Muiceoil i bataire - na h-oidis is fearr de miasa íogair do gach lá

Muiceoil i bataire - oideas suimiúil le haghaidh cócaireachta gach lá. Tarlaíonn feola i mblaosc crispy an-juicy agus bog, atá deacair a bhaint amach le linn cócaireachta gan taos. Is féidir le cré a bheith simplí nó níos déine le blas geal.

Conas muiceoil a chócaireacht i bataire?

Muiceoil i bataire - is é an t-oideas simplí agus uaireanta go hiomlán neamhchló. Is é an chéad rud a thagann chun cuimhne ná chops. Ach tá miasa spéisiúil fós ann gur mhaith leat a dhéanamh arís chuig gach cócaire sa bhaile.

1. Is féidir leat a fhriochadh agus píosaí beaga, tumtha i taos. Má chomhlánann tú an caitheamh le marinade suimiúil agus anlann milis agus searbh, beidh snack spicy hÁise ann.
2. Muiceoil mhaisithe i bataire - cóireáil íogair, saibhir. Tá an fheoil an-juicy agus beagán spicy.
3. Sa taosrán a thiteas agus gearrtha beaga - giotán beag, ag cur in ionad le brioscaí bácála a úsáidtear le haonáin nó plúr.
4. Mar gheall ar roghanna gach tomhaltóra, is féidir leat an taos a ullmhú ar bhonn ar bith: mayonnaise, kefir, beer nó ar uisce carbónáitithe.

Is éard atá i Scairp Muiceoil oideas simplí

Muiceoil i bataire ubh - is é an mhias simplí, ní hamháin cunning. Uibheacha measctha le plúr agus spíosraí - tá an taos réidh. Rud eile, má fhorlíontar an comhdhéanamh beagán le comhábhair spíosúla: mustaird, maonáis agus cluaise gairleog - ní bheidh an chóireáil sách íogair agus cumhra. Ba chóir go mbeadh Claret do chops muiceoil le maonáis sách dlúth, ach níl sé ró-leachtach.

Comhábhair:

• ubh - 1 píosa;
• maonáis - 1 tbsp. l.;
• mustard géar - 2 cón;
• gairleog - 1 fiacail;
• plúr - 2 tbsp. l.;
• salann, piobar, thyme.

Ullmhúchán

1. Cuir an ubh, cuir maonáis, mustaird, cuir le chéile.
2. Cuir salainn agus spíosraí, plúr, meascán. Más gá, cuir plúr.

Chops muiceoil i bataire

Sula ndéanann tú anlann cócaireacht do chops ó muiceoil, ní mór duit an fheoil a ullmhú, ba chóir go mbeadh sé beagán promarinovatsya. Is féidir comhdhéanamh na tástála a bheith an chuid is mó neamhchinnte nó níos suimiúla, le spíosraí agus comhábhair sásta. Má chuireann tú stáirse beag leis an gcruthán, beidh an bhlaosc briseadh, agus an cuspóir céanna, cuirfear leis an t-oideas alcól (vodca) nó uisce mianraí.

Comhábhair:

• feoil do chops - 700 g;
• ubh - 1 píosa;
• bainne - 100 ml;
• vodca - 30 ml;
• plúr - 2 tbsp. l.;
• stáirse - 1 tbsp. l.;
• salann, piobar, oregano, thyme;
• ola le haghaidh friochta.

Ullmhúchán

1. Dearcadh muiceoil agus builleann tú go dtí tiús 0.5 cm.
2. Salann, piobar, na chops a fhilleadh agus clúdach le scannán. Fág ar feadh 30 nóiméad.
3. Uibheacha, cuir bainne, salann, spíosraí, vodca, meascán.
4. Cuir an plúr agus an stáirse isteach, corraigh ionas nach bhfuil cnapáin ann.
5. Thit gach chop i taos agus chuir sé ar bianna friochta te.
6. Friochtaítear muiceoil i bataire ó dhá thaobh le crust órga.

Muiceoil i bataire beoir

Tagann muiceoil, atá friochtaithe i bataire le beoir a chur leis, a thagann amach taobh istigh den chuid is mó blasta agus juicy agus le bhlaosc crispy ón taobh amuigh. Is féidir feola a ghearradh i stiallacha tanaí, agus mar sin beidh snack bunaidh tapa, oiriúnach do fhéile cairdiúil. Níor chóir píosaí a ghearradh amach le malleolus le prúnaigh, ach le taobh déag den scian, mar sin beidh an muiceoil ag teacht amach ó shin.

