Tá saoire na Cásca ag druidim. Díoltar mórán cácaí na Cásca sna siopaí, ach déanann go leor mná tí iarracht na táirgí sin a chócaireacht iad féin. Tar éis an tsaoil, tá cácaí baile níos gasta agus níos gasta ná mar a ceannaíodh iad. San alt seo, inseoimid cúpla oidis duit, conas císte na Cásca a chócaireacht i multivarquet.
Roimhe seo, tugaimid faoi deara go bhféadfaidh aon cheann de na h-oidis thuas císte sa multivark iarratas a dhéanamh ar mhúnla do gléas. Tá prionsabal na hoibre mar an gcéanna dóibh, is féidir modhanna a bheith éagsúil, ach ní athraíonn sé seo an bunúsach agus ní athraíonn sé.
Kulich sa Panasonic il-bharra
Comhábhair:
- plúr - 0.6 kg;
- bainne - 100 g;
- giosta tirim - 15 g;
- salann - pinch;
- siúcra - 150 g;
- im - 100 g;
- Ola scagtha lus na gréine - 3 tbsp. spúnóga;
- uibheacha - 3 píosa;
- raisíní - 100 g;
- Siúcra Vanilla - 2 Súnna.
Ullmhúchán
Déanaimid an spit: géadaítear giosta i mbainne te, cuir cuaspúnóg siúcra agus 50 g de plúr leis. Cruthaigh agus cuir in áit te chun dul. Idir an dá linn, tosaímid ag ullmhú an taos: scairimid na próitéiní ó na buíocáin agus cuirimid na próitéiní agus na buíocáin leis an siúcra le chéile.
Anois cuir na buíocáin leis na buíocáin, déan na próitéiní a mheascadh agus a instealladh, cuir salann agus siúcra vanilla. Rinneamar raisíní réamh-nite agus triomaithe (más féidir leat torthaí candied a chur leis), im leáite, agus ansin cuir an plúr fuaite de réir a chéile, ag leanúint leis an taos a ghlanadh. Ba chóir go mbeadh sé bog agus leaisteach, má mharaíonn an taos ar do lámha, cuir ola glasraí beag leis. Anois chuir muid an taos in áit te. Nuair a ardaíonn sé den chéad uair, is gá é a dhruim agus é a chur arís. Nuair a thagann an taos ar bun don dara huair, is féidir leat bácála a thosú: lobhadh le ola lus na gréine nó margairín babhla an multivark, comhlánaigh sé le tástáil thart ar 1/3 den toirt agus sealaigh an modh "Téamh" ar feadh 20 nóiméad, agus ansin 30 nóiméad eile a fhágáil don taos a thagann atá i gcruth cheana féin. Tar éis sin, téigh ar an modh "Bácáil", leag an t-am go 60 nóiméad. Tar éis an lasc ama a dhiúltú, leag an t-am go 40 nóiméad. Tá císte na Cásca sa multivarquet réidh. Nuair a fhuaraíonn sé, is féidir leat é a ghlanadh le glaze nó sreabhadh le siúcra púdraithe.
Kulich sa il-siopa Redmond
Comhábhair:
Chun an císte:
- plúr - 600-700 g;
- bainne - 180 ml;
- uibheacha - 3 píosa;
- giosta tirim - 1 cón (le sleamhnán);
- Rísíní - 70 g;
- coincheap - 50 ml;
- uachtar géar - 200 g;
- siúcra - 150 g;
- siúcra folaile - 20 g;
- salann - pinch;
- Ime - 50 g.
Chun tuilte:
- mil - 2 tbsp. spúnóga;
- Ime - 20 g.
Ullmhúchán
Déantar rísíní a nite, a thriomú agus a dhoirteadh le cnoic. Tá beagán teasa ag bainne, ba chóir go mbeadh sé te, ní te. Fásamar giosta ann. Cuir 3 próitéiní agus 2 buíocán le siúcra, ansin cuir uachtar géar, salann agus siúcra vanilla. Cuir isteach an plúr saothraithe go mall agus déan an taos a ghlanadh. Chuir muid ar feadh 30 nóiméad é chun dul in áit te. Chun na críocha sin, is féidir leat doirteal a úsáid le huisce te, nó is féidir leat - oigheann beagán téite. Tar éis dul i dteagmháil le taos beagán, cuir an t-im agus an t-im leáite leis, cuirfidh sé go maith leis. Chuir muid ar ais é in áit te, anois áit ar feadh leath nó dhá uair an chloig. Ba chóir go méadófaí an t-aifreann i méid faoi leath. Anois arís bhí sé crumpled agus cuirfimid an raisin ar ais as cognac. Ba chóir go mbeadh an taos kneaded maith, ionas go ndéantar na torthaí triomaithe a dháileadh go cothrom. Má mharaíonn sé, cuir ola glasraí beag nó cuir le do chuid lámha. Doirt an sospan as an ola ilbhríofa agus leathadh an taos, ba cheart go dtógfadh sé thart ar aon trian den toirt.
Déanaimid tuilte: leá an mil le im. Ón thuas sa chistín déanaimid doimhneacht agus déanfaimid tuilte air. Tá sé áisiúil steallaire milseogra a dhéanamh. Le tuilte, tagann an císte amach juicier. Agus tá an barr ag luí le glaze, ionas nach mbeidh aon lochtanna le feiceáil.