Cluasaítear tairbhí na bpumpkin, is dócha, más rud é nach bhfuil siad ar fad, ansin an chuid is mó. Vitimíní, mianraí, snáithín ... Cad é nach bhfuil ann. Ach tá sé go maith ní hamháin ar an gcúis sin. Tá sé an-bhlasta freisin.
Is féidir pumpkin a chócaráil ar leithligh nó i cineálacha éagsúla miasa. Ina theannta sin, is féidir na miasa leis a athrú - agus milis, agus goirt, agus spicy - beidh sé i bhfeidhm i ngach áit.
Sa lá atá inniu, is féidir linn smaoineamh ar roghanna éagsúla leat le haghaidh leite pumpkin a chócaireacht.
Conas leite pumpkin a chócaireacht?
Comhábhair:
- Pumpkin - 230-250 g;
- púdar cainéal;
- siúcra donn - 4-5 tbsp. spúnóga;
- Torthaí candied - 45-50 g;
- grúpa semolina - 3 tbsp. spúnóga;
- bainne - 680-700 ml;
- salann.
Ullmhúchán
Pumpkin a ghearradh i slices agus saighdiúir i mban le bainne. Táimid ag cócaireacht ar feadh 10 nóiméad. Táimid rub le crush nó cumascóir. Tá gráin Manna sáithithe in uisce, agus ansin cuirfidh siad siúcra donn agus salainn leis an bpumpkin. Tar éis 10 nóiméad déanaimid isteach torthaí candied, cainéal agus an tine a mhúchadh.
Conas leite pumpkin a chócaireacht i multivariate?
Comhábhair:
- uisce 240-250 ml;
- groats arbhar - 90-100 g;
- im - 3.5 tbsp. spúnóga;
- bainne - 240-250 ml;
- Pumpkin - 380-400 g;
- Rísíní - 40-60 g;
- salann;
- Tá ginger tirim;
- aibreoga triomaithe - 70-90 g;
- mil - 3 tbsp. spúnóga.
Ullmhúchán
Nithetear troscáin arbhar go dtí go bhfuarthas uisce soiléir. Déantar pumpkin a ghlanadh, a ghearradh i slices. Cuirtear na torthaí go léir triomaithe i mbabhla le huisce te, tar éis 5 nóiméad a nite. Ansin gearrthaimid na aibreoga triomaithe, agus na raisíní - uimh. Cé go bhfuil na rísíní sách mór, ansin is féidir é a ghearradh i leath. Glacann muid an babhla an multivark agus cuirimid pumpkins, torthaí triomaithe, crúp, ginger, salann isteach ann. Doirt muid an dá bhainne agus an uisce. Ní dhéantar táirgí ag an gcéim seo a mhilsiú. Ullmhaímar 30 nóiméad ar mhodh "Leite Bainne" nó "Kasha" analógach. Anois déanaimid milis milis agus déanann sé níos cothaithe le ola.
Leite Pumpkin i mbainne do pháistí
Comhábhair:
- Pumpkin scafa - 760-800 g;
- rís bhabhta bán - 1 mír;
- bainne - 640-650 ml;
- gallchnónna - 1/3 de céad bliain;
- figs triomaithe - 50-70 g;
- siúcra - 3 tbsp. spúnóga;
- uisce - 380-400 ml;
- salann.
Ullmhúchán
Glacamar an pumpkin i slisníní beaga, cuirimid i sospan le bainne, cócair é. Fíoraigh é, déan é le prátaí maisithe le meascthóir, cumascóir nó próiseálaí bia.
Níochtar an rís, doirt isteach i sáspan le fiuchphointe, uisce beagán saillte. Nuair atá sé réidh, é a mheascadh le pumpkin, siúcra agus figs mionghearrtha. Chuir muid tine beag agus cuirfimid cócaireacht. Beidh 10 nóiméad go leor. Seiceáil go tréimhsiúil le spúnóg - ná bí an leite leis an bpointe. Más gá, corraigh. Freastalaíonn orainn, sprinkled le cnónna.
Leite Pumpkin san oigheann
Comhábhair:
- Pumpkin scafa - 420-450 g;
- uisce 1.6 lítear;
- cuilp muiléad - 2 ítim;
- ola glasraí - 35-40 ml;
- sage, triomaithe triomaithe;
- cairéid - 2 phíosa;
- oinniún - 4 píosa;
- salann.
Ullmhúchán
Ullmhaimid comhábhair glasraí. Déantar pumpkin a ghearradh i lóibíní beaga, cairéid - leathchiorcail, oinniúin - leath fáinní. Frain oinniúin agus cairéid beag. Líon muiléad le 4 cupán uisce fiuchphointe, cócaireacht ar feadh 5 nóiméad. Sa saucepan cuirimid glasraí, muiléad, luibheanna triomaithe, gach rud salann, é a líonadh le huisce agus é a mheascadh. Chuir muid san oigheann 40-45 nóiméad. Múch an teas agus lig sé do 40 nóiméad eile chun é a dhéanamh níos blaise.
Leite Pumpkin le Nutmeg
Comhábhair:
- Tá pumpkin beag - 1 píosa;
- bainne - 1 mír;
- calóga coirce - 0,5 mír;
- Síolta Pumpkin - 35-40 g;
- salann;
- im - 2 tbsp. spúnóga;
- síoróip maple - 4 tbsp. spúnóga;
- hazelnut - 10-12 píosa;
- uisce - 1 mír;
- talamh nutmeg .
Ullmhúchán
Déantar pumpkin a ghlanadh, a ghearradh agus a shocrú chun cócaireacht a dhéanamh i mbainne. Tar éis 15 nóiméad de chócaireacht, cuirfimid é. Doirt uisce fiuchphointe agus síoróip maple, doirt mhin choirce, salann, cnóice. Táimid ag cócaireacht ar feadh 10 nóiméad. Nuair a bhíonn tú ag freastal, cuir leite le síolta pumpcáin agus cnónna coillithe mionghearrtha agus ola doirt.