Baintear úsáid as feoil le chéile le glasraí, prátaí, porridges agus pasta, ach is é an fheoil éanlaithe scáth iontach de nótaí torthaí. Tá feoil lacha go leor saille agus ní minic go mbíonn blas gleoite ar fad ag baint leis. Mias a dhéanamh thar a bheith blasta go simplí - casann an lacha le oráistí san oigheann aramatach agus an-bhlasta.
Níos éasca agus níos tapúla
Maidir le mná tí gnóthach, tá sé níos suimiúla i gcónaí go mbeadh roghanna ann nach gá go leor ama. Le lacha juicy a fháil le oráistí san oigheann, cuir comhpháirt "rúnda" leis an oideas.
Comhábhair:
- conablach lacha óg - nach mó ná 2 kg;
- oráiste - 3 píosa;
- salann - 1 tbsp. spúnóg;
- spíosraí - le blas agus dúil;
- maonáis olóige - ½ cupán.
Ullmhúchán
Déanfaimid iniúchadh ar an gconablach, bainimid foraoisí cleití, cannaí thar tine, mianaigh, bain an eireaball, an gut. Ón oráiste amháin brúigh an sú, measctha le maonáis, salann, spíosraí a chur leis, má tá an mhian le mias níos spicy a fháil. Déantar na oráistí atá fágtha a scaladh, a ghearradh i bpíosaí, agus iad a chur taobh istigh den chonablach. Anois an dálann a dháileadh thar an éan, cuir é ar bhileog bácála agus é a sheoladh chuig oigheann téite. Socraítear an teocht ag 200 céim agus, go tréimhsiúil, déantar an lacha dousing leis an sú ina bhfuil sé bruite, bí 2-2.5 uair an chloig. Mar a fheiceann tú, is féidir le gach duine lacha a ullmhú le oráistí san oigheann - tá sé éasca agus ní fada.
Má tá am ann
Tá an lacha is delicious baked le mil agus oráiste san oigheann. Tá lacha den sórt sin á ullmhú i roinnt céimeanna.
Comhábhair:
- lacha neamh-ghluaiste - thart ar 2.5 kg;
- geallta soilire - 5-6 ríomhaire.
- úlla de chineálacha aigéadacha - 2 ríomhaire.
- oráistí le craiceann tanaí - 4 ríomhaire.
- gairleog - 5-6 lobules;
- salann - 1 tbsp. spúnóg;
- leacht bláth mil - 2 tbsp. spúnóga;
- fíon dearg daingean - 2 tbsp. spúnóga;
- ola glasraí fuar brúite ar bith - 2 tbsp. spúnóga.
Ullmhúchán
Beidh lacha le úlla agus oráistí bakáilte in oigheann le glaze mil a bheith ina mhias ríoga. Ach, mar a luadh cheana, ullmhaímid i gcéimeanna. Tá an lacha gutted, táimid ag bualadh thar an tine, an mianach agus táimid ag tirim air. Sú 2 oráistí, ola glasraí, salainn, aon spíosraí (más mian leo) agus leath an garlic brúite measctha agus pourtar isteach i mála daingean. Ansin chuir muid an lacha agus lig dúinn é a luí sa mhuirín idir 4 agus 12 uair an chloig. Gearr an lacha isteach i bpíosaí beaga, é a mheascadh le gairleog, soilire mionghearrtha, úlla tuite agus slices oráiste. Leis an meascán seo déan an lacha a líonadh, cuir réidh agus cuir é ar thráidire bácáil. Ag uisce an éan le sú, bácáil ar feadh 2 uair an chloig ar a laghad. Má tá tú i Hurry, tá cleas ann - lacha sa sleamhnán san oigheann agus cóireoidh oráistí cócaireacht níos tapúla, glacfaidh sé uair an chloig go leith. Is é an tríú céim ná an glaze a ullmhú. Chun seo a dhéanamh, déantar sú an oráiste deireanach a mheascadh le fíon, téite, nuair a dhéantar é a scriosadh beagán, cuirimid mil agus meascán te isteach sa lacha. Freastalaíonn muid le fíon agus luibheanna daingne.