Tá cupcakes, ar ndóigh, an-bhlasta agus ar a gcuid féin, ach gan iad a ghlanadh, tá siad araon tasteless agus is cosúil go bhfuil siad ró-úr agus monotonous. Tá sé go leor chun baisc amháin de na rollaí vanilla is simplí a bhácáil agus é a chur ina phailéad mór blas simplí ach le cabhair ó oidis, ar a mbainfimid caint san alt seo.
Oideas simplí glaze do cupcakes
Déantar an glaze simplí agus blasta le haghaidh cupcakes a ullmhú i bhfoirm ama agus déanfaidh sé taiféanna milis ar do bhord a mhaisiú go fabhrach.
Comhábhair:
- siúcra púdraithe - 2 ítim;
- im - 2 tbsp. spúnóga;
- bainne - 2 tbsp. spúnóga;
- vanilla - 1/2 cíp.
Ullmhúchán
I mbabhla, cuir im bog agus buille sé le sleamhnán folaile agus púdar siúcra go dtí go bhfuil éide. Gan stad a chur ar fhíobán, cuirimid bainne isteach sa mheascán olacha agus tá réidh le siúcra bán do cupcakes réidh!
Lemon glaze le haghaidh císte
Comhábhair:
- siúcra púdraithe - 2 ítim;
- sú líomóid - 4 tbsp. spúnóga;
- craiceann 1 líomóid.
Ullmhúchán
Doirt an púdar siúcra le sú líomóide agus déan é a mheascadh go maith. Cuir an snasta líomóide grátáilte leis an glaze. Má tá an glaze ró-tiubh - cuir an siúcra púdraithe, má tá sú líomóide leachtach.
Orange glaze do cupcakes
Ag tabhairt an t-oideas thíos mar bhunús, is féidir leat cupcakes a dhéanamh le glaze ó aon citris. Bhuel, cén ceann de na haíonna a chuirfidh an capkake suas le líomóid nó glaze grapefruit?
Comhábhair:
- cáis uachtar "Philadelphia" - 1/3 pacáiste;
- im - 2 tbsp. spúnóga;
- mil - 2 cón;
- sú oráiste - 2 tbsp. spúnóga;
- siúcra púdraithe - 2 ítim;
- salann - pinch;
- craiceann oráiste 1.
Ullmhúchán
Buille cáis uachtar le meascthóir le im bog go dtí go bhfuil sé go hiomlán aonchineálach. Cuir an meascán de mil, salann, zest agus sú oráiste . Dea-chaitheamh arís agus de réir a chéile, gan scor de bheith ag obair le meascthóir, an siúcra púdraithe a dhoirteadh. Nuair atá an siúcra púdraithe go léir sa bhabhla - cuir glaze ar an luas uasta go dtí go géar.
Glaze seacláide le haghaidh císte
Clúdaigh na muifíní le glaze seacláide tiubh agus saibhir. Más mian leat nótaí piquant a chur leis an t-oideas, éagsúlú a dhéanamh ar an sciathán le cúpla titeann de bhranda nó le licéar oráiste.
Comhábhair:
- im - 1/4 bliain d'aois;
- síoróip arbhar - 1½ cnap;
- vanilla - 1/2 cíp;
- bainne - 2 tbsp. spúnóga;
- seacláid dubh - 60 g;
- siúcra púdraithe - 1 tbsp.
Ullmhúchán
Conas icing seacláide a dhéanamh le haghaidh cupcake? Tá sé an-simplí! I sáspan, nó babhla beag, leáigh an t-im. Cuir leis sí síoróip arbhar, fionilla, siúcra púdraithe agus bainne. Boil an meascán ar theas íseal ar feadh thart ar 30 soicind, agus ansin píosaí seacláide a chur leis.
Cócaigh an glaze ar an teas íosta, ag cur an meascán i gcónaí le whisk ionas nach sruthóidh an seacláid. Má tá an glaze ró-tiubh - Doirt bainne beag.
Coisigh na cupcakes leis an mbarr i mbabhla le glaze, tógáil go réidh agus dul ar ais. Agus an cácaí glaze á gclúdach, féadfaidh an glaze féin tús a thriomú. Má tharlaíonn sé seo - ach é a chur sa mhicreathonn ar feadh 30 soicind.
Oideas bácáil glaze do císte
Tá Berry glaze foirfe do cácaí vanilla clasaiceach, nó cácaí torthaí.
Comhábhair:
- Sútha talún - 4 píosa;
- sú craobh - 2 tbsp. spúnóga;
- siúcra púdraithe - 3 tbsp.
Ullmhúchán
Cuirtear sútha talún agus sútha craobh i cumascóir agus cuirtear go maith leo. Scrios na prátaí maisithe trí criathar. Ba chóir go mbeadh íon cupán iomlán ag 1/4 cupán, chun na prátaí maisithe a chríochnú go dtí an méid riachtanach is féidir cabhrú le sú torthaí nádúrtha. Anois, níl sé fós ach na prátaí maisithe le púdar siúcra a mheascadh go hiomlán comhionannas agus is féidir leat ár cupcakes a chlúdach le huicín.