Is é atá i bpiaraí Tyrolean ná cócaireacht na hOstaire agus thaitin an-tóir orthu i bhfad níos faide ná a dtír dhúchasach, rud a chuireann saintréithe blas den delicacy chun cinn gan staonadh. Is féidir leat é a ullmhú sa bhaile, agus an t-oideas ceart agat ar láimh.
Conas císte Tyrolean a chócaireacht sa bhaile?
Gheobhaidh an císte Tyrolean is delicious trí mholtaí simplí a dhéanamh ar an teicneolaíocht chócaireachta agus ag breathnú ar na comhréireanna ceart comhábhair don tástáil agus a líonadh.
- Maisíonn tíleanna tí-tí le caora agus torthaí, a chuirtear le chéile le huachtar agus bonn gaineamh nó brioscaí.
- Déantar an taos a dháileadh ar bun agus ar thaobh an mhúnla, a phortú le forc agus a donn san oigheann, agus ina dhiaidh sin líontar é le huachtar agus caora.
Oideas Tyrolean Pie
Chun pie Tyrolean a dhéanamh sa bhaile, caithfidh tú sraith tosaigh de tháirgí atá i gcistin na mná tí go maith. Comhlánaítear an custaiméir clasaiceach sa chás seo le haon torthaí truaillithe, ar fáil nó gearrtha (úr nó stánaithe).
Comhábhair:
- ola - 150 g;
- siúcra - 200 g;
- plúr - 250 g;
- uibheacha - 4 píosa;
- bainne - 1 gloine;
- stáirse - 1 tbsp. spúnóg;
- caora - 500 g;
- geilitín - 1 tbsp. spúnóg;
- uisce - ½ cupán.
Ullmhúchán
- Tá na caora sprinkled le siúcra (3 spúnóg bhoird).
- Comhcheangail an ola leis an ubh, 1/3 cupán siúcra, plúr, glúine an taos.
- Dáileann an taos san fhoirm, donn.
- Gabh 3 uibheacha, ag cur 4 tbsp. spúnóga siúcra agus stáirse, doirt i mbainne, te, corraigh, go dtí go tiubh, scaipeadh ar an taos, cuir san fhuar.
- Geilitín a dhíscaoileadh san uisce, cuir leis na caora, scaipeadh ar an uachtar, lig dó é a reo.
Císte curd Tyrolean - oideas
Is é ceann de na cúpla éagsúlacht atá ag císte cuartha Tyrolean ná íogair na hOstaire, áit a n-úsáidtear caora nó torthaí toradh difriúil sa chás seo, cáise teachín. Líonadh bonn an ghainimh tar éis uachtar cuachta a dhonnú, a ullmhaítear le huachtar agus uibheacha a chur leis agus a bhácáilte san oigheann ar feadh 20 nóiméad.
Comhábhair:
- ola - 150 g;
- siúcra - 5 tbsp. spúnóga;
- plúr - 1 gloine;
- uibheacha - 3 píosa;
- uisce - 1 tbsp. spúnóg;
- cáis teachín - 200 g;
- uachtar - ½ cupán;
- craiceann líomóide - 1 tbsp. spúnóg.
Ullmhúchán
- Sruthlaigh an plúr le h-im agus spúnóg siúcra, cuir an buíocán agus an t-uisce leis, cuir an meascán agus an fionnuar leis.
- Dáileann an taos san fhoirm, donn.
- Déan buíocáin aonair le siúcra agus próitéiní, cuir uachtar, cáis teachín, zest, scaipeadh i múnla, bácáil san oigheann.
Tyrolean Pie «Berry Glade» - oideas
Cosúil le gach bataí Tyrolean, tá an táirge, a ceapadh de réir an t-oideas seo a leanas, á rátáil ag tastaí leis an scór is airde. Cuirtear taos bréagán íogair in éineacht le custard a chruthaíonn maoirseacht cócaireachta, i dteannta caora agus glóthach. Chun sútha craobh, sútha talún, dubh-dubh nó silíní a úsáid gan líonta a úsáid.
Comhábhair:
- meascán caora - 500 g;
- ola - 25 g;
- siúcra - ½ cupán;
- siúcra púdraithe - ½ cupán;
- siúcra folaile - 10 g;
- plúr - ½ cupán;
- uibheacha -2 ríomhaire.
- buíocáin - 5 píosa;
- púdar bácála - ½ cíp;
- stáirse - 1 tbsp. spúnóg;
- Bainne - 0.5 lítear;
- glóthach - 2 saic.
Ullmhúchán
- Buille 2 uibheacha, le dhá chineál siúcra, meascán in im, plúr agus púdar bácála.
- Ón taos, bí císte, cuir an múnla ar feadh 10 nóiméad in oigheann téite go 180 céim.
- Brú buíocáin le púdar, cuir stáirse agus plúr friochta, doirt sa bainne agus teas an uachtar do phá Tyrolean, ag bogadh, go dtí go bhfuil tú tiubh.
- Brioscaí i bhfoirm uachtar fuaraithe, fionnuar, agus ina dhiaidh sin scaipeann siad caora ar an mbarr, iad a líonadh le glóthach.
- Déantar píosa tíodróil le caora a ghlanadh ar feadh 12 uair sa chuisneoir.
Oideas Tyralean Sútha talún
Tá peataí caora Tyrolean go maith in aon fheidhmíocht, ach tá táirgí le sútha talún go háirithe íogair. Is fearr úsáid a bhaint as caora úr, ós rud é go gcoimeádann siad an cruth go maith nuair atá siad faoi lé siúcra agus geilitín, ionas nach mbeidh an milseog ach blasta blasta, ach freisin cuma iontach.
