheoil a ní, a thriomú ar tuáille agus a ghearradh i bpíosa beag le scian géar. Cuirfimid iad i mbabhla, spréáil le salann fíneáil, piobar chun blas a thógáil agus a thuilleamh. Gach meascán agus marinate go cúramach