Tá slatanna le oinniúin picilte iontasach úr, géar-milis agus thar a bheith blasta. Is féidir le muinín d'oinniúin freastal ar fhínéagar gnáth agus úll, fíonchaor agus fíon araon. Is féidir leat é a mharú i sú líomóide nó fiú i ola glasraí neamhbhréite. De ghnáth, blas a chur leis an salad le oinniún picilte, cuir greens agus spíosraí.
Is minic le feoil rósta a dhéantar oinniúin mhaolaithe , ach tá blas an-bhlasta ann freisin le feoil bruite i réimse leathan salad. Sa lá atá inniu beimid ag caint orthu inár n-alt.
Conas a chaitheamh oinniúin le haghaidh sailéid?
Comhábhair:
- oinniún - 400 g;
- fínéagar 9% - 70 g;
- siúcra - 50 g;
- salann - 1 spúnóg;
- uisce 250 ml.
Ullmhúchán
Sa uisce te, cuir salann agus siúcra, cuir boil, díligh fínéagar agus cuir an oinniúin mhaolaithe agus na oinniúin slisnithe mar thoradh air. Fág é chun fuarú. Tá oinniúin mhaolaithe réidh.
Sailéad le oinniúin picilte agus sicín
Comhábhair:
- filléad cíche cearc - 400 g;
- oinniúin marinated - 150 g;
- ubh - 3 píosa;
- cúcamar úr - 350 g;
- trátaí - 220 g;
- Greens dill agus peirsil;
- maonáis - 1 cuisleón;
- salann;
- piobar.
Ullmhúchán
Rinneamar an chíche cearc bruite i stiallacha nó déanfaimid a shórtáil trí shnáithíní a láimhseáil. Ansin, déantar na cucumbers a nite, a thriomú agus a ghearradh i stiallacha, trátaí agus uibheacha bruite i gciúbanna. Measc na comhábhair uile brúite agus oinniúin picilte, séasúr le maonáis, salann agus piobar.
Chuir muid an sailéad ullmhaithe ar mhias agus maisigh muid le luibheanna úra.
Sailéad "Man's Tears" le mairteoil agus oinniúin picilte
Comhábhair:
- laíon na mairteola nó na féile - 1 kg;
- prátaí - 500 g;
- uibheacha - 5 ríomhaire.
- oinniúin picilte - 200 g;
- grenades de mheánmhéid - 1 ríomhaire.
- maonáis;
- salann;
- greens úr.
Ullmhúchán
Cócair go dtí go réidh chun cócaireacht a dhéanamh ar mhairteoil, prátaí agus uibheacha agus sruthán. Glanfaimid agus cuireann muid na prátaí ar grater mór, ligamar na huibheacha trí fheoil bheaga bheaga a ghearradh i ngaillíní beaga, déanann muid na pomegranates a dhíscaoileadh i ngránna aonair.
Anois cuir na comhábhair i sraitheanna isteach sa bhabhla sailéad san ord seo a leanas: feoil, oinniúin picilte, prátaí, uibheacha, oinniúin arís agus críochnaigh le feoil. Tá gach ciseal blotted le maonáis. Ar an mbarr le sciathán flaithiúil salad le síolta pomegranate, maisiú le luibheanna úr, agus lig dúinn brew le roinnt uaireanta an chloig.