Sailéad "Tenderness" Is é an t-ollmhór cócaireachta, ina dtáirgí comhchuí go comhchuí, is cosúil go dona, a chruthaíonn blas delicious an bhia bunaidh. Cuireann an salad seo go hiomlán leis an tábla Fhéile agus beidh blas fíneáil íogair ann.
Taosráin Puff "Tenderness" le prúnaí, sicín agus cúcamar - oideas
Comhábhair:
- cíche cearc (filléad) - 375 g;
- prúnaí éisc triomaithe - 175 g;
- cucumbers úra - 250 g;
- gallchnónna - 95 g;
- uibheacha sicín - 5 ríomhaire.
- maonáis - 220 g;
- salann - le blas;
- luibheanna úr de do rogha agus blas.
Ullmhúchán
Déan an fhilet chíche cearc a ghríosú, caillfidh sé i sospan le huisce íonaithe, cuir salann beag agus cuir boil go dtí go mbeidh sé ullamh ar feadh tríocha nóiméad. Ansin déanfaimid an fheoil as an brat, é a fhionnú agus é a ghearradh i gciúbanna, le tuí nó le lámh díreach, déanann muid snáithíní an mhéid atá ag teastáil.
Déan cócaireacht ar feadh deich nóiméad uibheacha cearc, agus ansin é a thumadh ar feadh nóiméad san uisce icy agus an bhlaosc a ghlanadh. Gabhann muid na próitéiní trí grater mór, agus glúineann na buíocáin le forc. Chomh maith leis sin tosaíonn muid cnónna i moirtéal nó bainneimid i cumascóir chun crúbaí a fháil. Nigh muid na cucumbers le sreangáin tanaí nó ligean dóibh dul trí grater mór. Thiomsaigh mo phrún deas, agus é ag steamed ar feadh cúpla nóiméad le huisce fiuchphointe, agus ansin triomaithe as taise agus sreangáin shraitheáilte nó slices randamach.
Is féidir leat salad a dhéanamh ar mhias coiteann nó i gcéanna ar leith le kremankah. Chun seo a dhéanamh, leag sraith de fhilet cearc ar bun na miasa agus gúna le maonáis. Ansin cas na prúnaí, ina dhiaidh sin cnónna, barr na h-iora agus maonáis arís. Leagann sé amach ciseal cucumbers anois, clúdaíonn siad le buíocáin glan maiseanais agus pritrushivaem. Tabharfaimid an sailéad ar feadh thart ar 2 go 3 uair an chloig, maisítear ansin le craiceann iomlán cnónna, craobhóga de Greens úr agus is féidir linn freastal orthu.
Sailéad íogair le sicín, prúnaí agus beacáin deataithe
Comhábhair:
- Filet chíche cearc deataithe - 340 g;
- Préach triomaithe gan pips - 120 g;
- Champignáin úr - 270 g;
- cúcamar - 270 g;
- oinniún - 140 g;
- uibheacha - 3 píosa;
- maonáis - 250 g;
- ola glasraí - 15 ml;
- salann;
- greens úr.
Ullmhúchán
Nigh na n-armáin go maith, plátaí sreangáilte agus Fry go dtí iad a ghlanadh le scafa agus go mín
Ag bun an babhla sailéad nó kremanok chuiramar na prúnaí agus a bhlaiseadh le maonáis. Ansin cas an sicín deataithe agus maonáis arís. Anois, scaipeann muid Fry beacán, uibheacha, maonáis, cúcamar agus maonáis arís. Tabharfaimid sailéad ar feadh dhá nó trí huaire an chloig a thiméadú agus a mhaisiú le craiceann nó le duilleoga greens úr agus freastal ar an tábla.