Ríse delicious le haghaidh garnish

Tá Rice ar cheann de na gránaigh is sine agus is coitianta ar domhan. Thosaigh daoine ag fás ríse thart ar 9000 bliain ó shin.

Bíonn tionchar tairbheach ag tomhaltas córas ríse bia ar staid ghinearálta an chomhlachta, cuireann sé tocsainí as an gcomhlacht, a fheabhsaíonn feidhmiú an chonair gastrointestinal, na córais soithíoch agus néarógacha.

Is féidir idirdhealú a dhéanamh idir gráin bhabhta, neamhphósta, steamed, donn, dearg, gráin bhabhta, mheán-ghránna agus gráin fhada. Níl an úsáid a bhaineann le speicis éagsúla mar an gcéanna. Ní ríse idir an táirge leis an ainm trádála "rís dubh", cé go bhfuil sé ina mbarr úsáideach freisin.

In aon chás, is féidir linn miasa blasta le rís a ullmhú nó do ghránaigh is fearr leat a ullmhú le haghaidh garnish ar leithligh.

Inis duit conas ríse delicious a ullmhú le haghaidh garnish, agus cén cineál gránaigh a roghnaíonn le haghaidh miasa éagsúla.

Breathnaíonn an smaoineamh bunúsach maidir le ríse delicious a dhéanamh ar mhaisiúna mar seo: tá sé nite agus bruite, uaireanta nite arís. Mar mhalairt air sin, cuirtear na gruagaire ar dtús i saillte, ansin cuirtear uisce (agus uaireanta táirgí leachtacha eile) le chéile agus a chócaráil. Tá an t-am cócaireachta do ghránaigh de ghráid éagsúla difriúil, de ghnáth is é an rís a chócaráil ó 8 go 20 nóiméad.

Cé chomh taitneamhach chun rís a chócaireacht le haghaidh garnish a dhéanamh le sicín - oideas

Ag brath ar an gcaoi a bhfuil an sicín bruite, roghnaigh rís. Maidir le curaí cearc stewed nó le sicín friochta le glasraí i stíl na Téalainne, is é an rís is oiriúnaí ná jasmín nó basmati. Chomh maith leis sin is maith grán fada snasta agus rís dearg - is amhrán ar leith í seo i gcoitinne, tá sé thar a bheith úsáideach. Maidir le sicín stewed i muisiriún nó salann éadroma, chomh maith le haghaidh craiceann bácáilte nó friochta, is féidir le haon cineálacha, is fearr iad siúd nach bhfuil ró-bruite agus bata le chéile (mar shampla iasc).

Comhábhair:

Ullmhúchán

Tomhas Rís an ghloine i mbabhla oibre neamhoibrithe, sruthlaithe arís agus arís eile le huisce fuar, agus é ag meascadh go gníomhach. Líon an rís le huisce fiuchphointe ar feadh 3-5 nóiméad, é a nigh arís agus arís eile le huisce reoite, draein é, agus is féidir leat an cnap a ghearradh ar chriathar ina dhiaidh sin.

I sáspan, coire nó sáspan, an crúpán sruthlaithe leis an méid uisce a léirítear, é a thabhairt go dtí an boil agus é a chócaráil go dtí an chéim atá ag teastáil (blas é). Sa phróiseas díleá, ná meascán a dhéanamh ar rís ar chor ar bith, ach amháin más mian leat é a fhiuchadh agus a chomhdhlúthú. Faoin am: bán snasta - 8 nóiméad, órga neamhphósta - 12-16 nóiméad, dearg suas go 20 nóiméad uaireanta agus beagán níos mó.

Nuair a bheidh an rís bruite leis an méid atá ag teastáil, is é do thuairim é, clúdaigh an coimeádán le clúdach ionas go mbeidh bearna beag déanta, ach cúpla milliméadar, ag braith go daingean leis an dá lámh trí úsáid a bhaint as tuáille agus an uisce a dhraenáil go réidh. Is féidir leat uisce bruite a dhoirteadh (is é sin, sruthlaigh) agus é a dhraenáil.

Is féidir criathar a nite freisin, tá sé i bhfad níos áisiúla.

Bhuel, tá rís crumbly anseo le haghaidh garnish réidh, cuir láithreach é ar mhias a sheirbheáil, in aice le cearc bruite nó os a chionn agus a sheirbheáil ar an tábla. Más rud é tar éis go bhfuil cuid den rís críochnaithe agat fágtha, moltar ola beag a chur leis agus é a mheascadh chun maireachtáil a sheachaint.

Ríse delicious ar garnish go iasc

Is féidir le haon ríse a bheith oiriúnach d'iasc, ach is fearr é a úsáid go tapa bruscair agus beagán greamaitheach.

Comhábhair:

Ullmhúchán

Cócaítear rís nite go maith in uisce fuar ar feadh 8-10 nóiméad tar éis fiuchphointe. Tá iomarca uisce draenáilte, is féidir leat sruthlaithe. Fíor a chur ar an pláta go hálainn trí thrí-fhoirm speisialta (fáinne nó eile). Ar dtús leagann muid an t-iasc, doirtimid an salann ar fad.