Comhábhair:

• muiceoil - 600 g;
• plúr le haghaidh géarú;
• piobar dubh, salann;
• paprika - 15 g;
• púdar mustaird - 15 g;

• beoir - 500 ml;
• plúr - 250 g;
• púdar bácála, salann, turmeric.

Ullmhúchán

1. Measc do 1 chnap. salann, piobar, paprika agus púdar mustaird.
2. Muiceoil gearrtha i stiallacha tanaí, buille go héadrom as.
3. Cuir an meascán spicy i bpíosaí, fág ar feadh 2 uair an chloig.
4. I pláta meascán pláta le piobar agus paprika - cuirfear ar fáil é.
5. Déan mála beoir, púdar bácála plúr agus spíosraí.
6. Rollaigh na píosaí i mbreith, snámh iad i taos agus cuir Fry in im go dtí go bhfuil siad órga.

Ae muiceoil i bataire

Chun cuileoga muiceola ae delicious a ullmhú i bataire, ní mór an fo-táirge a ullmhú go cúramach. Déantar píosaí ae a nite den chéad uair, bain úsáid as scannáin agus veins agus déanann siad bainne do 2-3 uair an chloig. Cabhróidh an teicníocht seo le táirge boladh mí-áitneamhacha a chur ar fáil agus é a dhéanamh níos boige. Píosaí buille faoi chiseal dúbailte de scannán bia, beidh sé seo a shábháil ó stains san ionad oibre.

Comhábhair:

• ae - 500 g;
• uibheacha - 2 phíosa;
• uachtar géar - 2 tbsp. l.;
• plúr - 2 tbsp. l.;
• salann, piobar;
• aránáin agus plúr le haghaidh bualadh.

Ullmhúchán

1. Déanann uibheacha, uachtar géar agus plúr greamaithe tiubh, salainn.
2. Gearr an t-ae mór, gearrtha amach faoin scannán.
3. Salann, piobar, rolladh sa phlúr, agus leanúint i bataire agus ar chraiceann.
4. Fry thar mheán teas go dtí go donn órga.

Muiceoil fuaraithe i Síne

Is cóireáil an-bhunaidh é muiceoil sa bataire sa phain friochta, a ullmhaítear go han-tapa agus a itheann gan fuarú. Mar gheall ar stáirse sa chomhdhéanamh taos, bíonn an bhlaosc mar aidhm an-criosach, agus fínéagar agus siúcra sa anlann agus tugann sé scéalaíocht speisialta a bhaineann le cócaireacht na hÁise. Is é an mhias taobh is fearr don mhias seo ná rís nó núdail bruite.

Comhábhair:

• feoil - 400 g;
• siúcra - 20 g;
• stáirse - 1 tbsp. l.;
• fínéagar 6% - 30 ml;
• uisce 50 ml;
• oinniúin agus cairéid - 1/2 ríomhaire.
• gairleog - 1 fiacail;
• anlann trátaí - 45 g.

Ullmhúchán

1. Gabh na huibheacha, cuir an stáirse agus an salann leis.
2. An fheoil a ghearradh go dian, cuir beagán isteach sa taos, Fry go dtí go donn órga. Aistriú chuig tuáille páipéir.
3. Gearr an gairleog, cairéid agus oinniúin go mín, Fry ar feadh 3 nóiméad.
4. Doirt i trátaí agus uisce.
5. Tar éis 3 nóiméad, cuir an fínéagar agus an siúcra, suanbhruith go dtí go bhfuil anlann beagán tiubhaithe.
6. Déantar muiceoil i bataire a sheirbheáil faoi anlann milis agus searbh.

Muiceoil i bataire cáis

Tá na copsí muiceola sin i bataireán cáis go háirithe brioscach, mar gheall ar pháircéar grátáilte a chur leis. Is féidir bunús an chaidrín a fhágáil clasaiceach - ubh, bainne, plúr, ionas go mbeidh blas cáis na hIodáile níos mó aitheanta. Ní féidir spíosraí a fháil chomh maith, ní féidir leat an moth agus an piobar úr a theorannú.

Comhábhair:

• chops muiceoil - 6 ríomhaire.
• Parmesan - 200 g;
• ubh - 2 phíosa;
• bainne - 100 ml;
• salann, piobar;
• plúr - 2-3 tbsp. l.

