Is é Pónairí an ceannaire i ngach foinsí próitéine glasraí, mar sin má theastaíonn uait lón ciúin agus sláintiúil a bheith agat, agus a shábháil go leor airgid, ullmhaigh sailéad bean le cairéid agus oinniúin de réir ceann de na h-oidis atá thíos.
Sailéad ó pónairí glasa, feoil, cairéid agus oinniúin
Comhábhair:
- Pónairí teaghrán - 175 g;
- Cabáiste Peking - 1/2 ceann;
- cairéid - 160 g;
- caorach - 60 g;
- cailín te - le blas;
- sauce soy - 15 ml;
- duilleoga coriander;
- filléad sicín - 320 g;
- im peanut - 10 ml;
- sú aoil - 25 ml.
Ullmhúchán
Déan na pónairí téadáin a phlanadh in uisce fiuchta saillte ar feadh cúpla nóiméad. Tá na pods scaldáilte tumtha láithreach in uisce fuaraithe.
Bhuilleadh an fhilet beagán agus bíodh sé go réidh i brat friochta. Fuaraithe le feoil te a ghearradh i stiallacha. De réir analaí gearrthaimid agus cairéid againn. Duilleoga Peking cabáiste shinkoo, agus scuabóga gearrtha chomh tanaí agus leath-fáinní is féidir. Measc cearc agus glasraí, cuir Greens an Chorréir agus le beagán de Chili.
Ó im imní, sú aoil agus soighe, déanann muid feistis éadroma hÁise, agus uisce á n-uisce againn roimh an tseirbhís.
Sailéad Bean Stánaithe le Cairéid agus Oinniúin
Comhábhair:
- cairéid "leanbh" - leath céad bliain;
- Pónairí stánaithe - 420 g;
- raidis - 70 g;
- oinniún corcra - 40 g;
- sú aoil - 10 ml;
- pinch siúcra;
- ola olóige - 25 ml;
- Mustard Dijon - 5 g;
- fiacail gairleog.
Ullmhúchán
Gearr na cairéid mion go leith. Oinniún gearrtha i fáinní, agus raidis - ciorcail tanaí. Measc glasraí úra le pónairí stánaithe. Ullmhaigh feistis bunaithe ar sú aoil, mustaird, greamaigh gairleog, im agus siúcra. Doirt an sailéad feistis díreach tar éis ullmhúcháin.
Sailéad le pónairí dearg, oinniúin agus cairéid
Comhábhair:
- Pónairí dearga bruite - 330 g;
- arbhar - 220 g;
- oinniún corcra - 120 g;
- fíon fínéagar - 15 ml;
- cairéid - 125 g;
- greens coriander;
- ola olóige - 35 ml.
Ullmhúchán
Ar titim ola olóige, sábháil oinniúin na n-oinniúin. Téigh an Fry Te le píosaí cairéid, pónairí agus greens. Sailéad le pónairí, oinniúin friochta agus séasúir cairéid le fínéagar fuiptheáilte leis an ola atá fágtha.
Sailéad le pónairí, cáis, oinniúin agus cairéid
Comhábhair:
- cairéid mion - 900 g;
- craobhóga thyme - 2 ríomhaire.
- ola olóige - 25 ml;
- Pónairí teaghrán - 175 g;
- Pónairí stánaithe - 340 g;
- sú líomóide - 15 ml;
- oinniún corcra - 60 g;
- cáis feta - 190 g;
- duilleoga mint.
Ullmhúchán
Doirt cairéid le hime, meascadh le thyme agus bácáil san oigheann (190 céim) ar feadh leath uair an chloig. Measc na cairéid le pischineálaigh, fáinní oinniún agus mint. Sprinkle le fete agus sprinkle le sú líomóide.