Ó bheacáin triomaithe, chomh maith le húire úr, is féidir leat a lán de na miasa delicious a chócaireacht. Anois, inseoimid duit conas saladanna a ullmhú le beacáin triomaithe.
Sailéad sicín le beacáin triomaithe
Comhábhair:
- filléad sicín - 400 g;
- Beacáin triomaithe - 140 g;
- uibheacha - 3 píosa;
- Greens dill agus peirsil - le blas;
- salann, maonáis - le blas.
Ullmhúchán
Uibheacha cócaireacht crua-bruite, glanadh agus mínithe mionghearrtha. Boil an fhilet sicín go dtí go bruite, agus ansin gearrtha i gciúbanna. Braitheann beacáin triomaithe ar feadh 2 uair an chloig in uisce, agus ansin boil go dtí go bhfuil siad bruite agus gearrtha i gciúbanna. Táimid ag nascadh uibheacha, filléad cearc, beacáin, luibheanna brúite, salann, maonáis agus meascán a chur leis.
Sailéad beacáin triomaithe bán
Comhábhair:
- beacáin triomaithe bán - 40 g;
- ae mairteola - 200 g;
- cucumbers picilte - 2 ríomhaire.
- uibheacha - 2 phíosa;
- oinniún - 2 phíosa;
- maonáis - 200 g;
- ola glasraí;
- salann, piobar;
- greens.
Ullmhúchán
Déantar beacáin bhána triomaithe a nite faoi uisce reatha, agus ansin iad a ghlanadh ar feadh 2 uair in uisce fuar chun iad a dhéanamh. Ansin déantar beacáin a nite arís agus iad a bruite go dtí go mbeidh siad réidh agus brúite. Ar leithligh, cócaigh an t-ae, fionnuar agus mínigh. Déantar na oinniúin a ghearradh i leath fáinní agus iad a fhriochadh in ola glasraí. Cucumbers saillte gearrtha i ciúbanna, chop na Greens. Ceangailimid na comhábhair uile, cuir salann, piobar, maonáis agus meascán.
Salad cóiré as beacáin triomaithe
Comhábhair:
- Mótar Beacáin triomaithe - 60 g;
- gairleog - 4 clóibh;
- cairéid - 100 g;
- oinniún - 1 ríomhaire.
- ola glasraí - 100 ml;
- sauce soy - 20 ml;
- Aigéad aicéiteach - 1 cuisleón;
- talamh coriander - 1 spúnóg;
- siúcra - 1 spúnóg;
- piobar spicy - 1 spúnóg;
- sesame - 1 cuisleón;
- salann, piobar - chun blas a chur air.
Ullmhúchán
Fungas a líonadh le huisce fuar agus fágann siad thart ar 30 nóiméad chun iad a ghlanadh. Cairéad a ghearradh i stiallacha. Shinkle finions oinn agus Fry. Déantar beacáin a nite agus a ghearradh i leath. Tar éis sin, cuir cairéid, salann, aigéad aicéiteach agus meascán. Doirt an soy sauce, cuir siúcra, coriander, piobar, sesame, lig an garlic tríd an bpreas, scaipeann sé na oinniúin fhriththe agus cuireann sé go maith é. Lig an salad brew ar feadh 2 uair an chloig in áit fhionnuar, agus ansin sheirbheáil ar an tábla.
Recipe Sailéad le Muisiriúin Tríú agus Pónairí
Comhábhair:
- Pónairí bruite - 250 g;
- prátaí - 300 g;
- Beacáin triomaithe - 50 g;
- gairleog - 2-3 clóibh;
- oinniún - 1 píosa;
- maonáis, salann - chun blas a chur air.
Ullmhúchán
Boil na prátaí "in aonfhoirmeach", déantar beacáin triomaithe a dhoirteadh le huisce fiuchphointe, clúdaigh le clúdach agus fágáil ar feadh 20 nóiméad. Cuir an oinniún, cuir agus bréag in ola glasraí go dtí an órga. Cócaíonn muisiriúin ar feadh 15 nóiméad, agus ansin gearrtha i gciúbanna. Cruthaímid na prátaí agus criosnaimid iad. Tá pónairí bruite le chéile le oinniúin friochta, ansin cuir na comhábhair atá fágtha agus cuir an salad le maonáis.
Conas sailéad a ullmhú le beacáin triomaithe agus rís?
Comhábhair:
- rís - 2/3 cupán;
- Beacáin triomaithe - 100 g;
- cairéid - 2 phíosa;
- bataí crannáin - 200 g;
- oinniún - 2 phíosa;
- cáis chrua - 100 g;
- uibheacha - 3 píosa;
- ola glasraí;
- maonáis, salann, luibheanna.
Ullmhúchán
Beacáin triomaithe sáithithe in uisce te ar feadh 30 nóiméad, agus ansin san uisce céanna iad a fhiuchadh ar feadh 20 nóiméad, cuir salann. Déantar beacáin réidh a fhuar agus a mhuiliú. Nite agus bruitear an rís go dtí go bhfuil sé bruite. Glan againn cairéid agus triúr acu ar grater mór. Oinniún gearrtha i gciúbanna agus Fry mar aon le cairéid. Ansin cuir beacáin leis na glasraí, cuir salann le blas agus le suanbhruith ar feadh 10 nóiméad eile. Déantar uibheacha a ghoil, a ghlanadh agus a ghrátú go crua. Bataí craobáin gearrtha i gciúbanna. Cáis chrua trí cinn ar ghrár. Na sraitheanna sailéad a scaipeadh: beacáin le cairéid agus oinniúin, rís, uibheacha, bataí crannáin agus cáise. Tá gach ciseal blotted le maonáis. Adorn muid an sailéad le luibheanna.