Comhábhair:
- ola - 200 g;
- plúr - 350 g;
- buíocáin - 4 píosa;
- púdar bácála - 1 spúnóg;
- Sútha talún - 500 g;
- geilitín - 1 tbsp. spúnóg;
- siúcra - 250 g;
- custard - 500-600 g.
Ullmhúchán
- Sruthlaigh an ola le plúr, gloine siúcra agus púdar bácála, cuir na buíocáin leis, cuir an taos, cuir isteach i múnla é agus cuir na bácáil ar feadh 20 nóiméad.
- Tá sútha talún gearrtha, sprinkled le siúcra agus fágtha ar feadh 30 nóiméad.
- Caitinín a chaolú i 150 ml d'uisce, doirt isteach sa sútha talún, corraigh.
- I bhfoirm ghaineamh, déantar an uachtar a dháileadh, agus caora le geilitín ar bharr.
- Cuir an pie Tyrolean le sútha talún ar feadh cúpla uair an chloig sa fuar.
Píosa tíodóil gan caora
Is féidir peataí tyrolean a mhaisiú gan rannpháirtíocht na gcaora. Sa chás seo, is féidir úsáid a bhaint as filler péitseoga nó pineapples stánaithe, mar aon le slisní slices piorra aibí nó slices úll friochta. Is é an rud is mó ná go bhfuil na torthaí bog agus ullmhaithe i gceart.
Comhábhair:
- ola - 200 g;
- plúr - 2 cupán;
- buíocáin - 4 píosa;
- púdar bácála - 1 spúnóg;
- peitseoga - 500 g;
- glóthach - 2 saic;
- custard - 500-600 g.
Ullmhúchán
- Measc na comhábhair don taos, a bhailiú i gcom, refrigerate.
- Déan an bonn plúr a dháileadh ar an bhfoirm, bácáilte ar feadh 20 nóiméad.
- Tar éis fuaraithe, scaipeadh ar an uachtar giorra taosráin, agus ar bharr na bpíosaí péitseoga, a chuirtear isteach i glóthach caolaithe.
- Cuir an pie Tyrolean le péitseoga ar feadh cúpla uair an chloig sa fuar.
Píosa tíleanna le caora i gclóthach - oideas
Ullmhaítear tíleanna caorach teiríní sa leagan clasaiceach ach ní mór a lán ama a thógáil as na mná tí. Tabharfaidh an t-oideas seo a leanas le haghaidh delicacy i Hurry deis duit milseog a dhéanamh i gceann nóiméad. Ní mór duit ach fanacht chun an glóthach a reoite sa chuisneoir agus beidh an caitheamh le fiacail milis réidh.
Comhábhair:
- taosráin puff - 500 g;
- caora - 1 kg;
- geilitín - 30 g;
- siúcra - ½ cupán.
Ullmhúchán
- Déan an taos sa bhfoirm a dháileadh, ag cur na taobhanna, cuir an pár agus an t-ualach ar an mbarr, an donn.
- Déantar na caora a mheascadh le siúcra, cuir geilitín, scaipeadh ar an taos fuaraithe i múnla.
- Cuir an péar caora Tyrolean ar feadh roinnt uaireanta sa fuar.
Pie tírolean le silíní - oideas
Beidh an chéad chos ar Phá Tyrolean le caora reoite ábhartha go háirithe nuair nach bhfuil úr ar fáil. Is iad na silíní, a gcoinníonn a gcruth fiú tar éis an dí-díothachta, an ceann is oiriúnaí don oideas. Baintear úsáid as an sú a dhéantar le linn fuála chun glóthach a dhéanamh agus ansin na caora a líonadh.
Comhábhair:
- ola - 200 g;
- plúr - 2 cupán;
- uibheacha - 2 phíosa;
- siúcra - 1 cupán;
- púdar bácála - 1 spúnóg;
- silíní - 600 g;
- geilitín - 1 tbsp. spúnóg;
- custard - 500-600 g.
Ullmhúchán
- Ó im, plúr, siúcra, uibheacha agus púdar bácála, knead an taos, a dháileadh i múnla agus donn é.
- Defrost na silíní, milis.
- Nuair a bhíonn sú ag freastal air, géitear geilitín, measctha le caora.
- I bhfoirm an uachtar a dháileadh, agus ansin caora le geilitín agus sú a sheoladh chuig an fuar.
Tyrolean Pie sa Multivariate
Is é an t-oideas eile píosa Tyrolean le caora dóibh siúd a úsáidtear chun miasa cócaireachta le multibar. Ar dtús, i mbabhla ar an réimeas "Quenching", ullmhaítear custard, ina dhiaidh sin cuirtear taosráin ghearr ina dhiaidh agus tugtar boladh ar "Bácáil". Ag brath ar chumas na feiste, is féidir leis an bpróiseas a dhéanamh ó 30 go 50 nóiméad.
Comhábhair:
- ola - 200 g;
- plúr - 2 cupán;
- uibheacha - 5 ríomhaire.
- púdar bácála - 1 spúnóg;
- caora - 500 g;
- glóthach - 2 phacáiste;
- bainne - 300 ml
- stáirse - 30 g;
- siúcra - 1 gloine.
Ullmhúchán
- Measc 3 uibheacha, stáirse agus bainne, ullmhaigh an uachtar go dtí go bhfuil tú tiubh.
- Sruthlaigh an plúr le im, siúcra (1/3 cupán), uibheacha agus púdar bácála.
- Dáileann an taos san fhoirm, donn.
- Scaipeadh an uachtar agus na caora le glóthach isteach sa bhunús fuaraithe, lig dó é a reoite sa fuar.