Tá sé deacair fear a aimsiú nach bhfuil buíochas le buíocáin. Máistreás nach bhfuil a fhios acu conas cócaireacht a dhéanamh ó thaos giosta - is minic a bhíonn ann. In ainneoin an chastachta atá le feiceáil, ullmhaítear an taos airí ón taos giosta go héasca. Is féidir leat iad a chócaireacht le líonadh, le púdar a scriosadh nó a scriosadh le síoróip agus glaze. Fágfaimid é do bhlas. D'fhonn é a dhéanamh níos éasca duit cinneadh a dhéanamh agus a roghnú a bheidh oiriúnach do do theaghlach, ba mhaith linn roinnt oidis a thairiscint don milseog delicious seo.
Oideas le haghaidh giotáin giosta
Comhábhair:
- plúr - 600 g;
- bainne - 500 ml;
- siúcra - 2 tbsp. spúnóga;
- uibheacha - 2 phíosa;
- salann - 1 spúnóg;
- giosta tirim - 1 spúnóg;
- im - 50 g;
- ola glasraí;
- siúcra púdraithe.
Ullmhúchán
Tús a chur le taos giosta a ullmhú le haghaidh donuts. Bhain ceathrú cuid den bhainne teas suas beagán. Ba chóir go mbeadh sé te, ach ní te. Ansin, bainne giosta agus siúcra a dhíscaoileadh sa bhainne. Clúdaigh an coimeádán le tuáille agus fág sé ar feadh 10 nóiméad go dtí foirmeacha cúr. Leáigh im agus caolaigh sa bainne atá fágtha. Cuir an meascán salainn agus giosta leis an mbainne. De réir a chéile cuir plúr agus knead an taos. Ba chóir go mbeadh sé beagán níos déine ná taos pancóg. Clúdaigh an babhla le tuáille agus cuir é in áit te 40 nóiméad. Tar éis sin, cuimhnigh beagán tástála, clúdaigh an taos arís agus uair eile go leith a ghlacadh. Ar an countertop doirt an ola glasraí agus ola na lámha freisin. Leis an taos giosta a chumasc na liathróidí, déan poll sa lár agus tabhair cruth donut don donut. Sa choire, teas mórán ola agus téigh na cuiríní isteach ann. Fry donuts ar an dá thaobh go dtí an donn órga. Cuireadh buachaillí críochnaithe ar thuáille páipéir le níos mó ná gloine ola. Ansin cuir iad ar mhias comhréidh agus cuir iad siúcra púdraithe ar scor.
Conas cócairí giosta a chócaireacht le líonta?
Beidh go háirithe delicious giosta donuts le líonadh. An rud is mó le cuimhneamh: má tá an líonadh ró-milis, ansin cuir níos lú siúcra leis an taos.
Comhábhair:
- plúr - 650 g;
- bainne - 400 ml;
- uibheacha - 4 píosa;
- siúcra - 2 s. spúnóga;
- giosta úr - 30 g;
- im - 100 g;
- ola glasraí;
- vanillin;
- subh;
- siúcra púdraithe.
Ullmhúchán
Téann bainne giosta beag agus caolaithe agus siúcra ann. Clúdaigh agus fág in áit te go dtí foirmiú cúr. Leáigh an t-im leáite le huibheacha agus vanillin, cuirfidh sé le bainne ansin agus déan é a mheascadh go maith. Cuir isteach an plúr agus glúine an taos. Cuir é in áit te agus fan go dtí go dtiocfaidh sé ar aghaidh. Chomh luath agus a bheidh do thaos tagtha chun cinn, déan é a dhúnadh agus é a fhágáil chun dul arís. Laghdaigh an tábla le ola glasraí agus cuir an taos thart ar 5 mm tiubh amach. Le mug gearrtha amach ciorcail taos. Ar chiorcal amháin cuir do subh sa lár agus clúdaigh an barr le dara ciorcal. Glac leis na h-imill, ag síneadh beagán, agus ansin an ciorcal a ghearradh arís le muga, ag cur le chéile ró-iarmhair. Físeann Donuts in ola fiuchphointe ar an dá thaobh. Cuirtear cruthanna críochnaithe ar mhias agus cuir púdar le chéile.
Donuts cáis teachín giosta - oideas
Comhábhair:
- plúr - 400 g;
- uibheacha - 2 phíosa;
- cáis teachín - 250 g;
- siúcra - 3 tbsp. spúnóga;
- Soda - 0,5 cnap.
- ola glasraí.
Ullmhúchán
Curd go maith rub le siúcra. Buaileann uibheacha, cuir le cáis teachín agus meascán iad. Doirt an plúr isteach sa mhais gasta le sóid agus déan an taos a mheascadh. Ba chóir go mbeadh sé bog. Ag taosadh taos agus lámha le plúr go tréimhsiúil, déan na liathróidí céanna a chumasc. Lig dóibh seasamh le haghaidh 5-10 nóiméad, ansin freiceann siad in ola fiuchta. Ba chóir Donuts snámháil go saor in ola agus Fry ó gach taobh. Cuir na cuiríní críochnaithe ar naipcín chun an ola ghloine a dhéanamh, agus ansin freastal ar an tábla!