Ullmhúchán

1. Feoil, buille, salann, piobar a dhéanamh agus fág go dtí marinate ar feadh 30 nóiméad.
2. Ó uibheacha, plúr agus bainne, bainc a dhéanamh, ag athrú dlús an plúir.
3. Doirt parmesan, grátáilte ar an grater is fearr.
4. Feoil thit i taos, Friochta i bpian fréite te go dtí an taobh órga.
5. Tá muiceoil i bataire cáis réidh chun freastal ar shiúl.

Schnitzel muiceoil i bataire

Ní mór ról mór a bheith i bhfad níos éadroime le haghaidh muiceoil schnitzel , ach feidhmíonn sé mar bhundle comhpháirteanna. Is il-chomhpháirt é an mhias, ní mór rialú speisialta a bheith aige ar an ullmhúchán agus mar thoradh air sin déantar an-aoibhneas agus féile. Tá schnitzels den sórt sin blasta fiú i bhfoirm fuar agus an lá dár gcionn ní chaillfidh siad a gcáilíochtaí den scoth.

Comhábhair:

• chops muiceoil - 8 ríomhaire.
• cáis soladach - 4 slices;
• ham - 8 ciorcal;
• salann, piobar;
• ag bualadh ó brioscaí;

• ubh - 2 phíosa;
• bainne - 1000 ml;
• plúr - 4-5 tbsp. l.;
• salann.

Ullmhúchán

1. Chop saillte agus piobar.
2. Le haghaidh aon chop, scaiptear an liamhás, ar bharr an cháis, le sciathán liamhás agus críochnaíonn sé tógáil an dara chop.
3. Cuir an schnitzel leis an bataire, agus ansin sa chraobh. Ar ais isteach sa taos agus ar an mbia le bratáin arán.
4. Déan leis na comhábhair atá fágtha arís.
5. Déantar muiceoil i bataire agus ar chraiceáin a fhriochadh ar ola te ón dá thaobh le crust rósta.

Ribíní muiceoil i bataire

Is muiceoil an-bhlasta é do muiceoil fréimhe i bataire i brat friochta i bhfoirm giotán beag le haghaidh dinnéar teaghlaigh. Ullmhaigh cutlets go han-tapa, ní gá comhábhair chasta speisialta, ach tá an toradh i gcónaí sobhlasta. Comhlánú go foirfe le garnish gránach nó glasraí. Ní mór go mbeadh beagán beag ar an mhias seo, scrollaigh sé faoi dhó.

Comhábhair:

• feoil fórsa - 500 g;
• ubh - 1 píosa;
• salann, piobar;

• ubh - 2 phíosa;
• plúr - 4 tbsp. l.;
• bainne - 50 ml;
• salann, piobar;
• Ime - 70 g.

Ullmhúchán

1. Sa mhuc, cuir an ubh, an salann, an piobar, an meascán.
2. Leáigh im, meascadh le huibheacha. Doirt sa plúr, cuir bainne, salann. Séasúr le spíosraí.
3. Foirm na gearrthairí, tumtha i bataire, Fry ar an dá thaobh.
4. Tabhair é go réidh, clúdaigh sé le clúdach.

Muiceoil i bataire san oigheann

Tá níos lú calóice sa chistéir sa oigheann sa chaitear, mar go n-ullmhaítear iad go hiomlán gan ola. Is féidir leat cré a dhéanamh chomh maith le plúr cruithneachta, mar shampla, ó grán iomlán nó min-choirce, fiú beidh sé níos blasna ná an gnáth-mhias. Ní fhágann príomhchomhdhéanamh an chuilcéir gan aon spíosraí spéisiúla a chur leis.

Comhábhair:

• chops muiceoil - 8 ríomhaire.
• cáis - 150 g;
• uibheacha - 2 phíosa;
• bainne - 100 ml;
• plúr coirce - 150 g;
• oatmeal breading, sesame;
• salann, piobar.

Ullmhúchán

1. Ó uibheacha, bainne, cáis ghrátáilte agus plúr le milseog a dhéanamh, salann, séasúr le spíosraí.
2. Gearr an fheoil, é a rub le salann agus piobar, rollaigh sa taos, ansin i bioráin agus i sesame.
3. Cuir ar bhileog bácála.
4. Bácáil ar feadh 15-20 nóiméad ag 190.