Má tá féile féile á phleanáil agat, nó má tá tú ag fanacht le teacht na n-aíonna agus nach bhfuil a fhios agat cad a dhéanfaidh iontas agus iontas ort, sa chás seo, cinnteoidh tú cinnte salad blasta agus bríomhar le ae agus cucumbers.
Sailéad le cúcamar ae agus saillte
Comhábhair:
- ae mairteola - 500 g;
- cucumbers picilte - 5 ríomhaire.
- cairéid - 3 píosa;
- bolgán - 5 ríomhaire.
- maonáis olóige - le blas;
- spíosraí.
Ullmhúchán
Déantar an t-ae a nite go críochnúil, an scannán breise a ghearradh, é a chur in uisce fiuchphointe, cuir salann le blas agus cócaireacht go dtí go réidh ar feadh thart ar 30 nóiméad. Ansin cuirtear an t-ae ar fhuaraithe agus ar shreabhadh. Déantar cairéid a ghlanadh, trí cinn ar grater mór, agus oinniúin atá mínithe mionghearrtha agus glasraí Fry in ola glasraí ar feadh 10 nóiméad. Brúitear cucumbers picilte i gciúbanna. Anois, déan na comhábhair, an piobar agus na maonáis olóige a mheascadh. Cruthaigh go maith agus sábháil réidh leis an tábla.
Sailéad ae sicín le cucumbers picilte
Comhábhair:
- ae sicín - 350 g;
- ubh - 4 píosa;
- cucumbers picilte - 200 g;
- cairéid - 4 ríomhaire.
- bolgán - 2 phíosa;
- ola glasraí.
Ullmhúchán
Mar sin, boil an t-ae sicín i dtáirgí saillte ar dtús, agus déanann sé gearrtha tanaí ina dhiaidh sin. Cucumbers scior go mín. Cairéid a nite, a bruite, a ghlanadh agus a chuimilt go géar le géaróg garbh. Gabhann ghathanna créachta an gha le oighir in ola. Tá uibheacha bruite, glantha, scairimid próitéiní ó buíocáin. Cuirtear iora garbh ar fhuaraí garbh, agus fágtar an salad a mhaisiú ar na buíocáin.
Anois, cuirimid tús leis na comhábhair a scaipeadh i sraitheanna: an t-ae beag, oinniún friochta, cucumbers picilte, cairéid agus ioraí. Tá na sraitheanna go léir blotted le maonáis agus an seicheamh arís arís. Maisítear leitís réidh le buíocán grátáilte, bainimid an mhias ar feadh 2 uair sa chuisneoir, agus cuirfimid sailéad ae delicious le cucumbers ar an mbord.
Sailéad ae cod le cucumber
Comhábhair:
- rís bruite - 100 g;
- ubh - 3 píosa;
- cúcamar úr - 200 g;
- bolgán - 1 píosa;
- ae cod codáilte - 200 g;
- maonáis.
Ullmhúchán
Sruthlaigh an rís arís agus arís eile, agus ansin boil go dtí go bhfuil sé bruite in uisce beagán saillte. Déanann uibheacha cócaireacht a dhéanamh go crua, bruite, glan agus gearrtha i gciúbanna beaga. Cúcamar úra, shred maith le oinniún scafa. Ón ae coda, déan breis ola a chumasc, agus an ae a ghlanadh le forc.
Nuair a ullmhaítear na comhábhair go léir, tosú ag leathadh na sraithe sailéad san ord seo a leanas: an chéad rís, an t-ae, an oinniún, an ciseal fiú maonáis, an uibhe, an cúcamar agus an maonáis arís. Ón mbarr is fearr an salad a mhaisiú le buíocáin uibheacha grátáilte, tabhair beagán é agus é a sheirbheáil ar an mbord.