Úsáidtear Flaxseed i gcónaí chun cóireáil a dhéanamh ar ghalair éagsúla, agus ní chaillfidh sé a ábharthacht inniu, i measc na tíre agus sa leigheas traidisiúnta. Tá na cúiseanna leis an tóir seo simplí agus luíonn siad i gcomhdhéanamh na síolta.
Comhdhéanamh
Aigéid sailleacha Omega-3, 6 agus 9 - is é seo an rud is cáiliúla ní hamháin d'iasc mara, ach do lín. Ina theannta sin, i lín na n-olaí seo, fiú níos mó. Déantar substaintí den sórt sin mar seiléiniam , vitimíní A, E, F, B - go léir a dhéanann síolta lín cosc den scoth ar ailse, athnuachan an craiceann, agus cuireann na haigéid omega ainmniúla le gnáthú na bpróisis saoil go léir sa chorp, rud a chinneann úsáid síolta lín le haghaidh meáchain caillteanas.
Tá síolta lín comhdhéanta de phróitéin glasraí atá inléite go héasca, ceallalóis, polaisiúicrídí. Tá éifeacht clúdaithe agus antibacterial ag an dara ceann, mar sin déantar síolta lín a úsáid le haghaidh gastritis agus ulcers.
Caillteanas Meáchain
Maidir le meáchain caillteanas, is féidir le síolta lín a mhilleadh nó a ithe go hiomlán, a ghlanadh nó a chur lena n-aiste bia i bhfoirm amh.
Úsáidtear flaxseed steamed chun meáchain a chailliúint ach amháin i gcásanna ina bhfuil athlasadh ar an intestine. I gcásanna eile, bíonn síolta lín ag dul go héasca sna intestí le deoch fliuch.
Ba chóir síolta lín grindáilte le haghaidh meáchain caillteanais a úsáid go díreach tar éis meilt, de réir mar a dhéanann siad a n-airíonna úsáideacha a ocsaídiú agus a chailleadh go tapa.
Is féidir flaxseed a mheascadh le porridges, sailéid, cuir le pastries. Mar sin féin, is é an t-iarratas is éifeachtaí a thomhas i bhfoirm amh agus lárnach. I gcás meáchain caillteanais agus le galair a chosc, gabh 1 spúnóg sa lá, agus é a roinnt ina 2 dáileog roinnte le gloine uisce. Chun cóireáil a dhéanamh ar ghalair áirithe, tá síolta lín ar meisce ag 50 g in aghaidh an lae.
Aiste bia Kefir-linseed
Braitheann úsáid síolta lín le haghaidh meáchain caillteanas ach amháin ar do shamhlaíocht. Mar shampla, is féidir saibhreas mono-aiste bia kefir a shaibhriú le síolta lín.
Measc na síolta brúite le kefir i gcomhréir le 100 g de kefir íseal-saill agus 5 g de lín.
Broth línéadaigh
1 tbsp. ba chóir síolta lín a dhoirteadh ½ lítear uisce fiuchphointe, cuir tine lag agus cócaireacht ar feadh 2 uair an chloig le corraigh tréimhsiúil. Tá an brat seo ar meisce i leath gloine ar feadh 20 nóiméad. roimh bhéilí ar feadh 15 lá, ansin 15 sosanna agus is féidir an cúrsa a athdhéanamh arís.
Chomh maith leis sin is rogha maith agus áisiúil é an úsáid a bhaint as béile línse.